Ról ről

Megjegyzések kikapcsolva a Névjegy | 2012.06.03

anyagcsere-egyensúly

Az 1980-as évek elején, amikor Dr. Wolf Funfack († 2013) doktori címet írt a berlini szabadegyetemen, az orvosi világ átalakulóban volt. Dr. Christiaan Barnard éppen akkor vált nemzetközileg elismerté, mert elvégezte a világ első szívátültetését. Abban az időben, bár kissé kevésbé divatos volt, Dr. Funfack a lényegre törő és gyakorlati értekezés témáján dolgozott: „Elhízás csecsemőkorban és kisgyermekkorban”. Ahelyett, hogy feltenné a kérdést: "Hogyan kezelhetem a betegségeket vagy pótolhatom a beteg szerveket?" Dr. Wolf Funfack egész életét azzal a gondolattal követte el, hogy hogyan lehet jó egészségben maradni.

Miután tíz évig dolgozott a berlini Moabit kórház kardiológiai osztályán, családját az Alpok lábánál fekvő Isenbe vitte. Itt felállította saját orvosi rendelőjét. Dr. Wolf Funfack kezdte észrevenni, hogy számos beteg hízik. Ugyanakkor a beteg növekedése mellett a beteg vérértékeinek és életminőségének romlását észlelte. Valamennyi beteget a táplálkozási orvoslás világszerte elérhető legfejlettebb kezelési módszereivel kezelte. Úgy tűnt, hogy ezek a módszerek csak rövid távon működnek. Azt is észrevette, hogy ő is hízik, és a vérértéke romlik.

Abban az időben a felesége Birgit Funfack természetgyógyásznak készült. Új meglátásokat adott Dr. Funfacknek, például az elméletet, miszerint minden fizikai folyamatot egyedi folyamatnak kell tekinteni, amelyet számos tényező befolyásol. Információcserét és kísérletezést kezdtek, hogy lássák, hogyan befolyásolhatják saját szokásaik apró változásai az egészségüket és a közérzetüket. Új elméleteik kidolgozása során egy másik szakértőt, Birgit Funfack nővérét, Silvia Bürkle-t vonták be. Élelmiszer-technológusként más szempontból szemlélte az ételeket és azok hatásait, ami rendkívül fokozta a vitáikat.

Ezek az események jelentették a Metabolic Balance ® kezdetét . Silvia Bürkle az összes ételt az egyes összetevőik szerint osztályozta. A három alapító megbeszélte és felülvizsgálta értékeléseiket, és végül tesztelték módszereik pontosságát azzal, hogy táplálkozási terveiket maguk tesztelték. Sikerük nem volt lenyűgöző, és a hír hamar eljutott. Hamarosan mindenki részt akart venni ebben a sikeres táplálkozási programban, és a Metabolic Balance ® Isenben és környékén is ismertté vált. Rövid időn belül a munkaterhelés annyira kezelhetővé válik, hogy az alapítók kidolgoztak egy programot, amely lehetővé tette számukra az egyéni táplálkozási tervek nagyobb léptékű elkészítését. A pár összebarátkozott orvosokkal és természetgyógyászokkal, hogy segítsen nekik felügyelni növekvő ügyféllistájukat. Ezzel a Metabolic Balance ® megszületett.

A szoftver a német nemzeti élelmiszer-adatbázisra épül. Számos orvosi kutatási eredmény, személyes kutatás és tapasztalat köré összpontosítva kidolgozták a Metabolic Balance® alapelveit. Ezt a komplex programot folyamatosan finomítják és kiigazítják, hogy tükrözzék a jelenlegi kutatásokat.

Ma a Metabolic Balance ® széles körben elterjedt. Németország egész területén jól ismert, és már világszerte felkeltette érdeklődését. Az egyéniség alapfogalma eredeti megalkotása óta nem változott. Ez az egyéniség magában foglalja a táplálkozási terveket, a személyes felügyeletet és az örömöt, amelyet akkor tapasztal, amikor a Metabolic Balance ® sikere rajtad kezd dolgozni. Birgit Funfack továbbra is terjeszti a Metabolic Balance ® üzenetét, amelyet egy egészségesen gondolkodó egyének elkötelezett csapata támogat.