Sütőben sült sárgarépa és cukkini

Egészséges és ízletes módja a zöldségek elfogyasztásának! A sárgarépa és a cukkini megsütése kihozza az ízeket. Próbáljon ki különböző fűszereket, hogy megtalálja a családjának tetsző kombinációkat.

sárgarépa

Hozzávalók

  • 4 nagy sárgarépa
  • 1 nagy cukkini
  • Olivaolaj
  • Só és bors, ízlés szerint

Készítmény

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.

Vágja a sárgarépát és a cukkinit 3 hüvelykes rudakba, ügyelve arra, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és könnyű réteg olívaolajjal.

Fűszerezzük sóval és borssal. Ha kalandos akar lenni, próbáljon ki néhány ilyen fűszert! Paprika, kömény, cayenne, zúzott piros paprika, kakukkfű, rozmaring, zsálya - bármi, ami kedvedre való és megfelel az étkezésednek. Az előkevert fűszerkeverékek használata is nagyszerű lehetőség - olasz, mexikói, Old Bay - tudod, csak nem egyszerre.

Enyhén dobja meg a zöldséges botokat egy evőkanál olívaolajjal (nem túl sok), valamint a gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Terítse meg a fűszerezett zöldségeket a bélelt tálcáján, és pörkölje felfelé dobálva, körülbelül 20 percig, vagy amíg aranyszínűvé és kissé megbarnul a szélén.