Rejtett ételallergiák tesznek nyomorulttá?

Hogyan lehet kitalálni, hogy az étel érzékenysége gyulladást okoz-e és hogy fáj-e?

ételallergiák

Ha krónikus fájdalomról és depresszióról van szó, nincs oka annak, hogy "csak el kell viselnie". Ma már tudjuk, hogy ezeket az állapotokat - és az őket kísérő állapotok sokaságát - az agy mikroglia gyulladása okozza. A mikroglia (az agy immunsejtjei) bekapcsolja a gyulladást, és amikor eléri a fordulópontot, hiperreaktívvá válik. A legkisebb támadás elindíthatja őket, kiváltva az egész rendszerre kiterjedő gyulladást, amelyet nehéz megállítani.

Tehát mit tehet? A mikroglia új megértése révén minden eddiginél több okunk van arra, hogy jól étkezzünk, tornázzunk, meditáljunk és megbizonyosodjunk arról, hogy testünk rendelkezik-e a szükséges tápanyagokkal - és nem az ételekkel, amelyek az allergiák és az érzékenység valószínűleg felelősek.

Így derül ki, hogy étrendje okozza-e gyulladását - és mit tehet ez ellen.

6 hétig csak barna rizst, halat, csirkét, tojást, friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon. Ez a diéta kiküszöböli az allergiás vagy érzékeny élelmiszerek nagy részét, például a búzát, a szóját és a tejtermékeket. Bio, fűvel táplált marhahús is bekerülhet az étrendbe.

Ha gyulladáscsökkentő étrendet próbál, fontos, hogy étkezési naplót vezessen. Amellett, hogy felírja, mit eszel és mikor eszi meg, a nap folyamán vissza is jelentkezik magával, hogy lássa, milyen érzéseket kelt az étel. Előfordulhat, hogy az allergia és az étel érzékenysége órákig nem jelenik meg, miután elfogyasztotta a vétkes ételt vagy fűszert, de ha éber vagy, növeli annak esélyét, hogy kapcsolatot teremtsen az étel és a válasz között. Ügyeljen arra, hogy pontosan írja le, hogyan érzi magát a diéta kezdetén, így 6 hét alatt pontos összehasonlítást végezhet.

Ez azt jelenti, hogy nincs koffeinmentes kávé, tea vagy alkohol. Ez azt is jelenti, hogy nem szteroid gyulladáscsökkentő gyulladás a beledben. Ha általában több mint 2 csésze kávét iszik naponta, akkor a legjobb, ha a fogyasztását néhány napig felére csökkenti, amíg kávémentes lesz. Ha általában 6 csészét iszik, néhány napig vágja le 3 csészére, majd néhány napra 1,5 csészére. Egy-két hét múlva enyhíti a koffeint, képesnek kell lennie arra, hogy kávé nélkül menjen, és ne fájjon fejfájása.

Értékelje naplójában a következő tényezőket: energiaszint, fókuszálási és koncentrálási képesség, általános fájdalomszint és specifikus fájdalomszint. A naplót minden nap ugyanabban az időben töltse ki. Nyugodtan tegyen megjegyzéseket alvásával, emésztésével és egészségi állapotával vagy hangulatával kapcsolatban. Jegyezze fel a szokatlan életeseményeket.

6 hét elteltével fokozatosan adjon hozzá új ételkategóriákat, egyenként, egy hétenként. Először jó étel a tejtermék. Nagyon figyeljen arra, hogy a tejtermékek visszahozása gázokat, puffadást vagy egyéb reakciókat okoz-e. A következő héten adjon hozzá szójatermékeket, például tofut, szójababot, miso-t és szójaszószt. A következő héten adjon hozzá búzát, például kenyeret, gabonapelyhet, tésztát, valamint konzervált vagy fagyasztott ételeket búza töltőanyagokkal.

Ön lesz a legjobb bíró abban, hogy ezek az ételek negatívan befolyásolják-e az energiaszintet, a hangulatot vagy a koncentrálóképességet.

Ha az első héten akár 5 fontot vagy annál is többet veszít, az annak jele lehet, hogy olyan ételeket fogyasztott, amelyekre allergiás vagy, és duzzadtak a szövetei. Az allergia egyéb jelei közé tartozik a migrén, a karok vagy a lábak zsibbadása, az összpontosítás képtelensége, gyenge koncentráció, fáradtság, depresszió, agyi köd, fejfájás, hangulati ingadozások, viszketés, tüsszögés, gáz, hasmenés, sinus torlódás és bőrkiütések.

A késleltetett reakciók nem ritkák. Reggel fejfájást okozhat valami, amit előző este evett. Ezért fontos, hogy az ételeket nagyon lassan adják vissza az étrendbe.

Valószínű, hogy az első 2 hét lesz a legnehezebb. A régi szokásokat nehéz megváltoztatni. A következő nehéz rész a végén következik, a 6 hét után, amikor jobban érzi magát, de új ételeket kezd hozzáadni. Frusztráló lehet, ha megtanulod, hogy negatívan reagálsz egyik kedvenc ételedre. Lehet, hogy néhány napra glutént ad hozzá, de hamar rájön, hogy puffadást, torlódást és agyi ködöt tapasztal. Sokan megkérdezik: „Ez azt jelenti, hogy már nem ehetek búzát ?!” Az igazság: Ehetsz, amit csak akarsz. Attól függ, hajlandó-e elfogadni a következményeket.

További információ a gyulladás és a krónikus fájdalom új kapcsolatáról - és arról, hogy a tudósok mit csinálnak ez ellen - A gyulladás okozza a depressziót?