Táplálkozási tippek 14 napig otthon - Mayo Klinika

Elsõsorban Silverman szerint állítson össze egy listát.

mayo

- Itt az ideje, hogy ellenőrizze a kamrát, a hűtőszekrényt és a fagyasztót, és készítsen egy listát arról, amire szüksége van. Valamikor mindannyian rájövünk, amikor hazafelé tartunk a kocsinkban: „Lisztet kellett volna vennem, vagy cukorra volt szükségem” - mondja Silverman.

Silverman ezeket a tippeket is kínálja:

Gondoljon a családjára és egy új rutinra.

- Lehet, hogy gyerekei most otthon ebédelnek, ezért érdemes olyan dolgokat fogyasztani, mint pl. Extra mogyoróvaj és zselé szendvicsekhez. Vagy például lisztet és cukrot, ha sütési projektet tervez a gyerekeivel - mondja.

Fontolja meg az alternatív lehetőségeket.

Míg a tejtermékek és a friss termékek sok háztartásnak számítanak, Silverman szerint ne feledkezzen meg a polcstabil alternatívákról vagy a fagyasztott lehetőségekről. "Tojásfehérjét dobozokban vásárolhat, ha például nem talál tojást" - mondja. "A polcon stabil tárgyakat, mint például a tej, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, vagy konzervek (gyümölcsök és zöldségek), mindig jó kéznél tartani" - mondja.

Ellenőrizze a lejárati dátumokat.

Miközben vásárol, Silverman azt mondja, ellenőrizze a lejárati dátumokat. Fontolja meg azokat a tételeket, amelyeket többféleképpen is felhasználhat. „A tojásokat például három héttől egy hónapig használják. A kartondobozban lévő tojásfehérje azonban sokkal hosszabb időtartamot ad, mondjuk hat-nyolc hetet. ”- mondja.

Ne felejtsd el a fagyasztótáskákat.

Silverman emlékeztet arra, hogy bizonyos ételeket, különösen, ha nem használja fel azonnal, a fagyasztóban is tárolhatnak. - Ha érett bogyókat talál a boltban, azokat későbbi felhasználásra lefagyaszthatja. Fagyaszthatja a banánt, és később felhasználhatja fehérjetartalmú gyümölcs turmixokhoz is. ”

A fehérje, mint a marhahús és a csirke, körülbelül négy hónapig tarthat a fagyasztóban. A hal, a sajt és a kenyér is jól lefagy, mondja Silverman.

"De ne feledje, amikor eljön az ideje használni, akkor biztonságosan le kell olvasztania" - mondja, és hozzáteszi, hogy a szennyeződés elkerülése érdekében továbbra is tisztítani és fertőtleníteni szeretné az élelmiszer-előkészítő állomást.

Ami a legfontosabb, Silverman szerint ne vásárolja túl a rutinját. "Csak vásároljon olyan dolgokat, amelyeket úgy érez, hogy gyakran használ, és tudja, hogy két héten belül felhasználni fogja magát és családját."