Ropogós sült zöldborsó recept

A zöldborsó olyan zöldség, amelyet a gyerekeim teljesen szeretnek. Nem szolgálom őket folyamatosan, mert hiszünk a változatosságban és az egyensúlyban, és szeretném, ha új dolgokat próbálnának ki. A pörkölt zöldborsó ezen változata ropogóssá teszi őket, és a borsó édessége még inkább előjön. Ez a Ropogósra sült zöldborsó recept tökéletes snack otthon vagy útközben!

sült

Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Ehhez a recepthez fagyasztott vagy friss borsót használhat. Ha fagyasztottan használja, hagyja megolvadni, majd törölje le egy törülközővel, hogy a lehető legtöbb nedvességet lehessen róluk. Ha frisset használ, akkor 1-2 percig gyorsan ki kell blansíroznia, majd papírtörlővel szárítsa meg őket.

Ezután tegye egy tálba, és keverje össze az olajat és a fokhagymás sót. Kend be egyenletesen, jól kevergetve. Terítsük sütőpapírral, Silpat-tal vagy ónfóliával bélelt tepsire. Ügyeljen arra, hogy egyenletes, sík rétegben legyenek. Süssük a sütőben 30 percig, majd rázzuk össze, és keverjük össze őket, hogy biztosan egyenletesen főzzenek. Ezen a ponton kipróbálhatja őket, hogy lássa, elég ropogósak-e az Ön számára. Ha több időre van szükségük, térjen vissza a sütőbe 15 percenként, amíg szép és ropogós nem lesz.

Ha kihűltek, légmentesen lezárt edényben tárolhatja, és útközben magával viheti! A borsó körülbelül a felére zsugorodik, ezért HATALMAS tételt kell készítenem, ha maradékot akarunk. Ez egy nagyszerű reggel elkészíthető snack, majd vigye magával egy délutánra a parkba, vagy az autóba, amikor ide-oda dobja a gyerekeket! Reméljük, hogy gyermekei ugyanúgy élvezik ezeket a ropogós borsót, mint mi!