Ramsons előnyei

A Ramsons minden része ehető, a hagyma család tagja és szorosan rokon a metélőhagymával, és ugyanazokat a vegyszereket tartalmazza, mint a fokhagyma szaga.

Nyilvánvalóan Ramsont medvehagymának hívják latinul. Miután a medvék egész télen hibernálnak, testük tele van hulladékkal és nagyon mérgező. Az egyik első dolog, amit megtesznek, amikor kikúsznak odújából, hogy talál egy folt Ramsont vagy vad fokhagymát, és megeszi a telet. Ez édesíti a gyomrukat és megtisztítja emésztőrendszerüket.

Ramsons és egészségügyi előnyök
A növény leveleiben magas a C-vitamin tartalma, és tartalmaznak A-vitamint, ásványi anyagokat, mangánt, rézet, vasat, magnéziumot és szelén nyomokat is. A levelek adenozint is tartalmaznak, amelyről feltételezik, hogy kulcsszerepet játszik a magas vérnyomás és a tachycardia szabályozásában.

Ramsons és a népi orvoslás
Ez a gyógynövény nagyszerű vértisztító. A történelem során a növényt tavaszi toniként használták a vér tisztítására és az immunrendszer fellendítésére, mivel vélhetően a belső szervek működésének fellendítésén dolgozik. A növényt asztma és emfizéma szenvedők, valamint hörghurut esetén alkalmazzák.

Ramsons és diétás
A gyümölcslé állítólag jó a fogyáshoz, és enyhe hatása ellen irritáló hatású lehet, ha olyan helyekre alkalmazzák, ahol reumatikus fájdalmai vannak. Helyileg növeli a vérkeringést, és enyhíti a fájdalmat az ízületi gyulladásban. Segíteni fog a herpesz, az ekcéma, a scrofula és még a reuma leküzdésében is. Megtisztítja a koleszterint és a lepedéket a vérvénákból, és elősegíti a vér áramlását a test minden részébe. Ez még a memóriát is segíti.

Ramsons és allergia
A vad fokhagymalevelek könnyen összetéveszthetők a Lily of the Valley, valamint a Lords and Ladies levelekkel, amelyek mindkettő mérgező, ezért ne felejtse el azonosítani személyét. A vad fokhagyma pozitív azonosításának jó eszköze, ha a leveleket dörzsöli az ujjai közé, aminek fokhagymaszerű szagot kell produkálnia.

Ramsons és ételek

Ramsons illik egy omletthez vagy frittatához, vagy szőtt egy tányér vajas rántottába. A tavaszi nyugtató rizottók ízesítik a vad leveleket, és kiváló pestót készítenek belőle. A levesben kiváló fólia számos más friss, zöld alapanyaghoz.

Ramsons és a kert
A növény gombaellenes és vírusellenes hatást fejt ki, és a múltban háztartási fertőtlenítőszerként használták - a növény nedve jó erre, bár a szaggal még mindig foglalkoznia kell. Maga a növény hasznos a kertekben, mivel taszítja a rovarokat és az odúkat.

Ramsons és a jelenlét
Nyugat- és Közép-Európában, valamint Ázsia egyes részein őshonos. Kora tavasszal nedves erdőben sűrű patkányfoltokat talál. A Ramson (Allium Ursinum) név, amely a növény angol neve, némi zavart kelt, mivel van egy rampion nevű növény, amely nem kapcsolódik ehhez a növényhez, ráadásul az Egyesült Államokban van egy helyileg rampáknak nevezett növény, amely relatív de ezek nem ugyanazok a növények, amelyeket medvehagymának hívnak.