Recept: Keverje meg a sült marhahúst zöldségekkel

Ez a színes keverés közben sült marhahús zöldségekkel tele van ízzel és színnel - egy kombináció, amelyet az egész család szeretni fog. Fogadja el a Paleo Lifestyle-t ezzel a gyorsan és egyszerűen elkészíthető étkezéssel. Ez a recept tökéletes két ember számára, de könnyen megduplázható (vagy megháromszorozható), ha barátok vagy családok számára készül.

Szerző: A Paleo Diet® Team
Nehézség: Középfokú
Teljes idő: 25 perc
Tálalás: 6

12 oz csont nélküli hátszín, minden látható zsírból levágva, vékonyra apró, harapásméretű csíkokra szeletelve
1 evőkanál repce/olívaolaj keverék
1 gerezd fokhagyma, préselve
¼ c bordó bor
1 sárga hagyma vékonyra vágva
1 pirospaprika, magva és karcsú csíkokra vágva
2 zellerszár apróra vágva
4 oz vékonyra szeletelt sárgarépa
4 oz szeletelt gomba
3 evőkanál citromlé

Az olaj felében fokhagymával és a vörösbor felével pirítsuk meg a marhahúst, amíg a marha meg nem pirul.
Vegye ki a serpenyőből.
Melegítsük fel a maradék olajat a serpenyőben.
Addig pirítsd a hagymát, a pirospaprikát, a zellert és a sárgarépát, amíg a hagyma megpuhul - körülbelül 4 percig.
Hozzáadjuk a vörösbor maradékát.
Hozzáadjuk a gombát és a citromlevet.
Keverés közben további 3 percig keverjük.
Kombinálja a zöldségeket a hússal.

Több száz tiszta Paleo receptért feltétlenül nézze meg az Igazi Paleo Diéta Szakácskönyvet és az Igazi Paleo Diétát gyorsan és egyszerűen.

A Paleo Diet® csapata tudósok, újságírók és receptek készítőinek csoportjából áll, akik a táplálkozástudomány, különösen a paleolit táplálkozás élvonalában maradnak. Reméljük, hogy elhozzuk Önnek a legfrissebb híreket és kutatásokat, amelyek segítenek megérteni, hogyan kell betartani az étrendet, optimalizálni az egészségét, valamint tápláló és finom paleo ételeket fogyasztani...