Sós nyers zöldség csontleves turmixgép leves

Ez a receptötlet barátom javaslataként jött létre a Facebookon az Alkaline Diet Support csoportban. Szívesen csatlakozna hozzánk!

Stacy nagyon kreatív a turmixgépével, és receptjei mindig lenyűgözőek. Egy napon kevert leves receptet osztott meg, olyan finomnak tűnt és hangzott! A leves kulcsa az volt, hogy minél több alapanyagot tartson nyersen, miközben még mindig volt olyan alkotása, amelyet izgatottan fogyaszt. A receptje arra ösztönzött, hogy másképp gondolkodjak azon, hogyan használhatom a csontlevest több receptben.

A csontleves emésztési egészségügyi előnyei.

Nemrégiben egészítettem ki csontlevest az egészségügyi rutinomban, hogy első kézből vizsgáljam meg a bélgyógyító képességek előnyeit. Az elmúlt négy évben óriási mértékben javult az egészségi állapotom; Megfordított négy autoimmun betegség tünete, javult a havi ciklus, visszafordult a cukros ételektől való függőség és még sok más, amit a Rólam oldalon olvashat. Időnként még mindig vannak emésztési kellemetlenségeim, mert időbe telik egy olyan test meggyógyítása, amelyet több mint harminc évig elhanyagoltak.

Tudom, hogy az alkáli étrend sok híve vegánnak vagy vegetáriánusnak vallja magát, nem állítom, hogy ezek egyike is. Olyan ember vagyok, aki az Istennel való lelki kapcsolatomnak megfelelően eszik ételeket. Így találtam meg eredetileg a lúgos étrend alapelveit.

Ha az állatok segítsége nélkül tudok egészségjavulást elérni, akkor ezt megteszem. Ha szükségesnek érzem az állatokat arra kérni, hogy segítsenek nekem egy konkrét egészségügyi cél elérésében, akkor hallgatom, hogy hol vezetnek.

Annak tudatában, hogy Isten arra késztetett, hogy csontlevet használjak emésztőrendszerem szempontjából, azzal kezdtem, hogy a környékemen elérhető legjobb termékeket kerestem. Ittam és a Sunworks Farmtól kapható házi csontlevest használtam csirkecsontokkal, lábakkal és marhacsontokkal.

A Sunworks Farm gazdálkodói valóban ökológiai és emberségesen nevelt állatokkal rendelkeznek. Személyesen meglátogattam a farmjukat, és pontosan így kell nevelni és kezelni az állatokat. Olyan békés kis földdarab, hogy az állatok élhessenek.

Ha csontforrást keres, válasszon olyan állatokat, amelyeket fűvel etettek, hagyták a földet barangolni, és szervesen nevelték antibiotikumok vagy hormonok nélkül. Sokszor ez megtalálható a helyi gazdák piacán. Ha nem, akkor az internetes keresés segíthet megtalálni azt a szállítót, amely hajlandó leszállítani termékeit az Ön számára. Keresse meg a következő megfogalmazást: élethosszig tartó fű, táplált legelő, soha nem antibiotikumokkal vagy szteroidokkal kezelt és szerves.

Hogyan készítsünk nyers zöldséglevest csontlével.

Néha a szemem nagyobb, mint a gyomrom, és maradok egy darab salátából. Gyakran ezek vesznek kárba, mert nem tudom zálogba adni őket a kutyáimnak enni. Szeretik a zöldségeket, de a saláta továbbra sem a kedvencük, és csak a vajat nyalják le a zöldekről (az olvasztott vaj inspirálja őket zöldségfélék fogyasztására). Gyakran, amikor a maradék salátát hűtőszekrényben tárolom, akkor is kárba megy. Őszintén szólva, ki szereti a napi salátát? Csak soha nem ízlik másnap.

Most, hogy csontlevest adtam az étrendembe, mindig van egy üvegedényem a hűtőszekrényben. Az alkáli étrend-támogató csoportban folytatott receptbeszélgetésünk alapján úgy döntöttem, hogy jól hasznosítom a tegnap esti vacsora maradék salátáját azzal, hogy felmelegített csontlevessel keverem, hogy vegyes nyers zöldséglevest készítsen. Megkönnyebbülésemre csodálatos íze volt, és azóta sem tudtam betelni vele!

A nyers levesek sós turmixként szolgálhatnak, ha belefáradnak az édes turmix receptekbe. A kevert leves elkészítéséhez egyszerűen hozzáadom a maradék salátát (vagy friss salátadarabokat) meleg csontlevessel. Kedvenc kombinációim a saláta zöldje, a piros kaliforniai paprika, a paradicsom, az avokádó és a csontleves. A recept íze friss zöldségleves.

A saláta ilyen módon történő elkészítésének legjobb része az, hogy könnyen felszívhatja a zöldségfélékben a zsírban oldódó tápanyagokat a csontlevessel, mert az emésztés előtt olyan jól összekeverednek. (1)