Sima vizes alternatívák Napi nyolc poharat kaphat

A víz fontos az egészséged szempontjából, de más italok számítanak-e a napi folyadékigény kielégítésében?

Valószínűleg hallotta a régi kifejezést: „A lovat vízhez vezetheted, de nem tudod megidézni.” Nos, rengeteg olyan ügyfelem van, akik olyanok, mint az a ló. Tudják, hogy a víz fontos az egészségük szempontjából, és hallották a gyakori tanácsokat, amelyek szerint naponta körülbelül nyolc pohár vizet kell inniuk. De amint az egyik ügyfél nemrégiben azt mondta nekem: "Ez furcsán fog hangzani, de egyszerűen utálom a vizet - semmiképpen sem tudok napi nyolc pohár sima vizet lefojtani." Ami felveti a kérdést: Ihatok-e vizes alternatívákat és számíthatok-e bármilyen más italt?

Egyszóval igen - más italok valóban beleszámítanak a napi folyadékfogyasztásba. Sokan egy kicsit túl szó szerint veszik a vízzel kapcsolatos tanácsokat, és feltételezik, hogy még ha más italokat isznak, akkor is meg kell inniuk nyolc pohár sima vizet.

Csinálj kávét vagy teát?

A zavartság egy része abból fakadt, hogy sok általánosan fogyasztott ital koffeint tartalmaz, amelyet vizelethajtónak tekintenek. A gondolkodás így hangzik: ha a koffein vizelést okoz, akkor a koffein tartalmú ital biztosan több vizet veszít, mint amennyit bevesz, így a koffeinmentes ital nem igazán lehet folyadék. Talán inkább egy „negatív folyadék”.

Kiderült, hogy többnyire ez egyszerűen nem igaz. Ez a jó hír a kávé és tea szerelmeseinek. A témáról szóló 1. áttekintés, amely a témával kapcsolatban végzett, közel 40 év alatt végzett számos tanulmány összefoglalását jelentette, hogy egyszerre nagy mennyiségű koffeint (kb. 300 mg-ot, vagy 2-3 csésze erős kávét), és nem olyan mennyiség, amelyet egyszerre igyál meg) elősegítheti a vizeletet - de csak azoknál az embereknél, akik hetek óta nem tartalmaznak koffeint. Azok, akik szokásos koffein-fogyasztók, toleranciát alakítanak ki a vizelethajtó hatásokkal szemben - hasonlóan ahhoz, hogy tolerancia alakuljon ki a stimuláló hatásokkal szemben. A jelentés azt is kimondta, hogy „úgy tűnik, hogy a koffeinmennyiség, amely megegyezik a szokásos tea-, kávé- és szénsavas üdítők adagjainak mennyiségével, nem vizelethajtó”. Szóval, tessék: a koffeintartalmú italok határozottan számítanak a folyadékigény kielégítésében.

Valójában minden ital, mivel elsősorban víz, hozzájárulhat a folyadékigényéhez. Ez azt jelenti, mint a kávé, tea, gyümölcslé, húsleves, zöldséglé, sportitalok és alacsony zsírtartalmú tej. Ha, mint az ügyfelem, egyszerűen nem tud szembesülni az ivóvízzel, akkor is ezek a víz-alternatívák számítanak.

Miért kell inni vizet?

Ne feledje, hogy a víz az „eredeti ital”. Ez volt az egyetlen lehetőség, egészen addig az időig, amikor a teát először mintegy 3000 évvel ezelőtt fogyasztották italként. A víz természetes, könnyen elérhető, és sok más itallal ellentétben a víz kalóriamentes.

Tehát a víz legyen az első választás, de a sima kávé vagy tea is jó. És a sportitalok, a húsleves és a zöldséglé is viszonylag alacsony kalóriatartalmú. De csak azért, mert a koffein nem „veszi el” a folyadékfogyasztást, ne támaszkodjon kalóriatartalmú kávéitalokra az Ön igényeinek kielégítéséhez. Ha mégis megtenné, valóban felhalmozhatná a fontokat - és a legkevesebb problémát a folyadékfogyasztási szükségletek kielégítése jelenti.

1 Maughan RJ, Griffin J. J. Emberi táplálkozás és dietetika. 2003