Karfiol és tojásfehér Sauté

Ez a fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú tojástál kiadós kezdetet nyújt a napjának.

Kezdje a napot ezzel a diétabarát, teli étellel.

Táplálás

Recept és fotó Lori Shaw jóvoltából, a készülő 50 Nonfat RP Barátságos recept e-szakácskönyv írójának jóvoltából.

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!

1 adagot készít

1 mikrohullámú zsák karfiol rizzsel
½ csésze + 3 evőkanál folyékony tojásfehérje
Só és bors, ízlés szerint
Marék apróra vágott friss tárkonyt (vagy kedvenc gyógynövényét)

Mikrohullámú karfiol rizs csomagonként. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.

Alaposan keverje össze a karfiolt tojásfehérjével, sóval és borssal.

Melegítsen egy nonstick serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá tojásfehérje/karfiol keveréket, és simítsuk el úgy, hogy az a serpenyő teljes alját ellepje.

Hagyja 3-4 percig főni, majd hajtsa össze vagy keverje úgy, mintha tojást rántana.

Vegyük le a tűzről, és hajtsuk bele a friss fűszernövényeket.