Sárgarépa és répalé

sárgarépa

Ha kirándult egy egészséges élelmiszerboltba, vagy akár a Whole Foodsba, akkor valószínűleg észrevett egy gyümölcscentrifugát vagy egy üveg gyümölcslevet, amelynek ára palackonként 8 dollár. Tehát miért vesz mindenki drága palackozott gyümölcslevet? A gyümölcslé tele lehet vitaminokkal és antioxidánsokkal, és gyakran népszerűsítik az egészséges táplálkozás „kiindulópontjaként”, azonban sok paleo-fogyasztó nem vásárol be gyümölcslevet.

Íme néhány ok, amiért a gyümölcslé kiesett a Paleo-szférában: a gyümölcslevek gyakran tele vannak gyümölcsökkel, és bár a gyümölcs egészséges lehet, tele van cukorral is (igaz, természetes cukor, de a cukor cukor). A gyümölcslevek általában tele vannak gyümölcsökből és zöldségekből származó szénhidrátokkal, de hiányoznak belőlük a zsír és a fehérje, amelyek fontos tényezők a jóllakottság és a gyümölcsök és zöldségek tápanyagainak tényleges felszívódása szempontjából. Végül a gyümölcslevek eltávolítják a rostokat a gyümölcsökből és zöldségekből, amelyek csökkenthetik a jóllakottságot, és egy órával később éhesek lehetnek! Mindezek ellenére azonban az ilyen alkalmi zöldségekkel töltött gyümölcslének helye van az egészséges táplálkozásban.

Ha úgy tűnik, hogy nem tolerálja a rostokkal töltött zöldségeket, vagy problémái vannak a zöldségek megemésztésével, akkor ez a gyümölcslé lehet a módja annak, hogy megkezdje néhány hiányzó zöldség pótlását. Ha reggelire élvezi ezt a gyümölcslevet, párosítson fehérjével és zsírral töltött reggelivel, például kemény tojással vagy egy szelet frittatával.

Sárgarépa és répalé recept

Fehérje: 4 g /%

Szénhidrát: 35 g /%

Zsír: 1 g /%

Az értékek adagonként vannak feltüntetve. Ezek csak tájékoztató jellegűek, és nem pontos számítások.

Hozzávalók

  • 2 répa, hámozott
  • 3 sárgarépa, hámozott
  • 1 Smith Granny alma, hámozva és mag nélkül
  • 1 zellerszár
  • 1 paradicsom
  • 1/2 uborka, hámozott
  • 2 evőkanál. friss lime juice

Készítmény

  1. Helyezze az összes hozzávalót egyenként egy facsaróba, és hidegen tálalja.
  2. Vagy pulzáljon egy turmixgépben 1/2 csésze vízzel, amíg sima textúrát nem kap.
  3. Finom hálós szitán szűrje le a folyadékot, és hidegen tálalja.
  4. Ha túl sűrű, adjon hozzá több vizet.

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.

Több ital

Barack zöld jeges tea
Banánmangó turmix
Gránátalma zöld tea
Kókusztej forró csokoládé

Kövessen minket az interneten

Csak tájékoztatásul. Az ezen a weboldalon tett nyilatkozatok csupán vélemények. A Paleo Leap nem nyújt orvosi vagy táplálkozási tanácsokat, kezelést vagy diagnózist. Olvassa el a teljes nyilatkozatot.

Harmadik fél termékeit ajánljuk kapcsolt linkeken keresztül.