Spenót és tojás gombával

A spenót és a tojás nagyon könnyen elkészíthető reggeli vagy ebéd recept, amely meglepően ízletes és tartalmas. Pároljuk meg néhány gombát, mielőtt hozzáadná a spenótot, és hagyná hervadni. Ezután ugyanabban a serpenyőben megsütjük a tojást. Imádni fogja ezt a gyors és egészséges receptet!

A spenót és a tojás remekül passzol egy kivajazott szeletet, élesztő nélküli kenyeret, gyógynövényekkel és sajttal.

endless

Spenót és tojás

A spenót és a tojás olyan egyszerű és egészséges recept, hogy azon kapja magát, hogy újra és újra elkészíti. Ez egyike azoknak az egyszerű ételeknek, amelyeknek az első elkészítése után valószínűleg nem kell ide visszapattanniuk, hogy újra megnézzék a receptet.

A sós gombák rengeteg ízt adnak hozzá, és segítenek ebből az egy serpenyős ételekből elkészíteni.

Hogyan főzzünk spenótot és tojást

A recept elkészítésének három egyszerű lépése van:

  1. Pároljuk meg a gombát amíg megpuhulnak és barnulni nem kezdenek.
  2. Hozzáadjuk a spenótot a serpenyőbe, és hagyja hervadni. Előfordulhat, hogy tételenként kell dolgoznia, mivel a nyers spenót nem biztos, hogy mind egyszerre illik a serpenyőbe. Ne aggódj, nagyon összezsugorodik.
  3. Főzzük meg a tojásokat. Készítsen kis lyukakat a spenótba, és mindegyikbe repítsen egy tojást. Várjon néhány percet, amíg a fehérek megdermednek, és elkészül a reggeli!

Teljes útmutató az alábbi receptkártyán található.

A spenót és a tojás egészséges?

Igen! Ez egy nagyon egészséges étel. A tojás nagyszerű fehérjeforrást biztosít, a spenót tele van vitaminokkal. Alacsony szénhidráttartalmú, adagonként csak 5,7 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz, és minden egyes tányérra csak 267 kalória tartozik.

További spenót és tojás receptek

További tojásos reggeli receptek

  • Chorizo ​​Paradicsom és Tojás Reggeli Skillet
  • Chorizo ​​és fehér Cheddar tojástarcsa Cilantro Pesto-val
  • Zöld tojás és sonka Shakshuka citromos kapros pestóval
  • Tojások a tisztítóban spagetti tökkel
  • Kolbász és tojás reggeli sütés
  • Tojás kolbász reggeli muffin
Nyomtatás

Spenót és tojás

  • Szerző: Kristen Stevens
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 20 perc
  • Hozam: 2 adag 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Módszer: Stovetop
  • Konyha: észak-amerikai

Leírás

A spenót és a tojás nagyon könnyen elkészíthető reggeli vagy ebéd recept, amely meglepően ízletes és tartalmas. Pároljuk meg néhány gombát, mielőtt hozzáadná a spenótot, és hagyná hervadni. Ezután ugyanabban a serpenyőben megsütjük a tojást. Imádni fogja ezt a gyors és egészséges receptet!

Hozzávalók

  • 1 evőkanál étolaj (az avokádó remekül működik)
  • ½ font gomba, szeletelve
  • 12 uncia baba spenót
  • Csipetnyi tengeri só és bors
  • 4 nagy tojás

Utasítás

  1. Melegítsük fel az olajat egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a gombákat, és időnként megkeverve főzzük, amíg kb. 8 percig pirulni nem kezdenek. Adja hozzá a spenótot a serpenyőbe, szükség esetén adagokban dolgozzon, és hagyja körülbelül 2 percig hervadni. (Nem kell teljesen megfonnyadni, mivel a tojással továbbra is főzni fog.) Sóval és borssal ízesítjük.
  2. Csökkentse a hőt közepesre. Készítsen 4 lyukat a spenótba, és mindegyik lyukba repítsen egy tojást. Főzzük a tojásokat körülbelül 3-4 percig, vagy csak addig, amíg a fehérek meg nem keményednek. Ha inkább a tojássárgája kevésbé folyós, főzés közben takarja le az edényt. Azonnal tálaljuk.

Te készítetted ezt a receptet?

Ha annyira szereti ezt a receptet, mint én, mindenképpen hagyjon véleményt, vagy ossza meg az Instagramon, és jelölje meg a @TheEndlessMeal.