Spenót sajttal töltött szárnyas steak tekercs

Által Layla Kiadva Minden recept

Spenóttal, fokhagymával és sajttal töltött serpenyőben grillezett lepkés szárnyas steak. Ezek a finom steak görgők finom és sajtosak, és ízletes, alacsony szénhidráttartalmú vacsorát készítenek!

Ne hagyja, hogy a fantázianév megtévesszen, ezek a steakek egyszerűen pillangós szárnyas steakek, amelyek fel vannak öltözve és felemelkednek a következő szintre. Akár egy előkelő megjelenésű vacsorát keres, hogy lenyűgözze vendégeit vagy családját, vagy csak egy kedves vacsorával akarja kedveskedni magának, örülni fog, ha kipróbálta ezt a receptet. Ezek a fantasztikus megjelenésű töltött steak tekercsek a végső „divatos megjelenésű” vacsora, és kiválóan elkészíthetők. A lehetőségek végtelenek, az eredmény pedig hihetetlen!

Ezeket a szárnyas steak görgőket spenóttal, krémsajttal és provolone sajttal töltik meg. Alternatív megoldásként mozzarella, monetáris jack vagy bors jack sajt is használható. Spenótot használtunk a steak színének és táplálékának hozzáadásához, de ez teljesen opcionális és helyettesíthető bazsalikommal, vagy ha szükséges, együtt hagyhatjuk.

A pillangószelet steak:

Az a trükk, hogy ezeket a steak tekercseket tökéletes szélkerékké alakítsák, az, hogy lepillantják a szárnyas steaket. Ha ismeri a pillangós húst, akkor ennek a lépésnek szellőnek kell lennie. hasonló a csirkemell pillangósításához.

Fektesse le a szárnyas steaket vágódeszkára vagy tiszta felületre. A késsel magával szemben fordítva vágja bele a steaket vízszintesen, miközben a kés a vágódeszkával egy szintben marad.
Folytassa a vágást, amíg el nem éri a közepét, majd hajtsa félbe a pecsenyét, ezzel kitéve a vágást, és a kés hegyével hosszú mozdulatokkal válassza el az egyik, majd a másikat. Lenni ÓVATOS hogy ne vágja át a steak végét.
Nyissa ki a steaket, és feküdjön laposra, a vágott oldallal lefelé. Fedje le műanyag burkolattal, és finoman dörzsölje össze a húst sodrófával vagy húskészítővel, hogy kiegyenlítse a steaket.

Most egy vékony és rugalmas steaket kapott magának, amely tökéletesen alkalmas töltelék készítéséhez!