Sütőben sült zöldségek

Mi az alacsony kalóriatartalmú, mégis kielégítő? Sütőben sült zöldségek egy olívaolajfröccssel és egy csipet sóval és borssal. A pörkölés gazdag zöldséggazdagságot kölcsönöz a zöldségeknek, így ízletes oldala lesz a hálaadásnak.

zöldségek

4 cukkini, 1/2 hüvelykes darabokra szeletelve

20 kelbimbó, hosszában kettévágva

6 sárgarépa, meghámozva és 2 hüvelykes darabokra vágva

2 nagy lilahagymát, mindegyiket 8 ékre vágva és darabokra választva

1 nagy édes hagyma, 8 ékre vágva és darabokra választva

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál kóser só

Friss őrölt fekete bors

  1. Melegítsük elő a sütőt 425 fokra.
  2. Készítse elő az összes zöldséget, és tegye őket egy nagy tálba.
  3. Dobd olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal.
  4. A zöldségeket egyetlen rétegben kenje meg egy nagy sütislapon.
  5. Pörköljük 45 percig, a zöldségeket 12-15 percenként spatulával forgatjuk, amíg meg nem pirulnak és karamellizálódnak.
  6. Vegye ki a sütőből, és helyezze át egy felmelegedett tálcára.
  7. Élvezd!

Adagok: 12/67 kalória adagonként

12,9 g szénhidrát; 0 mg koleszterin; 2,6 g fehérje; 1,4 g zsír (0,2 telített); 3,6 rost; 239 mg nátrium

Tipp Helene konyhájából

Adjon konyhai szivacsoknak „tiszta kiruccanást”: Ha csíramentes és friss illatúak maradnak, hetente egyszer vagy kétszer tegye a mosogatógépbe.