RÉGISÉGEK; Hogyan tálalták Nagy Katalin vacsoráját
Nagy Pétertől II. Miklósig a palota íze az orosz étkészletben pazar, lenyűgöző vagy provokatív porcelánokra vonatkozott. Mindannyian a cári kerámiák nevezetes kiállításán képviseltetik magukat, amelyet a Szovjetunió Állami Múzeum-Rezervátuma kölcsönöz Petrodvorets városában, korábban Peterhofban, az A la Vieille Russie-hez a Manhattan Fifth Avenue és 59. utcájába.
A galéria 600 porcelánműsora, amely a forradalom előtti orosz művészetre és ékszerekre szakosodott, a legnagyobb és legátfogóbb ilyen előadás, amelyet valaha a Szovjetunión kívül tartottak. A kiállításra kiválasztott étkészlet mintákat, amelynek címe: "A birodalmi elbűvölés: Porcelán (étkezés a cárokkal)" és amelyek április 20-ig maradnak, a szentpétervári (ma leningrádi) palotákban és a Peterhofban vagy a jachtokon használták. a cárok közül.
A kiállított rokokó, neoklasszikus, gótikus ébredés és szecessziós kerámiák nagy részét Szentpéterváron, az Orosz Császári Porcelángyárban, Európa egyik legrégebbi kerámiaüzemében gyártották. 1744-ben Erzsébet császárné, Nagy Péter lánya alapította, 1746-ban kezdte meg gyártani a tejfehér színű igazi porcelánt. Az 1917-es forradalom után a nevet az Állami Porcelángyárra, majd 1925-ben M. V. Lomonoszov Porcelángyárra változtatták, miután egy 18. századi tudós egykor annak élén állt.
Romanovék tenyerei, kompótjai, teáskannái, ételei és borhűtői tükrözik azt, ami akkoriban divatos volt a német, francia és brit edényekben - szláv felhangokkal kiegészítve. Ezek közül a porcelánok közül sok emlékezetes lehet a cirill betűs monogram, a császári kétfejű sas, a szláv paletta merész színei, valamint az orosz emberek képei és nevezetességei.
A kiállítás legkiválóbb tárgyai a legkorábbi tárgyak, amelyeket az 1740-es és 50-es években készítettek Erzsébet császárnő számára. Ide tartozik egy aranyozott csésze és csészealj, amelyet levelek és virágok fogaskerekével javítottak, valamint egy tökéletlenül üvegezett, de gyönyörűen megformált, gömb alakú fehér teáskanna, amelynek magassága kevesebb, mint négy hüvelyk, felületét nyitott szájú sas hasítja.
Élénkebb képek dramatizálják az orosz porcelánok közül a legnagyobbat - az 1809-től 1817-ig készült Guriev-szolgáltatást, amelyet itt a 12-es beállítás képvisel. A téglavörös tányérokat és a talpú kompótokat pazarul díszítik aranyozott szegélyek és neoklasszikus motívumok. Valamennyi lemez különböző szegélydíszekkel és színpompás jelmezekben ábrázolja az oroszokat.
A 19. század közepének porcelánjai a legpompásabbak, különösen azok, amelyeket naturalista témákkal mintáztak. Egy teázás alkalmával a krétafehér edényt és a csészéket korallikás fogantyúkkal és domborművek díszítik. A másik oldalon a fekete edényt és csészéket levelekkel, virágokkal és gallyfogantyúkkal élénkítik.
A Trompe l'oeil érintések közé tartozik egy szeletelt citromra emlékeztető porcelán finálé Nagy Katalin számára készült edény borítóján, valamint egy császári jachton való használatra készült cukorkaedény aranyozott ropelike fém lábai. A történelmet egy aranyozott váza rögzíti, amely Nagy-Britannia, Franciaország és Oroszország által a török flotta 1827-es blokádját ábrázolja.
A 18. századi porcelán fellendülés ösztönözte a magánvállalkozásokat Szentpéterváron és Moszkva közelében, amelyek munkáit szintén bemutatják. A leghíresebb cég, amelyet 1766-ban alapított egy angol ember, Francis Gardner a Moszkva melletti Verbilkiben, brit kinézetű tányérokat és ételeket készített szalaggal és virággal.
Egy másik magánproducert, a New York-i Tiffany & Company-nak értékesített Kornilov Brothers-t egy szecessziós fehér tál és szószhajó képviseli, lila íriszekkel fröccsenve. A Moszkva közelében található harmadik gyár a 19. század elején Yousoupoff herceg tulajdonában volt. Arannyal szegélyezett lemezeket készített, amelyeket Pierre-Joseph Redoute francia művész rózsarajzai díszítettek.
Az A la Vieille Russie-i porcelánbemutatót Vadim V. Znamenov, a Petrodvorets múzeumegyüttes igazgatója két évvel ezelőtt javasolta Peter Schaffernek, a New York-i üzlet alelnökének a leningrádi Peter Carl Faberge drágakőből készült tárgyak. Amikor az ötlet elhangzott, testvére, Paul Schaffer, az elnök a közelmúltban emlékeztetett arra, hogy kihívást érez a galéria egyik legambiciózusabb műsorának megszervezésében. - Tudja, mennyi időbe telt, amíg eldöntöttük, hogy megtesszük? kérdezte. - Harminc másodperc.
Külföldön Znamenov úr és munkatársai, Nina Vernova fő kurátor irányításával, New Yorkban pedig Paul Schaffer szervezték, a csapat mintegy 50 mintát választott, köztük kilenc mintát a cár jachtjaiból. A szovjet kurátorok a katalógusban szereplő műsor minden elemét leírják, amely elsőként dokumentálja az orosz porcelán étkészleteket. Az itt készült katalógus 50 dollár a kiállítás ideje alatt és 65 dollár a befejezése után. A belépő 10 dollár.
"Ezek a porcelánok" - mondta Schaffer úr. - az orosz történelem kaleidoszkópját mutatják be palotáiban és parasztjaiban. Olyan ez, mint egy vonat, amely a régi Oroszországban halad az időben.
- Marha Nagy Katalin császárné számára a szépség és az egészség titka - Oroszország túl
- Catherine Belton - The New York Times című könyv áttekintése: „Putyin emberei”
- BBQ KETO csirkecomb remek alacsony szénhidráttartalmú vacsoraként vagy étkezésre
- 30 legjobb növényi recept - EasyPlant alapú reggeli, ebéd és vacsora ötletek Kitchn
- 10 gyönyörű virág nő; és akkor egyél vacsorára