Rukkola saláta borotvált parmezánnal három módon

Ennek a sült saláta kitûnõ salátának az egy friss citrom, egy egyszerű citromos öntettel és borotvált parmezánnal háromféle módon készítenek három könnyű saláta receptötletet bármely vacsora főételéhez.

Mi az a rukkola?

A főétel vacsora ötletének kiválasztása meglehetősen egyszerű. De amikor az ételt valamilyen extra növényi táplálékkal kell kerekíteni, akkor az étkezéstervezéshez hozzáadhat egy újabb réteget, hogy mit kell csinálni.

Ezért függek néhány egyszerű salátától és öltözködési ötlettől, amelyek könnyen testre szabhatóak az öltözködéshez vagy az öltözködéshez, attól függően, hogy milyen extra összetevők vannak a kezemben. Ez az egyszerű, 5 összetevőből álló sült saláta saláta recept, nagy pehely sós parmezánnal kezdődik.

A sült saláta kitûnõ (Európában rakétaként ismert) egy leveles zöld keresztesvirágú zöldség, amely hasonlít a spenóthoz, de friss, borsos íze van. A sült saláta kitûnõ rostban, folátban, fitokemikáliákban és antioxidánsokban található, hasonlóan a brokkolihoz, a kelkáposztához és a kelbimbóhoz.

Nagyon sok receptben szeretem a rukkolát, és rengeteg módon használtam, például:

a bazsalikom helyettesítője ebben a rukkolapestóban
finom sütemény a sütés után (a kedvenc módom pizzát enni!)
és mint fő levél a kedvenc caprese salátámban

Mi van ebben a sült saláta kitûnõ salátában?

Ennek az egyszerű salátának az alapja csak friss rukkola és borotvált parmezán.

A sült saláta kitûnõ salátaöntet csak 3 összetevõ, plusz kóser só és rengeteg frissen őrölt fekete bors:

extra szűz olívaolaj
friss citromlé
édesem

Hogyan készítsünk sült saláta kitûnõ salátát

Ez a rakétasaláta könnyű vinaigrette öntet nem is annyira öntet, mint keverék. Vettem egy oldalt a Caesar-salátáknál gyakran használt technikából, és összekevertem ezt a 3 összetevős öntetet ugyanabban a tálban, ahova a salátát dobják.

Az öntet keverése után a sült saláta kitûnõ leveleket is a tálba dobják. Ez a módszer könnyebben érinti az öltözött leveleket, és segít elkerülni a nehéz salátát, ahol a levelek összeomlanak.

Kóser sóval, frissen őrölt fekete borssal ízesítve itt teljesen megállhat és tálalhat. Vagy adjon hozzá további összetevőket a globális kamrájából, hogy a főételhez illő gyors és egyszerű saláta legyen.

Hogyan készítsünk sült saláta kitûnõ salátát többféle módon

Rengeteg módja van annak, hogy ezt az egyszerű sült saláta kitûnõ salátát elkészítse az étkezéshez és a vágyakhoz illõen. Íme három kedvenc módszerem:

Citromos és borotvált parmezán rukkola saláta: Nagyjából ez az én mindenhez járó, gyors és egyszerű köret salátám. Szeretem a pizza tetején felszolgált parmezán szalagjaival, vagy töltött csirkecombok, vagy könnyű gnocchik mellé pomodoro mártással.
Rukkola saláta almával és parmezánnal: Reszelt almaszeletek édesítik a sült saláta kitûnõ borsos ízét a sós harapós parmezán sajttal, szuper vékonyan felszeletelt lilahagymával. Szeretem ezt a salátát csirkemellel, fehérbabbal és butternut squash chilivel tálalni egy könnyű falatért az étkezéshez.
Napon szárított paradicsom, fenyőmag és parmezán rukkola saláta: Ez a változat egyenesen a globálisan feltöltött kamrámból származik, pirított fenyőmaggal, szárított paradicsommal és parmezán darabokkal. Ez a saláta fantasztikus bármilyen mediterrán főétellel, különösen a görög pácolt csirkem alapjaként, és az egyik kedvenc ebédem.

Tippek a legjobb sült saláta saláta elkészítéséhez

Ha a rukkolát leöblíti, mielőtt az öntetbe dobná, mindenképpen salátafonóval rázza le a felesleges nedvességet. Nem akar végigvonulni egy nedves sült saláta kitûnõ salátával!

Ha nincs kéznél borotvált parmezán, akkor az aprított is működik. Csak arra ügyeljen, hogy jó minőségű Parm-ot szerezzen, és ne a shakerben lévő porszerű dolgokat.

Ha ezt a salátát idő előtt elkészíti, az öntetet külön tálalja, amíg készen áll a tálalásra.

További egyszerű saláta receptek kipróbálása

Ha elkészíti ezt a receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon egy megjegyzést alább, vagy készítsen egy fényképet, és címkézzen meg az Instagramon az #foodiecrusheats segítségével.