6 egyszerű módszer a só visszaszorítására

egyszerű módjai

Függetlenül attól, hogy Nutrisystem-terven van-e vagy sem, csökkentheti az étrendben lévő sót az okosabb táplálkozás ezen stratégiáival:

1. Ellenőrizze a címkéket.
Az élelmiszer-csomagoláson feltüntetett tápértékjelölés mindig felsorolja a termék nátriumtartalmát. Vásárlás előtt hasonlítsa össze a hasonló termékek nátriumtartalmát, és válassza a legkevésbé sósat. A magas cukortartalom elrejtheti a magas nátriumszintet olyan termékekben, mint a spagetti szósz, salátaöntet és még a reggeli müzlik is.

A legfrissebb tápértékjelző hírek

2. Válasszon frisset.
A konzervek általában nátriummal vannak ellátva, de még a fagyasztott zöldségeknek is (különösen azoknak, amelyek hozzáadott fűszereket vagy szószokat tartalmaznak) is magas a sótartalma. A csomagolt húsokat a szalonnától a pulykáig sózzák, hogy elősegítsék megőrzésüket. A csomagolás apró betűjellel nézzen meg olyan kifejezéseket, mint a „húsleves”, „sóoldat” vagy „nátrium-oldat”, a hozzáadott só mutatói. Még jobb, ha friss húsokat és termékeket vásárol, amelyekben természetesen alacsony a nátriumszint.

3. Menj szabadon vagy alacsonyan.
Az élelmiszerboltokban számos termék kevesebb sótartalmú változatban kapható. A „nátrium-mentes” feliratúak adagonként kevesebb mint öt milligramm nátriumot tartalmaznak, és nincsenek hozzáadott sóik. A redukált (vagy alacsony) nátriumtartalmú termékek adagonként legalább 25 százalékkal kevesebb nátriumot tartalmaznak, mint a standard termék. Válassza a lehető legalacsonyabb nátriumtartalmú termékeket, hogy jelentősen csökkentse a sóbevitelt.

4. Óvakodjon az ételízesítőktől.
A ketchup és a mustár sok extra sót adhat az ételekhez, anélkül, hogy észrevennéd. A salsa, az íz, a szójaszósz, a savanyúság, az olajbogyó és a kapribogyó más takarékos nátriumforrás, amelyet takarékosan lehet használni.

6 egészséges étel, amelynek mindig a kamrájában kell lennie

5. Fűszerezd.
Ha szereti a sok ízű ételt, ízét olyan sókkal nem gazdag ízesítőkkel gazdagíthatja. Próbálja ki a fekete borsot, a fokhagymát, a cayenne-t és az oreganót, amelyek sószerű ízt adnak a nátriumtartalom növelése nélkül.

6. Grill vagy sült.
A nyílt lángon történő főzés kihozza a zöldségek, a halak és a húsok természetes ízeit, és olyan füstös ízt kölcsönöz, amely kielégíti a só iránti vágyat. A sütőben történő pörkölés fokozza az ízeket, így élvezheti az ételeket anélkül, hogy további sós ételízesítőkre lenne szüksége.