Étkezés kettőnek: ázsiai káposzta saláta recept

Egészséges és finom receptek a súlyos ételtől

Tavaly ősszel egy vacsoránál utolértem egy régi barátomat. Karcsú, magas, gyönyörű és nagyon stílusos, fantasztikusan magas fizetést igénylő munkája van, amely megköveteli, hogy sokat utazzon, étkezzen pompás éttermekben és általában elbűvölő legyen. Átlagos magasság, átlagos testalkat és moushair hajú napom nagy részét otthon töltöm jóga nadrágban és pulcsiban a Target gyermekosztályán, és igazán izgatott leszek egy szombat esti Brooklyn-i kirándulás lehetőségére vacsorázni.

Amikor elmondtam neki, hogy Andrew és én készen állunk a családalapításra, és hogy alig várom, hogy megtudjam, milyen érzés terhesnek lenni, elfintorodott, és azt mondta, hogy ő maga is rémülten nézi, ahogy eltűnik az alakja. Saját szorongásaim forogtak (és forognak) azon, hogy visszaálljak a formámba a szállítás után; Azt hittem, természetes érzés lesz azelőtt nagyobbá nőni. De kiderült, hogy igaza volt: elég furcsa nézni, ahogy léggömbként felfújod magad.

Mindig büszke voltam magamra (talán még egy kicsit is), hogy nem vagyok olyan lány, akit nagyon megterhel az étel és a súly. Néha egy kicsit többet nyomok, mint szeretnék, és néha egy kicsit kevesebbet; Szeretek tornázni, és nem eszem gyakran feldolgozott ételeket, ezért olyan szerencsés vagyok, hogy valamennyire lebegek a beállított pont körül, anélkül, hogy valaha is ordítoznék: „Ó, istenem, nem hiszem el, hogy csak egy muffint ettem! Mit gondolsz, hány kalóriája volt annak a muffinnak? Amikor alkalmanként egymás után négy muffinnal vagy egy étellel sokkolom a rendszert Peter Lugernél, kissé szégyenlősnek érzem magam, de csak egy hosszú sétával vagy másnap könnyebb étellel próbálom ezt egyensúlyba hozni.

Ennek megfelelően nem gondoltam volna, hogy stresszes leszek a terhességi súlygyarapodás miatt, de saját gyorsaságom megítélni a táguló testemet. Először derékon át kissé vastag voltam, aztán a nadrágom egyre szorosabb lett, és elég hamar tagadhatatlan hasam volt. Mint a terhesség korai szakaszában szokásos, arra vágytam, hogy megszerezzem a dudort, hogy csak kövér helyett terhesnek tűnjek és érezzem magam. De amikor jött a dudor, és találkoztam vele, miközben leereszkedtem a kanapéra, vagy megpillantottam magam egy tükörben, az első gondolatom mindig az volt, Yuck. Mi történt? Akkor emlékeznék a történtekre.

Most, amikor meglátom a tükörképemet, nem gondolom, hogy annyira yuck, mint ki ez? Gyerekes barátaim azt mondják, élvezzem ezeket a középső hónapokat, mivel a saját közepem hamarosan óriási lesz. Amikor megmutattam Andrew-nak és anyukámnak a kismama ruhát, amelyet a húgom augusztusi próbavacsoráján vettem, mindketten azt mondták: "Igen, akkor sokkal nagyobbak leszel ennél." Ezt nehéz elképzelni, ezért azt hiszem, csak várnom kell, és meglátom.

Közben még mindig megpróbálok egészséges egyensúlyt találni, eleget eszem a babának anélkül, hogy felszaporodnék 20 plusz kilóval, amelyet végül le kell veszítenem. A 21. hetem van, és eddig körülbelül 15 kilót híztam. Az ajánlott terhességi súlygyarapodás azoknál a nőknél, akik egészséges testsúllyal kezdenek, 25-35 font, és ezen a ponton a baba kedvéért heti kb. Most már határozottan nagyobb a nyomás, hogy ne engedjék túl magukat; az elején 25-35 font soknak hangzott, de most, hogy félúton vagyok, nem igazán van sok csóvás helyem. Nagyon jó voltam, mióta véget ért az első trimeszteres kényszeres desszert-étkezésem, részben azért, mert tápláló rágcsálnivalókat, például diót és apróra vágott salátákat tartok körül, és legalább az idő egy részében megpróbálom mazsolával vagy turmixokkal kielégíteni édességemet. Aztán élvezem az alkalmi kifújást vagy a különleges desszertet, anélkül, hogy érezném azt a lányos-lányos étkezési stresszt, amelyet mindig is próbáltam elkerülni.