Spenót Dip 2.0 - a kalória fele, de minden finom

A spenótmártás valószínűleg az egyik kedvenc előételem.

Annak ellenére, hogy a spenót - egészséges hangzású elnevezést ad neki - telített zsírokkal és kalóriákkal rendelkezik.

A spenót az egyik legjobb módja annak, hogy több zöldséget adjak az étrendhez, de a legtöbb recept sok sajtot vagy tejfölt és majont tartalmaz, amelyek kenyérrel, kekszekkel vagy lepénykenyérrel együtt előételként szolgálnak egy napi kalóriaérték önmagában.

Tény:

A chili spenót és articsóka mártogatós tortilla chips-ekkel 1440 kalóriát és 92 gramm zsírt tartalmaz, kb. 1 csésze adagban!

Bemutatom nektek a sokkal egészségesebb goto spenótdip receptemet, amikor egészséges előételre van szükségem bulihoz, vagy amikor vendégeket szórakoztatok.

A fene, néha készítek egy adagot, és étkezésként eszem meg. Olyan jó, hogy akarni fogod!

(Ez az én adaptációm a Knorr spenót dipről, de sokkal egészségesebb lett.)

Spenót Dip 2.0

Hozzávalók

1 csomag Knorr zöldséges receptkeverék (ha nem találja Knorr-ot a lakhelyén, bármely 40 g-os zöldséges száraz leves csomag működni fog.)
16 oz (454 g) zsírmentes görög joghurt
1/2 csésze csökkentett zsírtartalmú igazi majonéz
10 oz (283 g) friss vagy fagyasztott spenót apróra vágva
8 oz (227 g) doboz gesztenye lecsepegtetve és felaprítva
4 zöldhagyma apróra vágva

Útmutatások

Makrók (adagonként)

FEHÉRJE

Kalóriák

ROST

Lásd még: A 10 egyszerű feltörésem az egészségesebb főzéshez (ez a recept véletlenül felhasználja valamennyit).

Kevesebb, mint a kalória fele!

Az eredeti recept, amely egy csésze rendszeres majonézet és tejfölt igényel, kb 1609 kalória 4 csésze tételenként! Több mint kettős módosított receptem, amely mindössze 715 kalóriát tartalmaz 4 csésze tételenként.

A legjobb rész? Észre sem veszi, hogy hiányzik a 894 kalória! Komolyan mondom, ez a spenótmártás mindig hatalmas sláger amikor buliba viszem, és mindenki mindig tőlem kéri a receptet.

Azok számára, akik vegánok vagy nem esznek tejterméket, próbálják ki Vegenaise-szal és kókuszos joghurttal.

18 megjegyzés

Egészséges helyettesítőként készítettem feldarabolt zöldségekkel, a mexikói honatyáim számára a hagyományos guacamole és a taco estére való chips helyett. Arra számítottam, hogy visszaszorulok ... „hol vannak a zsetonok. - Nem! Mindenki SZERETTE ezt, és senki sem kérdezett a chipekről. Ezt csak nyers cukkini botokkal, sárgarépával és jicamával zabálták. A zöldségeket utáló emberektől. Annyira alattomos vagyok. 😎

Nagyszerű! Nagyon örülök, hogy tetszett nekik!

Kiváló recept. Kisebb gyermekeim még megették, miután meglátták az összetevőket!

Én készítettem ezt, és az íze "ki" volt. Egy kis stevia, só és fokhagymapor tett minden különbséget!

A vezetéknevem Knorr, nem tudtam ellenállni, hogy ide tegyem a 2 centemet (nincs kapcsolat a Knorr leves népével). Mint az eredeti recept rajongója, sok évvel ezelőtt ez finomnak tűnik. Számomra a mayo még mindig a bukás lenne, mert tele van omega 6 zsírokkal. Mivel az elmúlt 19 évben sikeres voltam a zóna életmóddal, a lehető legnagyobb mértékben kerülöm az omega 6 zsírok hozzáadását. Igen, esszenciális zsírsavak, de rengeteg ételt kapunk anélkül, hogy többet adnánk hozzá. Ehhez a spenótmártáshoz hasonló verziót készítettem, sima joghurt és Trader Joe alacsony zsírtartalmú tejföl keverékét leszívva mind a tejfölhöz, mind a majonézhez. Hozzáadhat pürésített csökkentett zsírtartalmú túrót is az alternatív joghurt/csökkentett zsírtartalmú tejföl keverék egy részének pótlásához. Ízében kissé eltér, de az eredeti receptben is életképes alternatíva.

Hé Sue, valóban megtalálhat olívaolaj alapú majonézet, vagy saját maga készíthet olívaolajat. Ez kiküszöböli az omega 6. 🙂 aggodalmát

igen, kókuszolaj segítségével is elkészítheti sajátját. A receptet a Tropical Traditions weboldalon találja meg

Remek javaslat. Megkeményedik-e a kókuszolaj, amikor a majonézet hűtőbe teszi?

Bocs Ted, még nem volt alkalmam kipróbálni ... . de megtaláltam a videót, hogy megnézhesd ....

nagy! Köszönöm, hogy megosztottad 🙂 Egy vagy több hónapot kezdek magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmúakkal, így ez jól fog jönni, mivel tiszta, teljes ételekből is készül.

Hú, elképesztően finomnak tűnik!

Köszönöm. Mondja meg nekünk, ha megpróbálja elkészíteni.

Kiváló, azt hiszem, hogy a spenót az egyik legegészségesebb étel. Kérjük, ossza meg további ilyen címzettjeit!

Megteszi Aurora, köszönöm, hogy elolvastad!

Kipróbálom! A recepted nagyon jól néz ki, és mindig is bűnösnek éreztem magam, amikor az „igazi” dolgokat ettem. Most már tudom, miért volt olyan jó íze!

Jól tudom! Mondja el nekünk, hogy tetszett.