Steak tormakrémmel

Adagok: 4 | Adagolási méret: 4 uncia steak mártással

steak

Főzési idő: 30 perc

Ezt a receptet meg lehet szorozni 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8-mal.

Ez a recept nagyszerű maradékot eredményez, és a tormamártás 4-5 napig jól eltartható a hűtőszekrényben.

4 evőkanál csökkentett zsírtartalmú tejföl
1 evőkanál elkészített torma
1 evőkanál medvehagyma (darált)
1/4 teáskanál só
friss őrölt fekete bors (ízlés szerint)
4 4 uncia bélszín steakek

Helyezze a tejfölt egy kis tálba a tormával, a medvehagymával és 1/8 teáskanál sóval. Turmixold simára és hűtsd le.

Tálalás után tegyen egy nagy serpenyőt a sütőbe, és melegítse elő 375 ° F-ra.

Megszórjuk a steakeket 1/8 teáskanál sóval és a borssal. Helyezzük a forró serpenyőbe, és főzzük az első oldalon körülbelül 5 percig. Fordítsa meg és főzze még 4 percig közepes ritka.

Tálaljon minden steaket 1 1/2 evőkanál mártással.