Rost üzemanyag: Növényi alapú bélegészségügyi program a fogyáshoz, az egészség helyreállításához és a mikrobiom optimalizálásához

A pillanat New York Times, USA ma, és Kiadói hetilap legjobban eladott

Merész új növényalapú terv, amely kihívást jelent a népszerű keto és paleo diétákra, egy díjnyertes gasztroenterológustól.

Az olyan korlátozó étrendek előnyeit, mint a paleo és a keto, több mint egy évtizede reklámozzák, de ahogy Dr. Will Bulsiewicz vagy "Dr. B" neves gasztroenterológus rávilágít erre A pillanat New York Times, USA ma, és Kiadói hetilap legjobban eladott

Merész új növényalapú terv, amely kihívást jelent a népszerű keto és paleo diétákra, egy díjnyertes gasztroenterológustól.

Az olyan korlátozó étrendek előnyeit, mint a paleo és a keto, több mint egy évtizede reklámozzák, de ahogy Dr. Will Bulsiewicz vagy "Dr. B" neves gasztroenterológus megvilágítja ebben az úttörő könyvben, a mikrobiómával kapcsolatos tanulmányok robbanása bőségesen teszi ezt egyértelmű, hogy az eliminációs étrend valójában veszélyes az egészségünkre. Amit a tanulmányok most egyértelműen mutatnak - és amit Dr. B prédikál a pácienseivel - az az, hogy a bél egészsége kulcsfontosságú az anyagcserénk fellendítésében, a hormonjaink kiegyensúlyozásában és a betegségek sokaságát okozó gyulladás megszelídítésében. És a tudományosan bizonyított módszer a belünk táplálására a sokféle színes növény bőséges étkezési rostja.

Felejtsd el azokat a rostokat, amelyeket nagymamád szokott venni - a rostokkal kapcsolatos élvonalbeli tudomány rendkívül izgalmas. Ahogy Dr. B elmagyarázza, a rost energiával táplálja a bélmikrobáinkat, hogy rövid láncú zsírsavaknak (SCFA) nevezett erőművi postbiotikumokat hozzanak létre, amelyek elengedhetetlenek az egészségünk szempontjából. Az SCFA-k tudományosan bizonyítottan elősegítik a fogyást, helyreállítják a szivárgott béleket, erősítik a mikrobiomot, optimalizálják az immunrendszert, csökkentik az élelmiszer-érzékenységet, csökkentik a koleszterinszintet, visszafordítják a 2-es típusú cukorbetegséget, javítják az agyműködést, sőt megelőzik a rákot. A korlátozó divatos étrend éhezteti a szükséges kritikus rost béljét, gyengíti a mikrobákat és sebezhetővé teszi rendszerünket.

Korábbi ócska élelmiszer-drogosként Dr. B első kézből ismeri a rost erejét, hogy drámai módon átalakítsa egészségünket. A jó hír az, hogy a belünk edzhető. Rostban gazdag, valódi ételek - gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, magvakkal, dióval és hüvelyesekkel - gyorsan megkezdik a munkát és megőrzik hosszú távú egészségüket, elősegítik a fogyást, és lehetővé teszik, hogy belülről boldoguljon és jól érezze magát ki.

28 napos indító program menükkel és több mint 65 recepttel, valamint alapvető tanácsokkal az ételérzékenységről, Rost üzemanyag felajánlja a tervet, hogy ma kezdje el feltölteni a belét az egész életen át tartó egészség érdekében. . több

Kap egy példányt

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

Legyen Ön az első, aki kérdést tesz fel a Fiber Fueled termékkel kapcsolatban

Listák ezzel a könyvvel

Közösségi vélemények

Ha több mint 1-2 könyvet olvasott a növényi táplálkozásról és a bél egészségéről/bélhibákról, akkor nem talál sok új információt itt (talán egy-két új tanulmány).

Ennek ellenére ez a könyv nagyon tömör és félelmetes összefoglaló. A szerző hangja és írási stílusa szórakoztató. Bulsiewicz bűbájos, szórakoztató, barátságos és nem túl komoly. Bár sok más, a bélegészségügyről/rost/növényi étrendről szóló könyv unalmassá és szárazra válhat, ez a könyv nem. Bulsiewicz Ha több mint 1-2 könyvet olvasott a növényi táplálkozásról és a bél egészségéről/bélhibákról, akkor nem talál sok új információt itt (talán egy-két új tanulmány).

Ennek ellenére ez a könyv nagyon tömör és félelmetes összefoglaló. A szerző hangja és írási stílusa szórakoztató. Bulsiewicz bűbájos, szórakoztató, barátságos és nem túl komoly. Bár sok más, a bélegészségügyről/rost/növényi étrendről szóló könyv unalmassá és szárazra válhat, ez a könyv nem. Bulsiewicz szintén nem beszél le az olvasóval, mivel sok más "versenyképes" szerző találkozhat. Barátságos érzés volt, és nem volt gond ezt olvasni. Az elbeszélő különösen félelmetes - szerezze be a hangoskönyvet!

Tetszett nekem az is, hogy Bulsiewicz nem úgy viselkedik, mint aki tudja, mi a legjobb az olvasó számára, és nem is ordít, nem prédikál, és nem mondja meg, mit kell tennie. Inkább azt mondja, hogy itt vannak az információk, amelyek lehetővé teszik, hogy maga döntsön (A +), és stratégiákat/cselekvőképes teendőket kínál, ha úgy dönt, hogy "rendben, megpróbálom AZT". Emellett személyessé válik, és bizonyos ételekkel megosztja, amit feleségével pontosan csinál.

Összességében a bélegészségről szóló első könyvem továbbra is a Jó bél: A testsúly, a hangulat és a hosszú távú egészség ellenőrzése, de ha valakit érdekelt a növényi vagy növényközpontú étrend is, vagy valami fiatalosabbat és jóindulatúbbat szeretett volna a végén egy étkezési tervvel, akkor ezt javaslom.
====================

ÖSSZEFOGLALÁS: Egyél növényeket.

Bulsiewicz filozófiája: FGOALS (s)

F = erjesztett ételek és gyümölcsök
G = zöldek és teljes kiőrlésű gabonák
O = omega-3 dús magvak (pl. Chia, kender, len, tök)
A = aromás zöldségek (hagyma és fokhagyma - aprítás és főzés előtt hagyjuk egy kicsit pihenni)
L = hüvelyesek (bab és lencse)
S = keresztesvirágú zöldség (pl. Brokkoli, karfiol - erős lendület a brokkoli hajtásokhoz)
s) ez nem kötelező: tengeri moszat és gomba

Javasolja ezen ételek 90% -ának elfogyasztását. Minden egyéb (beleértve a növényi olajokat, vegán ételeket, húst/tejterméket/tojást/feldolgozottakat) a többi 10% -ra van fenntartva

A másik két mantrája az 1. számú "lassú és növekszik", vagyis nagyon lassan kezdődik az étrend megváltoztatása, különösen akkor, ha GI-betegségben szenved, például IBS. Meg kell "növesztenie" a bélbiomját és "meg kell erősítenie" a GI izmait. Összehasonlítja az edzőteremben való edzéssel. Ha az 1. napon diót veszel 15 kg-os súlyokkal, akkor természetesen nagyon fájni fogsz, hogy másnap felkelj az ágyból. Kezdje 1-3 font súlyokkal. Ez azt jelenti, hogy lassan bevezetik az általa javasolt rosttartalmú ételeket és kiegészítőket (pl. Prebiotikumok)

# 2 VÁLTOZAT. Bulsiewicz szerint minden nap fogyaszthat kelkáposztát és áfonyát, és még mindig egészségtelen lehet, mert sokféle kell - váltsa át gallérral, svájci mangolddal, fehérrépa-zölddel stb.

Re: IBS és GI problémák, Bulsiewicz nem hiszi, hogy az alacsony FODMAP (vagy GF, kivéve, ha a celiac) hosszú távú megoldás.

Bulsiewicz azt is javasolja, hogy prebiotikumokat és probiotikumokat szedjen, ha megengedheti magának és/vagy GI-problémái vannak. Azt állítja, hogy az egyetlen probiotikum, amelyet érdemes bevenni, 40 dollár/üveg (egyetértek), valamint algákon alapuló DHA-kiegészítő és B/D-vitamin-kiegészítők.

Példák a prebiotikumokra: betaglukánok (gombákból), psyllium, acadia por, részben hidro. agar-gumi, búza-dextron (ez a Benefiber, megtalálhatja az USA-ban található Walmart és gyógyszertári kiskereskedőknél, más lehetőségeihez képest) és az izomalto-oligoszacharid (IMO). több

Hiteles, de néha nehézkezű

A rost jó neked. A növényi táplálkozás jót tesz Önnek. Savanyú káposzta.

Ez a könyv az abszolút alapokkal indul, és vidáman biztató, ha még nem ismeri a táplálkozási és diétaháborúkat. Világosan leírják az élelmi rostok típusait és forrásait, a biobiológiai, probiotikus és posztbiotikus választások közötti különbségeket, valamint a különféle ételek sajátos előnyeit. Van néhány érdekes tény, tipp és meglátás a különféle ételekről és étrendekről, valamint egy nagyon vonzó és aktuális vita a rövid szénláncú zsírsavakról. Körülbelül a könyv első negyedéve. Néha kissé túl van a csúcson, de ez rendben van. A Doktor összes kedvence, (miso, erjesztett savanyú káposzta, áfonya, lenmag), csak tele van ! jósággal, és harcolj ! szinte minden ismert betegség.

De utána egy kicsit nehéz kezet kapunk. Jók azok a dolgok, amelyekhez a Doktor ragaszkodik ! jók. de minden más rossz ! Végül eljutunk az étrend és az étkezési szégyen szintjére, amely soha nem hagyja cserben. Számomra az étkezési döntések folytonosság mentén zajlanak, és minden döntés azon alapul, hogy jobb és rosszabb között válasszunk. Nem jó! és rossz ! nem annyira hasznos. Ezek egy része úgy érezte magát, mintha az 1950-es évekbeli "egyél meg brokkolit!" Verziót frissítették fel, hogy tartalmazza a miso-t és a kimchit.

A könyv utolsó fele tényleges nap mint nap, négyhetes étkezési rendszer, bevásárló listákkal és a szükséges kamrák listájával kiegészítve. Ha szüksége van egy ilyen szigorú struktúrára az étkezés és a mikrobiom megtisztításához, akkor valószínűleg ez a könyv további előnye és vonzereje. Egyébként csak egy csomó drága és néha bonyolult recept.

Természetesen dicséretre méltatja az embereknek azt a mondását, hogy váltsanak növényi étrendre, ezért nem lehet túlságosan lenyomni ezt a könyvet. Hasznos, ha egy csomó információt egy helyen szerveznek az egész internet, magazinok és délutáni tévéműsorok helyett. Ez inkább csak az étkezés feladata volt, a főzés öröme helyett.

(Felhívjuk figyelmét, hogy ingyenes előzetes példányt kaptam erről a könyvről, anélkül, hogy a felülvizsgálatot megkövetelném, vagy bármilyen befolyást gyakorolnék a vélemény tartalmára, ha úgy döntök, hogy véleményt teszek közzé. Ettől eltekintve egyáltalán nincs kapcsolatom sem a könyv szerzőjével, sem kiadójával. könyv.) . több

Míg a családom és én már növényi étrendet fogyasztunk, nagyra értékeltem a sokféleség emlékeztetőit - főleg azért, mert bizonyos ételekkel nagyon könnyű beleragadni. Most játékossá tesszük, hogy megnézzük, hány növényi pontot kaphatunk minden étkezéshez és snackhez. Ez megfelelő késztetést adott arra, hogy még szélesebb változatosságot adjunk étrendünkhöz!

A Fiber Fueled nagyszerű erőforrás, amelyet a tudomány támogat, és bár ezek egy része nem biztos, hogy új információ, sok olyan dolog volt, ami miatt hátradőltem és megkérdeztem, miközben a családom és én már növényi étrendet fogyasztunk, nagyra értékeltem az emlékeztetőket a sokféleségért - főleg azért, mert bizonyos ételekkel nagyon könnyű elakadni egy hurokban. Most játékossá tesszük, hogy megnézzük, hány „növényi pontot” kaphatunk minden étkezéshez és snackhez. Ez megfelelő késztetést adott arra, hogy még szélesebb változatosságot adjunk étrendünkhöz!

A Fiber Fueled nagyszerű erőforrás, amelyet a tudomány támogat, és bár ezek egy része nem biztos, hogy új információ, számos olyan dolog volt, ami miatt hátradőltem és megkérdőjeleztem a választásaimat. és miért? Glutént, szóját, probiotikumokat és még sok minden mást tartalmaz. Nagyon sok információt el tudtam venni, amelyet már alkalmaztam a mindennapi életünkben, és azt terveztem, hogy megrendelem a könyvet, hogy saját példányunk legyen.

A könyv utolsó része egy négyhetes tervet tartalmaz, amely bevásárló listákat, étkezési terveket és recepteket tartalmaz. Mivel mindig bélproblémákkal küzdöttem (gyermekkorom óta), szívesen kipróbálnám a tervét, és nagyon izgatott vagyok a receptek miatt! . több