20 sós snack, amelyek valóban segíthetnek a fogyásban

Jobb, ha elhiszed.

segít

Előfordulhat, hogy kontraproduktív a kedvenc sós harapnivalóid (olvasd: krumpli) fogyasztása, amikor megpróbálsz leadni néhány fontot, de a sós jóságnak nem feltétlenül kell ellenségnek lennie - mondja Nora Minno, RD.

"Ha fogyni próbál, és sós harapnivalóra vágyik, teljesen jó, ha elkényezteti" - mondja Minno. "Amíg a kalóriatartalmain belül marad, és nem haladja meg az ajánlott napi 2300 mg nátriumot, akkor is jó úton jár a siker felé."

A pattogatott kukoricától a hasábburgonyáig a táplálkozási szakemberek megosztják kedvenc harapnivalóikat, hogy kielégítsék a só utáni vágyat anélkül, hogy szabotálnák az étrendet.

1. Organikus, levegővel feltöltött pattogatott kukorica tengeri sóval

Minno a pattogatott kukoricát javasolja nagyszerű alternatívaként egy zacskónyi burgonya chipshez. "Elégíti a sós vágyadat és a ropogós vágyadat, csészénként körülbelül 30 kalóriára!" ő mondja. "Ha extra ízt szeretne adni, töltse be egy fazékba extra szűz olívaolajjal és különböző fűszerekkel, például fokhagymával, rozmaringgal vagy cayenne-borssal."

2. Sült édesburgonya chips chips-porral és tengeri sóval

Ne hagyja, hogy az édes szó megijesszen. "Az édesburgonya magas káliumtartalmú, természetes vízhajtót tartalmaz, és rostot is tartalmaz, ami elősegíti, hogy hosszabb ideig maradjon tele" - mondja Lisa Mikus, RD. Ráadásul az édesburgonya komplex szénhidrátjai lassan emésztenek, ellentétben az egyszerű szénhidrátot tartalmazó ételekkel, amelyek növelik a vércukorszintet - mondja. Dobjon egy kicsi, vékonyra szeletelt édesburgonyát (bőrrel) egy tálba egy evőkanál lime levével, egy teáskanál olívaolajjal és 1/8 teáskanál chipotle porral. 30 percig sütjük 400 fokon. Ha elkészültek, azonnal szórj meg egy csipet sót, miután kivetted őket a sütőből.

3. Betakarítási csattanók Snapea Crisps

Ez egy újabb snack azok számára, akik szeretik a sósat és ropogót, de ezt megtalálhatja az élelmiszerboltban. Körülbelül 110 kalória adagonként a Snapea Crisps kitölti a sós snack utáni vágyat - mondja Mikus. "Keverjen össze egy adagot egy kis marék enyhén sózott mandulával, hogy növelje az általános táplálkozást és nagyobb tartózkodási erőt" - mondja.

4. Teljes kiőrlésű Nachos

Vegyen egy teljes kiőrlésű tortillát, ködöt repceolaj spray-vel, és szórjon meg egy kis tengeri sót. 10 percig sütjük 300 fokon, majd adjunk hozzá egy 1/4 csésze fekete babot, részben fölözött aprított sajtot és apróra vágott csípős paprikát. Süssük a tortillát feltétekkel, amíg a sajt meg nem olvad és nosh egy salsa oldallal. "A bab és a tortilla rostjai segítenek abban, hogy jóllakjon, míg a fűszeres paprika segíthet az étvágy és a sóvárgás visszaszorításában" - mondja Erin Palinski-Wade, RD, a Belly Fat Diet for Dummies szerzője.

5. Házi zöldség chips

Mivel te irányítod, hogy mi kerül beléjük, ez megadja neked ezt a sós krumplit a csomagolt chipekben található összes nátrium és zsír nélkül - mondja Alissa Rumsey, RD, CSCS. "A kelkáposzta chips jól ismert, de céklából, kelbimbóból, édesburgonyából és fehérrépából is készíthet chipset" - mondja Rumsey. Mossa meg a kívánt zöldséget, majd vágja vékony szeletekre. Dobja fel őket egy-két evőkanál olívaolajjal, és szórja meg tengeri sóval és fekete borssal. Rendezzük vékony rétegben egy tepsibe, és 375 fokon süssük 15-20 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.

6. Fekete olajbogyó

"Nem meglepő, hogy a fekete olajbogyó alapanyag a mediterrán étrendben, mivel alacsony kalóriatartalmúak és szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek kielégítik a vágyakat" - mondja Janie Zeitlin, RD. Körülbelül 3/4-csésze kevesebb, mint 300 mg nátriumot tartalmaz, és sok ízt tartalmaz.

7. Törökország és sajt roll-upok mustárral

"Ez a rágcsálnivaló megkaphatja a sót, ugyanakkor fehérjét is biztosít a teltség érdekében" - mondja Minno. Különösen nagyszerű azok számára, akik megpróbálják csökkenteni a szénhidrátokat - mondja. Csak tekerje fel a kedvenc pulykáját és sajtját, és dobjon bele egy csípős mustárt mártáshoz. Kreatív lehet a saláta, a paradicsom, az avokádó, a hummus és a hajtások hozzáadásával is - mondja Minno. És mivel egy tekercsnek kb. 100 kalóriát kell lefuttatnia (az öntetektől függően), törekedjen adagonként körülbelül két tekercsre.

8. Rozmaring és tengeri só dió és kesudió

"A dió rostot és egészséges zsírokat tartalmaz, hogy elégedett legyen" - mondja Mikus. És nagyon könnyű elkészíteni őket, mondja. Melegítse elő a sütőjét 450 fokra, dobjon fel 1/4 csésze kevert diót és kesudiót egy teáskanál olívaolajjal, 1/8 teáskanál sóval és egy teáskanál őrölt rozmaringgal. Helyezze a diót egyenletesen egy bélelt tepsire, és süsse kb. Öt percig, vagy amíg aranybarna és illatos nem lesz.

9. Túró

Az étvágy visszaszorításának kulcsa a kiegyensúlyozott, fehérjével, szénhidrátokkal és zsírokkal - például sajttal - rendelkező élelmiszerek kiválasztása - mondja Zeitlin. "Egy csésze 1 százalékos túró adagonként 200–400 mg nátriumot kínál, és jóllakik. Ha az étvágya kordában van, akkor nagyobb valószínűséggel ragaszkodik az egészséges étkezési tervhez, és elkerüli a túlevést” - mondja. . Nem sima ole túrókba? Tálalja fel enyhén sózott mandulaszeletekkel vagy apróra vágott dióval, hogy kielégítse ezt a só utáni vágyat és a ropogás vágyát.

10. Sajt és keksz

A sajt és a sós keksz párosítása nagyon egyszerű módja annak, hogy fehérjét, rostot és teljes kiőrlésű gabonát nyerjünk - mindez hosszabb ideig marad teltebbé - mondja Gal Cohen, RD, Philadelphia dietetikus. A kedvenc kombója? Egy adag (nézze meg a címkén!) Simple Mills mandulalisztes kekszet, tetején egy kis borsdugóval vagy goudával.

11. Sózott füge Parfait

A füge magas rosttartalmú, ami elengedhetetlen, ha fogyni próbál, mondja Mikus. "Kockázz fel két fügét, csepegtesd meg egy teáskanál mézzel és egy teáskanál olívaolajjal, és szórj meg egy csepp tengeri sót. Süss 10-15 percig 400 fokon. Ezután töltsön fel öt uncia magas fehérjetartalmú görög ill. Izlandi joghurt fügével és élvezze.

12. Hangyák egy rönkön

A sós, édes és ropogós keverék tökéletes vágygyilkos, és rengeteg egészséges zsírra és fehérjére lesz szüksége a fogyás fellendítéséhez - mondja Minno. Csak vágjon zellert négy hüvelykes darabokra, és kenjen el egy-két evőkanál (100-200 kalóriát) szerves, enyhén sózott mogyoróvajat a zeller közé, és dobjon rá néhány mazsolát vagy szárított áfonyát.

13. Felvert Feta Dip és babarépa

Ha ön a chips és a dip típusú, akkor ez az egészséges alternatíva az Ön számára. "A szellős merülés a feta zsírját tartalmazza, és ha párosítjuk a sárgarépa rostjával, akkor néhány órán át jóllakott marad" - mondja Mikus. Pulzáljon egy uncia felvert fétát az élelmiszer-feldolgozóba 10 másodpercre. Ezután adjunk hozzá három evőkanál tejszínhabot és pürésítsük körülbelül két percig (vagy amíg levegős lesz). Ez körülbelül 1/4 csésze mártással jön ki. Párosítson 1/2 csésze bébi sárgarépával, hogy megkóstolhassa.

14. Sült hasábburgonya

A hasábburgonya általában rossz rap-et kap, ha fogyásról van szó, de nem muszáj. "Vágjon egy burgonyát (normál vagy édes) ékbe vagy vékony csíkokra, és dobjon fel egy teáskanál olívaolajjal. Meghintjük egy csipet tengeri sóval, és 450 fokon 20 percig pörköljük, egyszer félúton megfordulva. Tartsa rajta a bőrt, hogy megkapja a hozzáadott rost, amely segít hosszabb ideig maradni teli "- mondja Rumsey.

15. Edamame

Öt perc: ennyi kell ahhoz, hogy egy csésze éttermi minőségű edamame készen álljon a snackre. Ez a tápanyag-sűrű snack nemcsak tonna rostot (8 gramm/csésze!) Nyújt, hanem remek fehérjeforrás is, amely együtt hosszabb ideig tölt fel. Töltse fel egy kis tengeri sóval és egy kis citrommal Cohenenként, hogy valóban kielégítse ezt a sós vágyat.

16. Hummus és zöldségek

Ez a kettő úgy működik együtt, mint a PB&J, csak több fehérjével és rostdal, hogy visszatartsa a nap folyamán. Egy csaló? Mivel ez egy olyan stand-in snack, ezért unalmassá válhat. "Időről időre váltson zöldségeket, és játsszon különböző hummus ízekkel - csak kerülje el az adalékokat és tartósítószereket" - mondja Cohen. Az egy adagos tartályok mindig jó lehetőségek az adagok ellenőrzésének fenntartására, de ha nagyobb méretűből kanálol ki, akkor ragaszkodjon 1/2 - 1/3 csésze hummushoz.

17. Rizs sütemények és dióvaj

Mindazon időkben, amikor egy kis sóra vágyik, de nem tudja eldönteni, mi fog trükközni, bármi, ami egy kis dióvajat igényel, biztonságos fogadás. A kádból való evés elkerülése érdekében (hé, mindannyian ott voltunk már), állítsa fel az uzsonnáját, majd étkezés előtt tegye el hozzávalóit. Ez azt jelenti, hogy két-három teljes kiőrlésű rizs süteményt (hello, rost!) Helyezzen el, és mindegyik tetejére tegyen 1-2 teáskanál dió vajat (minél rövidebb az összetevők listája, btw, annál jobb a lehetőség). "Ez a snack egészséges zsírokkal, rostokkal és komplex szénhidrátokkal látja el, amelyek lassabban emészthetőek, kordában tartva a vércukorszintet" - magyarázza Cohen.

18. Tavaszi tekercs

Szeretnél kreatívabbá válni? Csatornázza be belső főszakácsát, és csapjon fel néhány rugót - ami könnyebb, mint amilyennek hangzik. "Szeretek különféle színeket adni - gondolom a kelkáposztára, a sárgarépára és a paprikára -, valamint a tofut mint fehérjét és az avokádót az egészséges zsíromnak" - mondja Cohen. Miután vékonyan felszeletelte az összetevőket, csomagolja be őket egy kis leveles zöldbe, majd tekerje be rizspapírba, hogy mindet összetartsa. Egy egyszerű barkácsmogyorószósszal, amely megfelelő mennyiségű sót hoz, Cohen azt mondja, hogy keverjen össze 1 evőkanál mogyoróvajat, 1 evőkanál szójaszószt, 1 evőkanál juharszirupot és egy kevés vizet, hogy elvékonyodjon. Adjon hozzá nyugodtan néhány pirospaprikás pelyhet egy kis fuegóért.

19. Főtt tojás és Guacamole

Egészséges zsírokkal és fehérjékkel töltött tányérhoz, amely szintén megtölti Önt, kombináljon két keményre főtt tojást 1/3 csésze guac-tal. "Az egészséges zsírok nélkülözhetetlenek a sejtek növekedéséhez, és energiával látják el testünket" - magyarázza Cohen. "Ráadásul a tojás omega-3 zsírokat, fehérjét és kolint tartalmaz, amelyek elősegítik a sejtek normális aktivitását és a máj működését." Azta. Beszéljen arról, hogy megszerezheti a frufruját: egészséges, kielégítő snack, amely testének több részét is táplálja.