Sóska levelek (gongurra) vs spenót levelek - Melyik a jobb?

A sóska levelei viszonylag magasabbak rost, kálium, A-vitamin, C-vitamin, B6-vitamin, kalcium és vas tekintetében.

Ha nem tetszik a spenót íze, jó hírünk van az Ön számára. Van egy spenótpótló, amely szintén rendkívül magas tápanyagtartalmú. A sóska levelei nagyon hasonlítanak a spenótlevélhez és a kelkáposztához, és tele vannak tápanyagokkal. Csak egy csésze körülbelül 4 g rostot, 3 g fehérjét tartalmaz 17% vasat és 106% a napi ajánlott A- és C-vitamint, valamint a napi ajánlott magnézium 34% -át. Itt van még néhány ok, amiért érdemes megfontolni a sóska levelekre való áttérést a táplálkozási szakember szerint Urvashi Sawhney. Olvassa el még: A székrekedés megelőzése: Adja hozzá ezeket a téli gyümölcsöket étrendjéhez

sóska

A spenóthoz képest a sóska levelei viszonylag magasabbak rost, kálium, A-vitamin, C-vitamin, B6-vitamin, kalcium és vas tekintetében. Ezenkívül egy csésze sóska levél csak 30 kalóriát biztosít Önnek, ami megegyezik a spenóttal.

A sóska levelének íze és íze jobb

Ha nem szereti a spenótot turmixaiban, akkor kipróbálhatja a sóska levelét is. Ízletes, citromos íze van, íze nem olyan, mint a spenót vagy a kelkáposzta. A lapos szemölcsöktől megszabadulhat a csereri vagy az indiai sóska leveléből.

A sóska leveleinek hangulatjavító tulajdonságai vannak

A sóska levelei magas szintű magnéziumot és B6-vitamint tartalmaznak, amelyek kiválóan alkalmasak a stressz csökkentésére és a szorongás enyhítésére. Tehát a sóska leveleinek fogyasztása segíthet megnyugtatni.

Tippek a sóska levelek vásárlásához és tárolásához

  • Amikor sóska leveleket vásárol, élénk, zöld színű, ropogós leveleket keres. Kerülje a sárga színű vagy fonnyadt fás levelek vagy szárak felszedését.
  • A sóska leveleket legfeljebb három napig tárolhatja, ha műanyagba csomagolja és hűtőszekrényben tartja.

Megjegyzés: A sóska levelei szintén magas oxálsavat tartalmaznak, ezért nem biztos, hogy jó megoldás vesekőben vagy reumában szenvedők számára. Ezek hashajtó tulajdonságokkal is rendelkeznek, és a sóska levelének túlzott fogyasztása valószínűleg hasmenést okoz. Tudta-e a spenót vagy a palak feleslegének fogyasztásának ezt az 5 mellékhatását?