Szaggatott böjt napló: Milyen egy hétig böjtölni

Által Stuart Marsh | 4 évvel ezelőtt

Amint ezt írom, két egész csirkemellet, egy egész zacskó salátát és két csésze fehér rizst tépek bele, összesen alig több mint egy kilogramm ételt egy étkezés alatt, és közel 1200 kalóriát.

Nem, nem ömlesztem, nem gyakorlom egy étkezési versenyt, vagy ellopom mások ebédjét a hűtőszekrényből (amúgy sem ma) - éhezem.

Egy hete gyakorolom az intermittáló böjt (IF) néven ismert étrendet, és ezen a ponton arra a következtetésre jutok, hogy míg egyeseknél működik, másoknál szívós.

A szakaszos böjt működése szörnyen egyszerű: egy bizonyos időszakot azzal töltesz, hogy semmit sem eszel, aztán csak egy vagy két étkezés alatt abszolút disznózol, ugyanannyi kalóriát veszel fel, mint általában egy nap alatt.

Kísérletemhez a LeanGains internetes oldal által népszerűvé tett protokollt követem, amely 16: 8 éhomi étrend arányt követ. Ez azt jelenti, hogy az idő bármely pontján vagy egy 16 órás böjt közepén vagyok, vagy egy 8 órás etetési idő alatt.

Tudom, hogy ez pokolian sokáig táplálék nélkül hangzik, de a 16 órás böjtbe beletartozik az idő, amikor alszom.

Mivel általában hajnali 5-kor ébredek, és 21: 30-kor ütem meg a zsákot (tudom, hogy nem), ez azt jelenti, hogy lényegében délig várok az első étkezés elfogyasztására, és egy nyolc órás ablaknak megfelelően utolsó étkezésem 20 órakor.

Bonyolult elmagyarázni, de a gyakorlatban meglehetősen egyszerű. De a szobában lévő elefánt - ha a böjt miatt még nem pazarolt el - ezért próbálkozik egyáltalán ezzel?

Könnyű, mert a rendszeres böjt előnyei (amint azt tanulmányok sorozata és a billentyűs harcosok sokasága elmondja) számos. Ráadásul a páratlan táplálkozási tervek balekja vagyok, és szeretem a kis szado-mazochizmust.

A koplalás jó érzései közé tartozik a súlycsökkenés, az izommegtartás, a jobb emésztés, az immunrendszer javulása, a jobb mentális tisztaság, kevesebb a főzéssel töltött idő és a "természetesebb" életmód.

(Idézőjelbe tettem a "természetes" szót, mert mindannyian, akik néhány paleo bika útján vezetünk - t - szinte lehetetlen valami természeteset találni modern világunkban.)

Szóval hogy telt az első hét? Nem hihetetlen - de nem is olyan rossz. Ez más, az biztos, de nem feltétlenül mondanám, hogy kényelmesebb.

Első nap: október 21., péntek

Az első napom étkezés nélkül. Gyorsabban tűnnek el az izmaim, mint egy agglegény versenyzőnél, aki elismeri, hogy csak a hírnév miatt vannak benne? A gyomrom hangosabban dübörög és nyüszít, mint az RTA nyugdíjasa? Annyira megszállottja leszek az ételeknek, hogy asztali tisztelettel elkészítem a szalonnát cetlikből és tollfedelekből?

Mint kiderült, a fentiek egyike sem történt meg. Egész nap hihetetlenül éreztem magam. Talán a sok fekete kávé volt (böjt közben vizet és 50 kalória alatti folyadékot inni lehet), de jól írtam, és elég gyorsan kipipáltam a tennivalók listáját.

Este eljutottam az edzőterembe, rengeteg energiám volt, majd vacsoráztam a legnagyobb thai étkezésen, amit valaha láttál életedben.

Amint bedugtam egy Penang curry-t egy külvárosi thai étteremben, biztos voltam benne, hogy a pincérnők Moby Dicknek hívtak a hátam mögött, más néven "a fehér bálna".

Második nap: október 22., szombat

Kedvenc dolgom a világon, amit szombat reggel el kell végezni, az az, hogy korán kelek, nagyon nehézkesen guggolok az edzőteremben, majd vacsorázom egy hatalmas kávézó reggelin a menyasszonyommal.

Ezen a bizonyos szombaton még mindig guggoltam, de a reggeli nélkül elmenni kínzó volt - érzelmileg és fizikailag is.

Az edzés utáni időszakban a dolgok különösen megőrültek. Rendszerint egy nehéz súlyú edzés után "feltöltöm" az ételt, és fiúnak hiányzott a gyomrom. 10:30 körül elviselhetetlenül éhes lettem, és amikor a gyomrom morgott, émelyegni kezdtem és könnyelmű voltam. Tudom, tudom - soha nem élnék túl egy harmadik világbeli országban.

Miután a déli böjtöt hatalmas rizs-, tonhal-, tészta- és csirkemellel megtörte, a nap a szokásos módon folytatódott.

Harmadik nap: október 23., vasárnap

A testem kezdett alkalmazkodni: korán reggel nulla éhség volt, és nagyon "frissnek" és tele volt energiával.

Tiszta véletlenül, ezen a bizonyos vasárnapon bezártam, hogy elvégezzem a Kemény Muddert - egy 18 km-es, sárral teli akadálypályát -, és mivel ez reggel megtörtént, éhgyomorra fogom csinálni.

Miután korán felkeltem és néhány órát vezettem, majd még három órán át futottam (nem beszélve az ugrásról, a tüdőzésről és a hasi csúsztatásról), meglepően jól voltam reggeli nélkül.

Amint azt a szakaszos böjt hívei elmondják, az aerob tevékenységek étel nélkül történő elvégzése arra kényszeríti a testet, hogy a zsírját üzemanyagként használja. Legalábbis ezt remélem.

Verseny után a szokásos módon elakadtam az étkezésemben, és gondozás nélkül folytattam a világon. Ha valamit adok, ha valóban kevesebb időt fordítasz az ételre, egy nap folyamán.

Negyedik nap: október 24., hétfő

Miután fájóan felébredtem - és korán edzettem az edzőteremben -, egész reggel fantasztikusan éreztem magam. A mentális tisztaság jó volt, az éhségérzet minimálisra csökkent, és végül 13 órakor törtem meg a böjtöt.

Nem vagyok benne biztos, hogy az étkezésem előkészítése nem elégséges-e, de az "étkezési ablakom" alatt teljesen lehullottam lefekvés előtt több tál gabonapelyhet (amit nem szoktam megenni) és rengeteg szénhidrátot.

Felmerül egy gondolat, hogy ez az étkezési stílus nagyon megengedő a mértéktelen evés szempontjából.

Ötödik nap: október 25., kedd

Azt hiszem, a testem kezdett alkalmazkodni az új "rendszeres étkezési ütemtervhez", mivel az éhségérzet teljesen csökkent, amíg délben el nem törtem a böjtöt.

Furcsa módon, annak ellenére, hogy technikailag éhezem minden nap ebédidőben, úgy tűnik, hogy a gyomrom nagyon gyorsan megtelik, így a reggeli és az ebéd kalóriákat egyaránt nehéz lenyomni.

Egész héten korán 6-7 óra között edzettem, és meglepő módon nem éreztem energia- és erőveszteséget - hihetetlen!

Hatodik nap: október 26., szerda

A kísérlet legrosszabb napja. A szerdák akkor vannak, amikor guggolok, és nehézkesen guggolok. Miután reggel böjtöltem az edzést (és új rep PR-ket ütöttem az első guggolásba), izzadtságtól ázva léptem ki az edzőteremből, és fergetegen éhesnek éreztem magam.

Van valami a súlyok megütésében, ami valóban felkelti az étvágyat - valami, amit a kardió nem igazán tesz meg nekem.

A megnövekedett éhségérzetek ellenére egészen 13 óráig tettem meg, amíg el nem törtem a böjtöt, amilyen gyorsan csak emberségesen lehetséges.

Aztán megütötte: elvesztettem az arcomból az összes színt, és nem tudtam koncentrálni, sőt arra gondoltam, mit tegyek, ha elájulok.

Intuitívan tudtam, hogy drasztikusan összeomlott a vércukorszintem, valószínűleg azért, mert 16 órás koplalás után körülbelül négy másodperc alatt megettem egy egész édesburgonyát. Hogy stabilizálhassam magam, könnyedén levittem a helyi elvihető bevásárlóközpontba, és könnyedén vettem egy meglehetősen jelentős sushi adaggal. Ez felpörgött, és a nap további része a szokásos módon folytatódott.

Hetedik nap: október 27., csütörtök

A tegnapi háború után, amelyben azt hittem, elájulok egy csapatértekezleten - képzelje csak el, hogy kinyitja a szemét, hogy kiderüljön, elájult a vállalati tanácsteremben, és kollégái Survivor-stílusú szavazást tartanak arról, hogy kinek kell elszenvednie a szégyent. CPR-t adok - készen álltam a mai napra.

A kora reggeli edzés után egész délig egyetlen éhségérzet nélkül tettem meg. Megállapítottam, hogy idővel a testem a nap folyamán alkalmazkodott az étkezéshez, és éhségjeleket küldött aszerint, hogy mikor gondolja, hogy enni kellene.

Az IF hatásaival kapcsolatos közhiedelemmel ellentétben rájöttem, hogy nem vagyok produktívabb, mint korábban - egyszerűen sokkal több fekete kávét iszom reggel, hogy elnyomjam az étvágyamat.

Vállalati környezetben megdöbbentő, hogy mennyire könnyű összekeverni, hogy ugyanolyan ideges, mint egy metfüggő, és produktív.

Miután egy hatalmas ebéddel megtörte a böjtöt (a nyilvántartásból elmondható, hogy kevesebb étkezéssel, hogy beleférjen az összes kalória, valóban lakomázhat - ebédidőben majdnem fél kiló húst eszek) a nap a szokásos módon folytatódott, semmi szokatlan jelenteni.

Eddigi gondolataim

Egy hét hullámvölgy után azt kell mondanom, hogy az időszakos böjt többé-kevésbé akadályozza életmódomat. Bosszantó azt érezni, hogy "X időd van" enni, és a napi kétszeri hatalmas étkezések kissé kényelmetlenek a bél számára.

Mentálisan és produktívan körülbelül ugyanaz vagyok, mint a reggeli napjaim, de úgy érzem, hogy sok apró hibát elkövetek, amit általában nem - például eredetileg "naplót" írtam "tejterméknek".

Testileg bölcsen eddig két kilót fogytam, de a testemben mérhető testzsírcsökkenést látni egy hét után elég nehéz. Ezt úgy állítottam le, hogy egyszerűen korlátozzam az egy nap alatt elfogyasztható kalóriák teljes mennyiségét - ez természetesen nem varázslat.

Ha van valami, akkor a szakaszos böjt legrosszabb része az, hogy leírják az embereknek. Hajlamos sok olyan hangulatot kelteni az emberekben, amelyek szerintük étkezési rendellenességed van, még akkor is, ha a rendszeres koplalás a kutatások során bizonyítottan nagy előnyökkel jár.

A következő héten tovább tartom, és bár előre látom, hogy testem teljes mértékben alkalmazkodik hozzá, ezen a ponton csak azoknak ajánlom, akik természetesen ettek ettől függetlenül - Önnek természetesen nincs szüksége internetes programra vagy kutatásra tanulmány, hogy elmondja, bölcs dolog enni, ha éhes vagy.