Sajt és csokoládé párosítás

Isteni csokoládé és a világ legjobb cheddara - dekadensen finom együttműködés.

Csak soha nem tudhatod, amíg meg nem próbálod. Ki gondolta volna, hogy két vadonatúj íz összeállhat egy ilyen remek ízkombináció létrehozásáért? Pontosan ez történik, ha sajtot és csokoládét párosít; meglepően kompatibilis, teljesen rendkívüli ízelítőt kap. Lehet, hogy nem gondolja, hogy ez a két finom, de nagyon különböző íz olyan jól fog működni, de vegye el tőlünk - a cheddar és a csokoládé párosítása kulináris kombinációt hoz létre a fenséges örömért.

creamery

Nem csak a remek ízlés az, ami a csokoládét és a sajtot az ételvilág legújabb erőpárosává teszi. Mindkét kellemes étkezés meglehetősen lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár az asztalon is.

Kezdjük a csokoládéval, nagyon szerették bűnösen finom ízét és szájérzetét. Tudta, hogy a csokoládé erőteljes táplálkozási ütést is tartalmaz? A csokoládé leglényegesebb összetevője, a kakaó antioxidáns flavonoidokkal és teobrominnal van ellátva. Egy több mint 31 000 nőből készült svéd tanulmány megállapította, hogy azok a nők, akik hetente egy vagy két adag étcsokoládét fogyasztanak, egyharmaddal csökkenthetik a szívelégtelenség kockázatát. Svájcból egy másik tanulmány kimutatta, hogy étcsokoládé fogyasztása jelentősen csökkentheti a stressz szintjét.

Ezután nézzük meg a cheddar egészségügyi előnyeit. A sajt egy finom fehérje-szállító rendszer, valamint számos fontos vitamin és ásványi anyag, a kalcium pedig a lista tetején található. Milyen ízletes módszer az erős csontok elősegítésére! És ez még nem minden. Egy adag sajt foszfort, cinket, A-vitamint és B12-vitamint is tartalmaz. Nehéz elhinni, hogy egy ilyen jó étel ennyire jó lehet neked.

Az egészségi előnyöket leszámítva azt tapasztaltuk, hogy a csokoládé édes, sötét, extravagáns ízének és a Cabot sajt sós, sós, élességének ötvözése csodálatos mérkőzést eredményez. Barátaink a találóan elnevezett Isteni Csokoládéban (mint például Cabot, ők szövetkezetek!) Öt fantasztikus csokoládé és sajt páros fejlesztésén dolgoztak velünk, amelyek még a legválogatottabb szájban is meglepik.

Íme az ajánlásaink, amelyek a lehető legjobban kihasználják a kóstoló élményét.

  • Kóstolás előtt először érezze a csokoládé és a sajt illatát.
  • Megállapítottuk, hogy a sajt megkóstolása először jobban működött, mint fordítva.
  • Javasoljuk, hogy kezdjen egy apró sajtot, majd egy kis csokoládét, rágjon egyet, majd vegyen még egy kis sajtot.

Természetesen ezek csupán javaslatok. Valójában nincs helyes vagy rossz módszer a két csábító ízlés párosítására. Azt mondjuk, vegye körül magát valamilyen isteni csokoládéval és a világ legjobb Cheddarjával, és hagyja szárnyalni a fantáziáját.

Olyan finoman jól éreztük magunkat a kedvenc sajtunkkal és csokoládéinkkal. Jó étvágyat kívánunk!

Komolyan éles + 70% étcsokoládé málnával

Az Isteni bár és a Seriously Sharp párosítása csodálatosan ízes élményt nyújt. Komolyan éles, savanykás, gusztusos íze van, amely tökéletesen párosul a sötét csokoládé és málna savanyúságával. Az élénk málnaízre pontosan szükség van a Seriously Sharp kissé keserű hangjainak kiegyensúlyozásához.

Forró Habanero + Tejcsokoládé

Az ellentétek vonzódnak, amikor a Hot Habanero dühösen tüzes és merész ízét párosítják; ez a profil a Divine sima tejcsokoládéjával működik a legjobban. A csokoládé édessége kellemesen lágyítja a sajt fűszerességét, kellemes ízegyensúlyt teremtve. Ez egy igazán kielégítő édes és sós párosítás.

Füstös szalonna + 85% étcsokoládé

A Cabot megalkotta az ideális kényelmi ételt: gazdag, füstölt szalonnát a világ legjobb Cheddarjával! Az egyetlen dolog, ami jobbá teheti ezt az ínycsiklandó victuált, az a csokoládéval való párosítás. Annak érdekében, hogy fokozza a mindenki által szeretett sistergő, füstös ízt, a Smoky Bacon a legjobban egy magas kakaótartalmú bárral működik. A fényűzően gazdag 85% -os étcsokoládé tökéletesen megfelel a számlának.

Monterey Jack + Tejcsokoládé

Sima, diószerű ízével és jellegzetes ízével ennek a népszerű enyhe modorú sajtnak olyan partnerre van szüksége, mint a Divine ugyanolyan dallamos Tejcsokoládéja. Mindegyik kihozza a másik puha és krémes állagát, hogy klasszikusan finom párot hozzon létre.

Alpesi keverék + Sötét csokoládé teljes mandulával

A Cabot Alpine Blendjét krémes, diós tökéletességig öregítették. Ennek a sajtnak a Divine's Dark Chocolate és az egész mandulával való párosítása hangsúlyozza mind diós ízprofilját, mind a parmezánhoz hasonló enyhe „grana” textúrát. Kombinálva az íze egyszerre tűnik ismerősnek és teljesen egyedi is.

Barátaink a Divine Chocolate-nál egy úttörő Fairtrade csokoládétársaság, amelynek tulajdonosa a ghánai Kuapa Kokoo több mint 85 000 kakaótermelő tagja. Az Isteni Csokoládé társtulajdonosaként a Kuapa Kokoo gazdálkodói részesedést szereznek a nyereségből, beleszólnak a vállalatba, és szót kapnak a globális piacon. A Cabot Creamery és az Isteni Csokoládé szintén Certified B vállalat, vagyis megfelelnek az ellenőrzött társadalmi és környezeti teljesítmény legmagasabb követelményeinek, és az üzleti életre törekednek a jó erő érdekében.

További lehetőségeket keres a kedvenc Cabot sajtok párosítására? Merítsen ihletet itt:

Ha többet szeretne megtudni a Cabot Creamery szövetkezetről, vagy egy virtuális túrát szeretne felkeresni néhány farmcsaládunkban, kattintson ide. Ha olyan receptet talál, amelyet szeret a weboldalunkon, kérjük, értékelje és tekintse át - nagyra értékeljük visszajelzését!

Feliratkozhat hírlevelünkre is, hogy ne hagyjon ki semmit.

Ezt a bejegyzést eredetileg 18.02.10-én tették közzé, és 18.02.8-án új fotókkal frissítették