Reddit - AskCulinary - Vannak nyugati sós zabkása receptek Úgy tűnik, hogy a zabkása be van

Miért nem vittél vissza egy 50 font font ötven font zsákot vágott zabból, és hagytad a hengereltet? És miért ennyi zab? Ló etetése?

vannak

Haha, a családom sok hengerelt zabot eszik - zabpehelyet reggelire, házi granolát, amely sok hengerelt zabot használ. Elmentem egy barátomhoz egy órányira, és van egy nagyüzletük a közelükben, ezért úgy döntöttem, hogy megveszem a zabot, mivel ez unciánként sokkal olcsóbb. Vettem egy 50 font zsák búzalisztet is, mivel én sütöm a saját kenyerünket, stb. Amikor hazaértem, az egészet literes Ziploc zsákokra osztottam, és a mélyhűtőnkben tároltam, hogy ne romoljon meg, mielőtt meg nem ettük. Nagyon jó volt, hogy ilyen sokáig nem fogyott a liszt! Különben is, mivel a hibára addig nem jöttem rá, amíg hazaértem és kinyitottam a táskát, ezért nem akartam egy órát visszahajtani, csak hogy kicseréljem. Arra is gondoltam, hogy a gyerekeim reggelire is kedvelhetik az acélból vágott zabot, de nem tetszett a textúra. Nem eszik meg őket, amikor azt a sós faux-rissotto fogást is készítem, de a férjemmel nagyon szeretjük!

Egy kemény csaj vagy! Próbálja ki a pirított zabpehely receptemet. Tegnap reggelire készítettem. Emellett a feleségem receptje egy remek zabpehelyhez. http://drdaddycooks.blogspot.com/2011/11/oatmeal.html http://drdaddycooks.blogspot.com/2014/01/baked-oatmeal.html Ma este póréhagyma és vargányás rizottót készítek párolt bárányszárhoz. . Rizs nem zabpehely.

Én egyiket sem gondoltam zabkásra, de igazad van. Teljesen láttam, hogy a tízórai rizottót szolgálnak fel. Jó ötlet!

A gyöngyözött árpa hasonló szerkezetű, mint a rizottóhoz használt arborio rizs, de én jobban szeretem, mert úgy gondolom, hogy kiadósabb íze van. Használhatja rizottó receptben, mert sok keményítőt bocsát ki a vízbe, csakúgy, mint az arborio rizst. Szeretek csirkében vagy marhahúslevesben főzni, de ehelyett zöldséglevest is használhat. Csak győződjön meg arról, hogy valamilyen zsírt ad hozzá a főzött vízhez, mert ettől az árpa gyengédebb és finomabb lesz.

Az árpa "rizottó" teljesen működhetne néhány tojással, amelyet egy kanállal ásott kis lyukba repesztenek, és ott hagyják orvvadozni.