Szuperételes apróra vágott saláta lazacos és tejszínes fokhagymás öntettel

2 - Nem tetszett

2 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Göndör kelkáposzta képezi ennek a salátának az alapját, de használhatna mángoldot vagy spenótot. A zöldekhez adjon apróra vágott zöldségeket, például brokkolit, káposztát és sárgarépát. Befejezéséhez gazdag lazac fehérjét és egy csepegtetős krémes joghurtos öntet, hogy mindezt összehozza.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Rendezze az állványt a sütő felső harmadába. A brojler előmelegítése magasra. Egy tepsit kibélelünk fóliával.

Helyezze a lazacot az előkészített tepsire, bőrrel lefelé. Broil, az edényt egyszer elölről hátra forgatva, amíg a lazac középen átlátszatlan lesz, 8–12 percig. 4 részre vágjuk.

Közben habosítsunk joghurtot, majonézt, citromlevet, parmezánt, petrezselymet, metélőhagymát, tamarit (vagy szójaszószt), fokhagymát és borsot egy kis tálban.

Kombinálja a kelkáposztát, a brokkolit, a káposztát, a sárgarépát és a napraforgómagot egy nagy tálba. Adjon hozzá 3/4 csésze öntetet, és dobja fel a kabátra. Osszuk el a salátát 4 étkészlet között, és tegyünk rá egy-egy lazacdarabot és kb. 1 evőkanál maradék öntetet.