Rendszeres közreműködők

Renee Borg - élelmiszer-tudós, táplálkozási szakértő és dietitán

Élelmiszertudományi és táplálkozási szakon végzett 2016-ban. Azóta továbbtanul, 2018-ban pedig táplálkozási és dietetikai mestereit végezte. Az elmúlt években széles körű tapasztalatokat szerzett számos környezetben, ideértve a közösségi étkezési és táplálkozási programokat, valamint a kórházakban.

Renee már kicsi korától kezdve szerette az ételeket, a főzéseket, a tudományt, a táplálkozást és másoknak nyújtott segítséget, és izgatott, hogy megoszthatja szenvedélyét és tudását másokkal!
Amikor Renee nem otthon főz és új recepteket próbál ki, gyakran megtudhatja, éttermekben étkezik, hosszú sétákat tesz a tengerparton, vagy részt vesz a helyi tornaterem CrossFit foglalkozásain.

Renee szenvedélyesen…

Segít másoknak felismerni, hogy csak apró lépésekre van szükség étkezési szokásaik javításához
Mások motiválása a lehető legegészségesebb önmaguk elérésére
Táplálkozási és dietetikus egyetemi diplomáin keresztül tanultak megosztása, segítve a bizonyítékokon alapuló tudomány gyakorlati tanácsokba való átültetését, amelyek kifejezetten minden egyes ember számára megfelelőek.
Az ételeket a legegészségesebb formában fogyasztva fantasztikusan érezheti magát és kinézhet.
Nem hisz a divatos diétákban, korlátozásokban, gyors megoldásokban és diétás tablettákban. Renee számára az egészséges táplálkozás és életvitel nem okoz gondot ... ez egy olyan életmód, amelyet meg akar osztani veled!

Tatiana Bedikian - diétás hallgató

Tatiana szenvedélyes fiatal hölgy, aki már egészen kicsi korától kezdve ki volt téve az ételeknek és az egészségnek. Órákat töltött a konyhában nagymamájával, receptek kidolgozásával és friss ételek készítésével a családjának. Felnőtt korában mindig tisztában volt azzal, hogy fontos az iskolában kiegyensúlyozott ebéddoboz. Tatiana felnőtt táncos volt, fitt és egészséges volt a fellépéshez. Ez vezetett a táplálkozási és dietetikai mesterek tanfolyamára, amelyet 2019 végén fejez be.

Tatiana szeret inspirálni és felhatalmazni mindenkit az egészséges életmódra azáltal, hogy segíti őket az egészségesebb lehetőségek kiválasztásában. Különösen szereti oktatni az egyéneket arról, hogyan lehetne javítani az étkezési szokásokon és egészséges és tápláló ételeket fogyasztani bizonyítékokon alapuló irányelvek alapján.

Táplálkozási mantrája? Egyél jobbat. Jobban érezni. Légy jobb

Lauren Maskel - akkreditált gyakorló dietetikus

Lauren egy akkreditált gyakorló dietetikus, aki saját magánrendelőjét vezeti Melbourne dél-keleti részén, az öböl mentén. Az IBS táplálkozási kezelése iránti élénk érdeklődésen kívül élénken érdekli a táplálék és a mentális egészség közötti kapcsolatot alátámasztó új bizonyítékokat is.

Lauren keresztül-kasul élelmes! Sydney-ből származik, vendéglátásban kezdte karrierjét, de az étel iránti szeretetét egy újabb szintre akarta emelni. Lauren úgy döntött, hogy összecsomagol, és Melbourne-be költözik, hogy tanulmányozza az élelmiszer-tudományok alapszakát. Ezen a fokozaton felfedezte a táplálkozás iránti szenvedélyét, és folytatta tanulmányi útját a Dietetikai Mester elvégzésével.

Ha nincs az irodájában (vagy a konyhában új recepteket készít, miközben Disney dalokat énekel (fájdalmasan nem hangolódnak)), akkor a természetben találhatja meg, túrázhat és táborozhat Victoria környékén. Szívében Sydney-i lányként soha nem áll túl messze egy tengerparton, és szereti a tenger mellett élni.

Ellie Thompson - Dietetikus hallgató

Ellie fiatal kora óta szereti az ételt, és a konyhában volt, amióta csak emlékszik, anyjának és nagymamájának főzni. A főzésnek ez a szeretete receptekkel való kísérletezéssel és azok módosításával alakult ki a különböző étrendi igényeknek megfelelően, beleértve a sajátét is.

Mindig is érdekelte az ételek fontossága a mindennapi életben. Az élelmiszer körül forgó társadalmi tapasztalatoktól kezdve az élelmiszer fontos szerepéig a test táplálásában. Ellie-t érdekli az allergia és az intolerancia mind a személyes tapasztalatai miatt, mind pedig celiakiaként, mind az a vágya, hogy segítsen az embereknek a tüneteik legyőzésében és a legjobb érzésben.

Ellie jelenleg a táplálkozás és a dietetika mestereivel foglalkozik, és úgy véli, egészségünk nélkül nincs semmink. Reméli, hogy elterjeszti azt a megértést, hogy a helyes táplálkozás jó egészséghez vezet, ami segíthet az emberekben teljes potenciáljuk elérésében.