Törökország uborka tekercs

Pulyka uborka tekercs

tekercs

Ez a hűvös, frissítő és könnyű snack tökéletes választás egy gyors és ízletes kezeléshez az év bármely szakában!

Ez a recept 2 tekercset készít

8 csík uborka

6 szelet pulykahús - feldolgozatlan kevesebb nátrium

6 szelet paradicsom

½ csésze aprított sárgarépa

¼ csésze aprított káposzta

3 evőkanál. rizsborecet

csipet sót és borsot

Az elkészítés módja:

  1. Egy közepes tálban keverje össze az ecetes cukrot és a sót. Add hozzá a sárgarépát és a káposztát, amíg teljesen be nem borul. Hagyja félre savanyítani
  2. Hámozóval - hámozza meg az uborkát, így vékony, széles csíkokat kap.
  3. 1 tekercs elkészítéséhez: helyezzen 4 sávot átfedésben egy sima felületre. Ezután tegye le a 3 szelet pulykát, majd a 2 szelet paradicsomot és zöldséget
  4. Hajtsa át a maga felé néző szélét, majd egy kis erővel kezdje el gördíteni az uborkát - a mutatóujjával ellenőrizze, hogy minden a helyén marad-e
  5. Éles késsel vágja a tekercset 6 egyenlő darabra - fogpiszkálóval tartsa meg a helyén

Táplálkozási információk: adagonként

Kalória: 155 fehérje: 18 g szénhidrát: 13 g