Sült fokhagymás burgonyapüré íróval

2 - Nem tetszett

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ezek a fokhagymás burgonyapüré extra krémes, köszönhetően a vaj és az író hozzáadásának. Annak elkerülése érdekében, hogy a burgonya nyúlós legyen, ügyeljen arra, hogy ne keverje túl a 2. lépésben. A zöldségpüré könnyen kihűl; használat előtt tartsa az összes szerszámot - a ricert és a tálat - meleg víz alatt.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Forraljon fel 2 centi vizet egy nagy, gőzölős kosárral ellátott lábosban. Adjunk hozzá burgonyát, fedjük le és pároljuk puhára, szükség esetén további vizet adva 30-40 percig. Csatorna.

Vigye át a burgonyát egy marógépen keresztül az edénybe; keverj hozzá vajat, írót, fokhagymát és sót. Tálaljuk forrón.

Tipp: A sült fokhagyma elkészítéséhez vágja le a feje tetejét, tegye ki a szegfűszeget. Helyezze a fejet vágott oldalával felfelé egy darab fóliára. Csepegtessen 1 evőkanál extra szűz olívaolajjal. Tekerje a fóliát a fej köré, és tegye egy kis tepsire. Süssük 425 ° F-on, amíg a fokhagyma aranyszínű és puha lesz, 20-40 percig, a méretétől függően. Hagyjuk kihűlni. Óvatosan nyomja össze a fej alját, hogy kivegye a szegfűszeget. Dobja el a bőröket.

Előre: Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig. Melegítsük egy fedett tepsiben, 350 ° F-on, 25 percig.