Sült citromos csirkecomb

csirkecomb

Mindig a csirke élvezetének új módjait keresem, mivel sima grillezett csirkemelleket szoktam sokat enni. Ez a csirkecomb negyed receptje felhasználja a csirke legízesebb és legnedvesebb darabjait (és a legolcsóbbat is!), És lassan sült citrommal, fokhagymával és fűszerekkel. Kóstolja meg nagyon melegen közvetlenül a sütőből, és maradékként aprítva.

Dukan sült citromos csirkecomb
Dukan fázisok: Támadási fázis, körutazási fázis, konszolidációs fázis, stabilizációs fázis
Adagok: 4 adag
Adag: 1 csirkecomb negyed
Táplálkozási információk: méretétől függően változik, és ha rajta hagyja a bőrt
Hozzávalók

  • 4 csirkecomb negyed, a bőrt eltávolították a támadás szakaszában
  • 2 citrom leve
  • 2 evőkanál. olívaolaj 1 ek szárított rozmaring
  • 1 teáskanál steak fűszerezés
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva
  • Só, bors
  • 4-8 vékony szelet citrom.

Utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt 325 fokra.
  2. Keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a rozmaringot, a steak fűszereket, a fokhagymát, a sót és a borsot. Dobja a csirkét a pácba, és hagyja 30 percig ülni.
  3. Dobjon el mindent egy üveg tepsibe. Helyezze a csirkét bőrrel lefelé. 45 percig sült, és fordítsa meg a csirkét. Helyezze a citromszeleteket a bőr tetejére.
  4. Sütés további 45 percig, vagy amíg a lé el nem fogy, és a belső hőmérséklet el nem éri a 170 ° C-ot.