Robin Wright: Az alacsony szénhidráttartalmú paleo diéta a fogyás titka

Robin Wright, a „Kártyák Háza” szépsége szerint fogyás titka az alacsony szénhidráttartalmú Paleo diéta.

"Megpróbálom megtenni a Paleo diétát - nincs szénhidrát" - mondta Wright (az Examiner-en keresztül). „Vékonykodnom kell a bemutatóra. Ma reggel futottam a tengerparton is. A futás mindent megcsinál, nem? Takarja az egészet.

Természetesen a fűzfa Robin alig kövér. És a Paleo diéta nem szénhidrátmentes étrend, vagy akár rendkívül alacsony szénhidráttartalmú terv, mint a ketogén diéta, de megszünteti a glutént és a keményítőtartalmú szénhidrátokat, ami része annak, hogy ilyen hatékony a fogyáshoz.

Robin csatlakozik a hollywoodi hírességek egyre növekvő listájához, hogy elfogadja a Paleo-étrendet, köztük Tim McGraw (aki Paleót állítja állcsökkentő 40 kilós fogyásáért), az „Igaz vér” sztárja, Joe Manganiello, Megan Fox és Adriana Lima szupermodell.

Jack Osbourne tévésztár és Chad Vaccarino, a Nagy Világ énekese egyaránt a Paleo diétát alkalmazzák sclerosis multiplexük kezelésére.

Tim McGraw 40 fontot fogyott alacsony szénhidráttartalmú Paleo diétával és CrossFit-el.

A Paleo diéta kiemeli a kiváló minőségű állati fehérjéket, egészséges zsírokat, alacsony keményítőtartalmú zöldségeket és gyümölcsöket, kizárja a glutént, cukrot, tejterméket, hüvelyeseket, alkoholt és feldolgozott ételeket. A támogatók szerint a Paleo diéta elősegíti a fogyást, és megakadályozza a cukorbetegséget, a rákot, a szívbetegségeket, a depressziót és még az Alzheimer-kórt is.

Az Európai Journal of Clinical Nutrition közelmúltban publikált tanulmánya szerint a Paleo diéta kétszer olyan hatékony a fogyás, a hasi zsír csökkentése és a cukorbetegség szabályozása szempontjából, mint az alacsony zsírtartalmú étrend - amelyet régóta a diéták arany standardjának tekintenek.

A kétéves tanulmány 70 túlsúlyos, menopauza utáni nőt követett nyomon, akiknek vagy alacsony zsírtartalmú étrendet, vagy alacsony szénhidráttartalmú (magasabb zsírtartalmú) Paleo étrendet jelöltek ki. A vizsgálat résztvevőinek súlyát, koleszterinszintjét és vércukorszintjét hat hónap múlva, majd két év múlva mértük meg.

Amanda ketogén Paleo diétával végzett testmozgás nélkül 88 kilót fogyott.

Az eredmények azt mutatták, hogy a Paleo-diétázók lényegesen többet fogytak (14 font), mint az alacsony zsírtartalmú diéták (5,7 font).

Ráadásul az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú Paleo-diétázók hat hónap elteltével 4 centit veszítettek a derekuktól, míg az alacsony zsírtartalmú diéták esetében csak 2 hüvelyk. Korábbi tanulmányaiban a Paleo diéta rendszeresen legyőzte az alacsony zsírtartalmú étrendet a koleszterin és a cukorbetegség szabályozásában.

Az eredmények figyelemre méltóak, mert az idősebb nők - különösen azok, akik posztmenopauzában vannak - történelmileg arról számoltak be, hogy a lassabb anyagcserék és a hormonzavarok miatt nehezen fogynak, különösen a középső szakaszukból.

A Paleo diéta különösen jól működik a nők számára, mert csökkenti a túlzott mértékű táplálkozást, a hangulatváltozásokat és a súlygyarapodást előidéző vércukorszint-emelkedéseket és hormonhullámokat - írta Nell Stephenson, a Paleoista szerzője.

A paleo- és ketogén étrendek megfékezik a demenciát és a rákot

Az új svéd tanulmány megerősíti az elhízás vezető szakértőinek állítását, akik szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például a Paleo és a ketogén diéta, a gyors fogyás, a 2-es típusú cukorbetegség megfordítása, a sclerosis multiplex kezelése, valamint a demencia, a rák és az ADHD megelőzése.

Egy másik meglepő megállapítás szerint a kutatások szerint az alacsony szénhidráttartalmú paleo- és ketogén étrend segíthet az állóképességű sportolóknak a csúcsteljesítmény elérésében. Az állóképességű sportolók történelmileg követték a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

"Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a Paleo diéta az optimális étrend, amely csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a vérnyomás, a gyulladás markereinek kockázatát, elősegítheti a fogyást, csökkentheti a pattanásokat, elősegítheti az optimális egészséget és a sportteljesítményt" - mondta Loren Cordain professzor, a szerző a Paleo diéta sportolóknak és A Paleo diéta szakácskönyv.

Joel Friel, az Egyesült Államok olimpiai triatlon edzője szerint a Paleo diéta azért működik a triatlonisták számára, mert segíti a felépülést.

"Jobb hosszú távú gyógyulást kínál a nagyobb mikrotápanyag-tartalom miatt [mint egy szokásos magas keményítőtartalmú, magas cukortartalmú étrend], amely lehetővé teszi a sportoló számára, hogy nagyobb stresszterheléssel edzen" - mondta Friel, a Triatlonista Képzési Biblia szerzője.