Hűséges Plateful

Teljes étel, növényi alapú, finom

Mindig próbálok több salátát enni (nem mindig sikerül), de egyszerűen nem bírom az unalmasakat. Erőfeszítés szükséges ahhoz, hogy a saláta olaj nélkül jóízű legyen. Itt a legújabb próbálkozásom egy nem unalmas salátánál.

Ropogós magok és mandula.

Kiadós edamame (vagy borsó).

Ropogós, színes káposzta és sárgarépa.

Ízes zöldhagyma.

Gyömbéres szezám öntet.

Vannak, akik szerint csak a tehetősek engedhetik meg maguknak, hogy egészséges ételeket fogyasszanak. Talán csak a gazdagok engedhetik meg maguknak a divatos feldolgozott „egészséges” ételeket, például a fehérjeport, a vegán húsokat, a szerves granola rudakat stb. Azonban a legegészségesebb ételek közül is a legolcsóbb! Ez az egyik megnyilvánulás számomra, hogy Isten növényi ételeket fogyasztana. Megfizethetővé tette őket, hogy mindenki élvezhesse őket és egészséges lehessen, és rendkívül bőségessé tette őket.

Lehet, hogy 1 dollárért megvásárolhat egy hamburgert, de ez csak egy étkezéssel táplál. 1 dollárral annyi babot, lencsét, rizst vagy búzát vásárolhat, hogy egynél több étkezésig tartson. A banán, a burgonya, a sárgarépa és a káposzta mindig olcsó.

A káposzta épp szezonban van, még mielőtt az összes késő nyári termék bejön. A káposzta nem igazán hatásos zöldségnek tűnik, de előnyei (más keresztesvirágú zöldségekkel együtt) nem csak nyomasztóak. Például:

Heti 28 zöldségadag 35% -kal csökkentette a prosztatarák kockázatát, de heti 3 adag keresztesvirágú zöldség 46% -kal csökkentette a prosztatarák kockázatát. 2
Hetente egy vagy több adag káposzta 38% -kal csökkentette a hasnyálmirigyrák kockázatát. 3
Naponta egy adag keresztesvirágú zöldség 50% -kal csökkentette az emlőrák kockázatát
(Kattintson ide a forrásokért).

Mindössze annyit mondhatok, hogy ez a saláta sok durranást ad a bakért, és nagyon jó íze is van! Az utóbbi időben piknikeken élveztük.

Ha kedveli az ázsiai ízű salátákat, akkor kedvelni fogja ezt a felaprított thai erő salátát vagy ezt a szivárványos thai salátát mogyorós öntettel .