Sophie Sumner véleményezi a Sakara Life szerves étkezési programját

véleményezi

Ahogy az elszigeteltség feloldódik, és teljes erővel a tengerpartra, valamint a napsütéses napokra megyünk a szabadban, az egészség és a wellness továbbra is kiemelkedő jelentőségű mindannyiunk számára. Mindegy, hogy ezen a ponton mindannyian fáradtak vagyunk a főzésért, igaz !? Napi kedvesünk, Sophie Sumner, a Sakara Life szerves étkezési programjának egyhetes tesztje volt, hogy felkészüljön a nyárra és jól érezze magát. Vajon ugyanolyan életváltoztatónak találta, mint egyes ajánlások mondták? Olvassa el, hogy megtudja őszinte magatartását!

Helló barátok, Sophie itt! A The Daily barátaim arra kértek, hogy adjak teljesen őszinte véleményeket a mai legnépszerűbb wellness trendekről. Miután több mint tíz éve a modelliparral foglalkozom, és mindent megpróbáltam a túróevés egy hónapjától a villamosításig, miközben edzek, nyugodtan kijelenthetem, hogy szó szerint bármit tesztelni fogok. Tehát, amikor arra kértek, tegyem le a konyhai edényeket, és hagyjam, hogy a Sakara Life egy hétre átvegye a konyhámat, boldogan beleegyeztem! És akkor ideges lettem - ez nem szokásos ételszállítás, és miután a helyszínen mindent megettem a COVID karantén alatt, komoly méregtelenítővel kellett szembesülnöm.

Az 5 napos utazás megkezdése előtti este görnyedten ültem a csirke tikka masala felett, és két dolgon töprengtem:
1. Kóstolhatja az ételt olyan jól, mint a Sakara gyönyörű Instagramja? Ezek műalkotások.
2. Vajon a növények önmagukban valóban képesek-e megfékezni a curry-függőségemet, és hogy milyen furcsán éhes vagyok igazán?

Ha csak akkor tudnám, amit most tudok ... az eredmények megremegtek volna! Minden további nélkül íme néhány kiemelés kalandom 5 napos naplójából:

Reggeli: Kukorica muffin/probiotikus bogyó Coulis
Döbbenetes, hogy britként nem muffin típusú ember vagyok. Ahogy az első falatot a következő 5 napomba vettem, lenyűgözött, milyen ízletes és szivacsos a muffin. NINCS karton íz a láthatáron - a legnagyobb félelmem a tisztítástól, hogy minden íztelen karton lesz.

Ebéd: Sakara Burger w/Chili kesudió krém
Csak arra tudok gondolni, hogy ebben a kellemes ételben főszerepben az szerepel, hogy a földön hogyan sikerült olyan ragyogóan zöld salátaleveleket termeszteni! Néha, amikor salátát készítek, mindig megkapom azt a fanyar ízt, kissé keserű, amitől rettegek, majd félek tőle, hogy 5 hónapig nem készítek újabb salátát. Pedig ezek a salátalevelek annyira ropogósak és finomak voltak, elrepültem. Hirtelen bűnösnek éreztem magam és szégyelltem magam, amiért sokáig nem ettem salátát. Az étkezés kiemelkedő volt - nem vagyok hamburger, de ezt újra és újra és újra megennék!

Vacsora: Ananász ragyogótál édes gyömbéres curryvel
Teljes nyilvánosságra hozatal: Van egy problémám az ananásszal - egyedül ez szép! Piña Coladában a Karib-térségben - OH YASSS. Pizzán vagy bármi sóson - abszolút nem. Tehát óvatosan közeledtem ehhez az ételhez ... és első falatra - FELTÉTELEN FINOM. Rögtön gugliztam a Sakara szakácskönyvet, hogy lássam, hogyan ehetem ezt az ételt minden este.


2. nap

Reggeli: Cseresznye vanília parfé
Nagyon finom, édes és fanyar, tökéletes keverék. Elképzelem, hogy egy varázslatos tudósok egy nagyon csinos por rózsaszínű gyárban dolgoznak éjjel-nappal, hogy új ízekkel álljanak elő, mert őszintén szólva nem vagyok egészen biztos abban, hogy ezek az ételek mennyire ízlik annyira egyedülállóan.

Ebéd: H20 izzó saláta w/menta Tahini öntettel
Kellemesebb zöldek, amikre ránézhetünk, és bár valóban csak egy nagy csomó saláta volt, a menta tahini öntet nagyon megemelte ezt az ételt. Tehát tápanyag sűrű, nem sikerült befejeznem - ki tudta, hogy a zöldek olyan véresen töltenek be!

Vacsora: Rusztikus paradicsomleves grillezett sajttal
Első pillantásra be kell vallanom, hogy ennél az étkezésnél csak a kartont láttam. De levesbarátként hajlandó voltam félretenni minden érzést. És fiú örültem, hogy így tettem, mivel ez nagyon finom volt! A legnagyobb meglepetés számomra az volt, hogy a vegán sajt valóban finom volt - még a barátomat is kipróbáltam, hátha észrevette, hogy vegán. NEM tette meg, és hadd mondjam el, hogy az önmaga önellátása új, egészséges életmódomnak epikus volt.

3. nap

Reggeli: étcsokoládé granola vaníliás mandulatejjel
MI A KEZELÉS. Ezt mindennap ehettem brekkie-ért, még a tejet is ittam, amit nem a granolával fejeztem be. Olyan, mint egyike azoknak az egészséges kényeztetéseknek, amelyekről nem tudod elhinni, hogy neked jó. Ilyen pozitív napkezdés és pokolian sokkal jobb, mint egy bagel és schmear.

Ebéd: Pillangótál nyakkendő festék sárgarépával
Azon kaptam magam, hogy ezt legalább 20 percig bámultam, ez egy műalkotás. MÉG egy virág díszíti, így az első harapásom előtt felderítette a hangulatot ! Tényleg hangsúlyoznom kell, hogy NEM vagyok salátás ember - de úgy tűnik, hogy az ízlelőbimbóim gyorsan beálltak, és a testem mindezekben a vitaminokban és ásványi anyagokban gyönyörködik. Azt sem tudom meggondolni, hogy ezek az öntetek hogyan fokozzák az ételeket, például 159502034%.

Vacsora: Matcha Udon Bowl Yuzu Vinaigrette-vel
A tészta a kedvenc dolgom a világon, így a tetőn átívelő izgalommal ezt a hideget ettem, és csak később jöttem rá, hogy melegítenem kell. Valamiért annyira feldühített, hogy nem ettem meg ezt az ételt, mivel az volt a célja, hogy végül rossz hangulatban feküdtem le. Ez lehet a kezdete annak, hogy testem lebomlik, és vágyakozik néhány zsír és cukor után? Vagy csak annyira megszállottja vagyok Sakarának, hogy mindent tökéletesen meg akarok csinálni?

Reggeli: édes thai zabpehely kókusztejes tejjel
A rossz hangulat minden utalását négy szóval töröljük: „Édes thai kókuszos zabpehely”. Hol volt ez az étkezés egész életemben? Egy falattal lebontottam, bár mindent megtettem, hogy időt szánjak és ízleljem az egészet. Az étkezési terv megkezdése óta úgy tűnik, hogy tovább tartok az étkezésemmel. Úgy gondolom, hogy az ízek mindegyike annyira egyedi, és mentálisan tudom, hogy ezek az ételek mennyire jók számomra, hogy életemben először nem sokfeladatos vagyok étkezés közben. Ami mintha csendet érvényesítene napjaimig, szeresse!

Ebéd: Prosperity Pad Thai w/Kelp tésztával
A tészta rózsaszínű - ez egy másik dolog, ami csak jó kedvemre derít. Kezdek rájönni, milyen rosszul ettem, a Sakara előtt, és ez mennyire befolyásolja a hangulatomat. Olyan egyszerű, és mindig azt mondják nekünk, hogy „te vagy az, amit eszel” - és ez emlékeztetett arra, hogy elsősorban a belsőnket kell táplálnunk. Úgy találom, hogy sokkal koncentráltabb és nyugodtabb vagyok a döntéshozatalban, kevésbé reagálok a stresszes helyzetekre, és általában csak egy gyönyörűen kidolgozott Sakara boldog felhőn vagyok

Vacsora: perui kókusz-lime Ceviche
Ez a ceviche a kiemelkedő ételem. Először is szeretem a ceviche-t, és ez emlékeztetett arra, hogy Capriban vagyok, kilátással a tengerre. Hogyan készítettek hal nélküli ceviche-t, amely annyira ízletes és rálátott a valóságra, hogy visszahozott Olaszországba? Nem tudom, de köszönöm Sakara.
5. nap

Reggeli: Málnás tea sütemény
Milyen kedves kis brit ihletet indított a napom. Eszembe jutott, hogy fel kell melegítenem (krízishangulat hirdetett), és alaposan élveztem, még a barátomnak sem engedtem ízelítőt. Ne mondja el senkinek, de én is tisztán megnyaltam a tartályt!

Ebéd: Equinox saláta
Összetevők feltárása - soha nem kevernék össze echinacea-t és őszibarackot, ki is gondol erre? Varázslatos Sakara tudósaim - ez az, aki! A héten felrobbant a puffadás hiánya, ami általában mindig van. Annyit megtudhatok, hogy meghallgatom a testemet, és olyan kiváló minőségű ételekkel táplálom, sokkal boldogabb.

Vacsora: Gyógyító sült zöldség Moussaka
Olyan szomorúság, hogy ez az utolsó étkezésem, nem kölyök, nagyon szomorú vagyok, és félek, hogy visszatérek a normális étkezéshez, és gondolkodnom kell, és elkészítenem kell a saját ételeimet. Miután befejeztem ezt a finom paradicsomalapú zöldséges látványt, megnézem a hitelkártyámat, hogy mennyi áll rendelkezésre, így ezt örökkön örökké folytathatom.

Záró gondolatok

Ember, nagyon nem akarok visszatérni a normális kerékvágásba, ez a program csak egy teljes álom volt!

Minden olyan TELJES ÍZ volt. Teljesen megváltoztatta a véleményemet a növényi étrend miatt, és valóban meg vagyok győződve arról, hogy a Sakara konyhában vannak varázslatos szakácsok és tudósok. Az 5 napos program már jelentősen megváltoztatta jobb kedvemet, jobb a bőröm, tiszta a szemem és stabil az energiaszintem. Én mindig is azt szerettem volna, hogy a testem érezze (és hogyan kell mindig).

Meg fogom szerezni a szakácskönyvet, és kitalálom, hogyan lehet ezt beépíteni a mindennapjaimba. Elfogyott a puffadásom, és hónapok óta először rendesen ellapult a gyomrom. Erősebbnek és egészségesebbnek érzem magam, és mintha pozitívan kezdtem volna újra életemet. Köszönöm Sakara, tarts engem megtértnek!