Súlykezelési kiegészítő stratégiák egy szkeptikus nyilvánosság számára

Kimberly J. Decker

Az egyik dolog, amit úgy tűnik, hogy az amerikaiak elveszítenek, az a hitük, hogy valami varázslatos fogyókúra segíthet nekik megnyerni ezt a vesztes csatát. Ebben a cikkben egy pillantást vetünk a súlykezelő kiegészítők piacának korszerűsítésére.

Az évek során az amerikaiak nem veszítették el a fogyás iránti érdeklődésüket. Sajnos, ha hinni lehet a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) 1 adatairól, akkor sem veszítettek sokat a súlyukból. Teljesen 78,6 millió amerikai felnőtt - ez több mint harmadunk - elhízott, mondja a CDC, becslések szerint az ország egészségügyi rendszere évente 147 milliárd dollárba kerül.

Egy dolog azonban úgy tűnik, hogy az amerikaiak veszítenek, az a hitük, hogy valami varázslatos fogyókúrás tabletta segíthet nekik megnyerni ezt a vesztes csatát. Mintel „Diet Trends US 2015” című jelentésében 2 azt találták, hogy az amerikaiak 91% -a a fogyókúrás termékek helyett a körültekintő étrend mellett fontolódik le - ez az alapokhoz való visszadobás, amelyet az USDA csak megerősített a 2015–2020-as étrendi irányelveknek az amerikaiak számára., amelyek a teljes ételeket és az egészséges életmódot hangsúlyozzák a szokatlan fogyókúrákkal szemben.

És ki tudja? A gondolkodás elmozdulása kigyulladhat, és a súlykezelés új korszakát indíthatja el. Ha ez sikerül, az eredmények a közegészségügy diadalát jelentenék. De fordulópontot jelentenek az étrend-kiegészítők és a funkcionális élelmiszerek számára is. Ha ugyanis a fogyasztók egyre inkább a súlykezelés „régimódi” megközelítései felé hajlanak, akkor hol marad az az ágazat, amelynek célja a súlyt kezelő termékek megújítása?

Megégni

Feltűnő a fogyasztók szkepticizmusa a testsúlycsökkentő termékek iránt. A Mintel 2 szerint a fogyókúrás tabletták értékesítése csaknem 20% -kal esett vissza a 2015. júliusát záró évben, ami azzal a megállapítással jár, hogy a jelentés megállapította, hogy a fogyasztók nem győződnek meg arról, hogy az ilyen termékek annyira egészségesek, mint amilyennek állítják magukat.

Mindkét következtetés egybeesik Chase Hagerman megfigyeléseivel. "Túl gyakran - mondja a Chemi Nutra (Austin, TX) márkaigazgatója -, a fogyókúrás termékek megégetik a fogyasztók pénztárcáját - nem pedig a felesleges zsírtartalmat." Ha ez meglepőnek tűnik egy olyan vállalat képviselőjétől, amely saját testsúly-szabályozó termékét forgalmazza, akkor nem szabad, mert Hagerman elismeri, hogy a különös „varázs-pirula” ígéretek még mindig sújtják a kategóriát. De a fogyasztók bölcsen nőnek.

"Az egészség-és wellness szektor ezen a pontján" - mondja Hagerman - "a fogyasztók érzékenyebbek, és az internet térnyerésével az értékesítés helyén megnőhet a témához kapcsolódó félelmük." Bár a vásárlók tudhatják, hogy a diéta és a testmozgás sikereiknek számít, azt is tudják, hogy „egy valóban haszontalan készítmény”, ahogy ő fogalmaz, valóban haszontalan. Ennek eredménye mindig a „fogyasztói elégedetlenség és az alacsonyabb értékesítés”.

A célkeresztben

Mitch Skop, a Pharmachem Laboratories Inc. (Kearny, NJ) termékfejlesztési igazgatója egyetért ezzel. Miközben nem hagyja annyiban, hogy a súlykezelést vadnyugatnak nevezze, elismeri, hogy "mindaddig, amíg vannak olyan kiegészítő cowboyok, amelyek népszerűsítik foo-foo porukat és szabadalmaztatott keverékeiket, csalások történnek, amelyek minden alkalommal ártanak a fogyasztók bizalmának."

Az olyan személyiségek túlzott állításai sem segítenek, mint Dr. Mehmet Oz. "Annyira befolyásolta, hogy amerikaiak milliói hogyan élhetnek egészségesebb életet" - tükrözi Skop. Ám az általa reklámozott termékek hatékonyságának túlértékelésével Oz és hasonlók „negatív média figyelmét vonják magukra, és az egész iparágnak fekete szemet adnak”.

Ez a fekete szem valóban lüktetett, amikor az FTC, az FDA és az államok ügyvédjei elkezdtek fellépni a testsúly-szabályozás célkitűzései ellen, például a zöld kávébabok gyártói ellen, amelyekről Oz annyira bika volt, és akik az FTC-vel szembesültek pert. És bár a testsúly-szabályozási kategória vonzotta a „szélsőséges játékosokat” és a „rossz szereplőket”, akik hízelgő címsorokat generálnak - ismeri el Shaheen Majeed, a Sabinsa (East Windsor, NJ) marketingigazgatója, úgy véli, hogy az FTC „koncentrált oktatási és a „velük szembeni” végrehajtási program pozitív hatással volt az olyan állítások enyhítésére, mint „enni pizzát és lefogyni alvás közben”. ”

A TÖRTÉNET Folytatódik a 2. OLDALON

Saját legrosszabb ellenségük

A fantasztikus állítások mégis elcsábítják azokat a fogyasztókat, akik megtanulták a nehéz utat - és talán sokszor túl is megtanulták -, hogy a fogyás elméletileg egyszerű, de a gyakorlatban zavaró. Például Skop nem vitatja Mintel megállapítását 2, amely szerint az amerikaiak többsége inkább az egészséges táplálkozás révén szeretne fogyni. De azt mondja: "Ha ez ilyen egyszerű lenne." Ugyanez a tanulmány, megjegyzi, azt is kimutatta, hogy a válaszadók több mint 80% -a „úgy érezte, hogy egyes ételeknek csak túl nehéz ellenállni”.

Tény, hogy cége saját felmérést végzett az Customer Experience Partners-szel, és megállapította, hogy a válaszadók 40% -a „kissé” vagy „jelentősen” túlsúlyosnak minősítette magát, 89% pedig azt mondta, hogy rendszeresen vesz igénybe egy fogyókúrás segítséget. Következtetése: „Ha mindannyian rengeteg zöld, leveles zöldséget és borsófehérjét fogyasztanánk, és kerülnénk a cukrot és a keményítőt, akkor nem létezne súlykezelő szektor, és ez valóban csodálatos lenne. De ez egyszerűen nem így működik a legtöbbünk számára. ”

Éppen ezért az ágazat továbbra is virágozni fog. És erre még nagyobb esélye lehet, most, amikor a fogyasztók reálisabb célokhoz kötik elvárásaikat. Megjegyzi Lynda Doyle, az OmniActive Heath Technologies (Morristown, NJ) globális marketingért felelős alelnöke, ahelyett, hogy „egyik varázslövedékről a másikra ugrálna abban a reményben, hogy valami végül működni fog”, a vásárlók „jobban tájékozódnak a kiegészítő választásaikról. és jobban támaszkodva a tudomány által támasztott tényekre és kevésbé a televíziós szakértőkre. " A kategória továbbra is „óriási” - mondja a nő -, és a fogyasztók hajlandók felárat fizetni a termékekért, amíg dolgoznak.

Erdő a fákért

Valamint nekik is meg kell, mert az osztalék nemcsak az iparnak vagy nekik személyesen, hanem a közegészségügynek is jelentős összegekkel járhat. Miért? Mert az elhízás-járvány és annak költségei sokkal inkább aggasztóak, mint az alkalmi testsúly-szabályozási botrány.

Hagerman idézi az Élelmiszerbiztonsági és Alkalmazott Táplálkozási Központ (CFSAN) tanulmányát 3, amely azt mutatja, hogy a 2006-ban a méreg-ellenőrző hívóközpontokhoz továbbított kiegészítőkkel kapcsolatos legtöbb mellékhatás kisebb mértékű volt, „és a jelentősebb események közül a koffeint és a yohimbe-tartalmú termékeket jelentették. elsődleges tettesek ”- mondja. Ezzel szemben és perspektívában rámutat a CDC ítéletére 4, miszerint „az elhízás közegészségügyi prioritás, mert az elhízás összefüggésben van a túlzott morbiditással és mortalitással”.

Tehát, ha a biztonságos és hatékony kiegészítők segíthetnek ennek a görbének a hajlításában, az iparági szakértők úgy gondolják, hogy meg kellene. Majeed azt mondja: "Nem minden ember egyforma, ezért egy jól megtervezett súlycsökkentő kiegészítés hozzáadása egyesek számára hozzájárulhat ahhoz, hogy olyan eredményeket érjenek el, amelyeket nem csak a diétával és a testmozgással lehet elérni."

Metabolikus módszerek

Az intelligens készítmények „nemcsak a kilók leadására összpontosítanak” - teszi hozzá Doyle -, hanem inkább az egészség hosszabb távú nézetére, amely magában foglalja a fogyasztók számára fontos egyéb végpontokat is. Vegyük az anyagcsere-egészségügyet, amely szerinte „gyorsan új megközelítéssé válik, amely magában foglalja a súly wellnessét, valamint az egészséges szénhidrát és zsír anyagcserét”. Ez a megközelítés, ha sikeres, nemcsak a leadott kilókhoz vezet, hanem a koleszterinszint, a trigliceridek és a vércukorszint javulásához, valamint a vérnyomás csökkentéséhez is.

Cége kifejlesztette az „anyagcsere-szinergizátorok” osztályát, amely magában foglalja az új Salacia kivonatot, az OmniLean-t. A folyamatban lévő tanulmányok többek között az OmniLean hatását vizsgálták a csökkent szénhidrát- és zsírfelszívódásra, a jóllakottságra és az egészséges glükózszint fenntartására, állítja Doyle, és a termék elsőként megy keresztül a vállalat „szigorú” PlantActive Verification programján, amely „mindkettőt kifejezetten jellemzi. bioaktív vegyületek és bioaktivitás ”DNS-elemzéssel és nagy teljesítményű vékonyréteg-kromatográfiával (HPTLC). "Az aktív hatóanyagok" ujjlenyomata "és a testben végzett tevékenységük tükrözi azt az előnyt, hogy az egészséges anyagcsere több előnyét egyetlen összetevőben biztosítja" - mondja. (Ide kattintva olvassa el az OmniLean tudósításunkat a Natural Products Expo West 2016-ról.)

Skop hozzáteszi, hogy a fehér vese bab (Phaseolus vulgaris) kivonata, amelyet társasága forgalmaz, mivel a 2. fázisú szénhidrát-szabályozó az anyagcserére is hatással van. Az alfa-amiláz, a keményítőt emésztő enzim ideiglenes megkötésével az összetevő lehetővé teszi, hogy „a szénhidrátok egy része emésztetlenül áthaladjon a rendszeren” - mondja. Az emésztetlen szénhidrátok kevesebb kalóriatartalmú hatást és - gondolkodásmód szerint - fogyást eredményeznek. Bár az összetevő nem új keletű, piaci jelenléte bizonyítéka annak, hogy több tucat emberen végzett tanulmánya bizonyítja a biztonságot és a hatékonyságot. A fogyasztói kutatások azt is jelzik, hogy a 2. fázis nem vezet be íz- és állagbeli különbségeket a különféle szénhidrátban gazdag ételek kontrolljához képest. Skop hozzáteszi, hogy a vállalat mostantól a DietSpice néven forgalmazott, kiszórt formátumú botcsomagokat kínál a termékből, amelyet a kivonat természetes gyógynövényekkel és fűszerekkel „egyedülálló és ízletes” keverékeként ír le.

Az anyagcsere-egyensúlyt megcélzó másik termék a bergamottból származó citrus-flavanon-O-glikozidok és az Eurycoma longifolia-ból származó euripeptidek saját keveréke, amelyet a HP Ingredients (Bradenton, FL) CitruSlim-nek nevez. Annie Eng, a vállalat vezérigazgatója szerint a termék elősegíti az anabolizmust, csökkenti a kortizol stresszhormont és aktiválja az AMP-aktivált protein-kináz (AMPK) enzimet, amely maga stimulálja a máj és a vázizom ketogenezisét és zsírsav-oxidációját. Egyéb előnyök Az Eng felsorolja az adipocita lipolízisének gátlását, a lipogenezist, valamint a koleszterin és triglicerid szintézist; a glükóz megfelelő felvétele az izmokban; és az inzulin szekréciójának a hasnyálmirigy általi modulálása. Egy nem publikált tanulmányban 50 közepesen túlsúlyos férfit és nőt vontak be, akik részt vettek egy hetes stresszkezelési, táplálkozási beavatkozási, testmozgási és 200 mg CitruSlim vagy placebóval kiegészített programban, a kísérleti csoport nemcsak a program magasabb befejezését mutatta be arány, mint a placebo csoportnál - 95% a 80% -hoz képest -, de a testtömeg jelentős csökkenése is átlagosan 2,7 kg volt, ebből 2,4 kg volt zsír. Hasonlítsa össze ezt azzal, hogy nincs szignifikáns testsúly (0,78 kg) vagy zsír (0,55 kg) veszteség a placebót szedőknél.

Vladimir Badmaev, PhD, Ph.D. vezérigazgató, az American Medical Holdings Inc. (New York City) vezérigazgatója megjegyzi, hogy a test „elhízás elleni természetes védekező anyagcsere-mechanizmusa” elborulhat, ha a testet „gyakran elzárja az étel” - amint ez gyakran megtörténik napok. Ha ez a gát az étkezési zsírok feleslegét tartalmazza, az eredmények magukban foglalhatják az endokannabinoid rendszer (ECS) aktiválását és a májsejtek fokozatos képtelenségét, veszélyeztetve azok oxidálódási és zsírfelhasználási képességét, és a testzsír gyorsabb felhalmozódásához vezetve, Badmaev elmagyarázza - egy sorrendet, amelyet „valóban ördögi körnek” nevez. Az FB3-ként forgalmazott Coleus forskohlii, Salacia reticulata és Sesamum indicum keveréke normalizálja az ECS aktivitását és kiterjesztve a zsíranyagcserét. A Journal of Functional Foods szakértői által vizsgált tanulmány 5 megállapította, hogy az egészséges étrend és életmód mellett az FB3 megakadályozhatja a felesleges testzsír felhalmozódást azáltal, hogy megzavarja az étkezési zsírfelesleg feleslegét. A termék legfőbb ígérete nem az azonnali fogyásban rejlik, mondja Badmaev, „hanem az ECS fokozatos deaktiválásában, ami az anyagcsere funkcióinak javulásához és a zsírsav oxidációhoz vezet. Ez a koncepció jól példázza a hatékony testsúlycsökkentő kiegészítők kiválasztásának megközelítését, különös tekintettel az elhízás okaira. "

A TÖRTÉNET Folytatódik a 3. OLDALON

Kövértől soványig

A C. forskohlii javíthatja a testösszetételt a sovány testtömeg előmozdításával is, ha több klinikai vizsgálatot feltételezünk. A forskolin, a C. forskohlii gyökerekben természetesen előforduló labdán diterpenoid, mind a sejtkoncentrációt, mind a ciklikus AMP (cAMP) funkcióját növeli. Megjegyzi Sabinsa Majeed-jét, hogy a cAMP „nagyon fontos másodlagos hírvivő”, amely szabályozza a test táplálékra adott termogén reakcióját, és növeli az alapanyagcsere sebességét. "Mivel a termogenezist elsősorban a testzsírból és/vagy az ételből származó zsírsavak táplálják" - mondja, a test feláldozza néhány zsírraktárát a folyamat fenntartása érdekében, és viszonylag nagyobb arányban marad meg a sovány szövet.

Megalapozott testsúly-szabályozási stratégia, hogy a test felhasználja a raktározott zsírok nagyobb részét, és javítsa a zsír-zsír arányt, mondja Joseph Moritz, PhD, a BASF Nutrition & Health (Florham Park, NJ) tudományos menedzsere. "Az alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedők általában elveszítik a zsírt és az izmokat is" - jegyzi meg. "Ennek eredményeként elérik a lassított anyagcsere fennsíkját, a testtömeg körülbelül 10% -20% -ánál, és visszahúzódó súlyhoz vezetnek, amikor a diéta véget ér. ” De mivel az izom „anyagcserében aktív szerv”, folytatja, miközben fenntartja az izomzatot, miközben a fogyás megalapozza a testet a hosszú távú sikerek érdekében.

Írja be a konjugált linolsavat (CLA), amely klinikai és laboratóriumi vizsgálatok szerint mind gátolja a zsírraktározást, mind pedig növeli az aktivitást a vázizomsejtekben, a kemencékben, amelyek energiát szolgáltatnak zsírként. Moritz szerint cége Tonalin CLA-ja akár 10% -kal csökkenti a testzsírt, miközben növeli a sovány izomtömeget. Hozzáteszi, hogy „szabadalmaztatott tisztítási eljárással kifejlesztett egyedülálló izomer-összetétele” „az aktív izomerek rendkívül magas százalékát eredményezi”. A klinikai vizsgálatokban a Tonalin CLA-t szedő alanyok zsírvesztést szenvedtek „a vizsgálatok időtartama alatt” - jegyzi meg Moritz. "Hasonlítsa össze ezt a jo-jo diétás hatással, amelyben a fogyás nem tartható fenn."

Elégedett vagy?

Mivel több fogyasztó reméli, hogy a régimódi étrend és az életmód megváltoztatásával képes kezelni a súlyt, „a jóllakottságot elősegítő ételek és italok lehetősége minden eddiginél nagyobb, jegyzi meg Greg Paul, a DuPont Nutrition & Health (St Louis) marketingigazgatója/globális fogyasztói szegmensek.

A jóllakottság egy bonyolult folyamat, amely visszacsatolást folytat a bélből az agyba, többek között a májban magasabb jelű glikogén-raktárakkal közölve a központi idegrendszerrel (CNS), hogy az energia jelen van és a jóllakottság érhető el. Majeed cége, a Sabinsa egy olyan terméket, a GarCitrint forgalmazza, amely ösztönzi a zsíranyagcserét a májban, serkenti ezáltal a glükoneogenezist és a máj glikogén tárolását. A Garcinia cambogia gyümölcséből készült, aktív (-) hidroxi-citromsavat (HCA) tartalmaz, amely Majeed szerint az ATP-citrát-liáz enzim „erős” lineáris kompetitív inhibitora. "Ez mind a zsírsavszintézis, mind a lipogenezis csökkenéséhez vezet" - jegyzi meg, hozzátéve, hogy a HCA megkönnyíti a zsírsav-oxidációt az L-karnitin-aciltranszferáz aktiválása révén, "amely megfelel a test energiaigényének".

Az 50% HCA-t és 5% garcinint tartalmazó termékről „kiderült, hogy csökkenti az étvágyszintet a HCA-ban gazdag természetes kivonathoz képest” - jegyzi meg Majeed. Egy 46 túlsúlyos egészséges nő vizsgálatában, akik 500 mg HCA-ban gazdag természetes kivonatot vagy 500 mg GarCitrint szedtek 12 hétig, jelentős különbségek jelentek meg a teljes testtömegben és összetételben, az önértékelt étvágyban és az energiaszintben a két csoport között., a GarCitrin csoport magasabb aktivitást mutat, mondja Majeed.

Hagerman megjegyzi, hogy vállalatának PhosphoLean N-Oleoyl-PE + epigallocatechin-gallátja (NOPE + EGCG) lipidközvetítőként működik, hatóanyaga, az oleoil-etanolamid (OLA), amely megköti a sejt-receptor osztályú peroxiszóma-proliferátor-aktivált alfa-receptort (PPAR-alfa) helyek a belekben az étvágy elnyomására.

De ha ez a mondat önmagában 1) rossz emlékeket vált ki az egyetemi o-chem előadásokból, és 2) egyszerűen kevesebbet eszik és többet gyakorol, úgy néz ki, mint egy jobb testsúly-szabályozó út, DuPont Paul megjegyzi, hogy a régimódi fehérje megbízható és erős jóllakottságot kiváltó tényező . "A bélből származó specifikus hormonok fehérje jelenlétében szabadulnak fel" - magyarázza. "Ezek a hormonok jelzik az agynak az élelmiszer-bevitelhez kapcsolódó területét, teltségérzetet keltve, amely lassítja és végső soron leállítja az étel bevitelét." Mintha ez nem lenne elég vonzó, a fehérje „nagyon pozitív egészségügyi glóriával rendelkezik a fogyasztókkal szemben” - teszi hozzá Paul, megengedve, hogy a terméket úgy kezelje, hogy az a testsúly-szabályozás szempontjából barátságos legyen, anélkül, hogy az elérését egy szegmensre korlátozná.

Pál fogalmaz: „Sok fogyasztó rájön, hogy a fogyáshoz nemcsak étrendváltás szükséges; életmódváltásra van szükség. ” A hozzáértő marketingesek ezt is felismerik. "Ezért sok hagyományos súlycsökkentő márka átállt az egészséges életmódra" - mondja. „Akik szilárdan tartják magukat a súlycsökkentő pozícióhoz, a kisebb fogyasztói bázisért versenyeznek. Bár még mindig vannak nyertesek ezen a piacon, a sikert elérők jóval kevesebbek, mint a múltban. ”