Szakértői tanácsok a 2018-ban elkerülendő divatos diétákról

Kezdje az újévi egészségrúgást a megfelelő módon - elkerülve ezeket a diétákat

Ha nagy tervei vannak arra, hogy 2018-ban, vagy még azelőtt egészségesebbé tegye étrendjét - nincs idő, mint a jelenlegi -, fontos, hogy a megfelelő helyeken keresse tanácsát. Általában ez azt jelenti, hogy el kell kerülni a hírességeket, kivéve, ha hírességes dietetikusokról van szó, amelyekből sajnos hiány van.

A dietetikusok az egyetlen táplálkozási szakemberek, akiket a törvény szabályoz, és bár kétségtelenül sok táplálkozási szakember, táplálkozási terapeuta és egyéb élelmiszer-szakértő van ott, akik jóhiszeműen adnak megalapozott tanácsokat, a megbízható, tudományos alapú útmutatásért a dietetikusok az arany standardok.

Ez azt jelenti, hogy amikor a Brit Dietetikus Szövetség kifogásolja a divatos diétát, akkor érdemes a kritikát is figyelembe venni. A BDA a honlapján található cikkében azt javasolja, hogy 2018-ban kerüljék el ezt az öt divatos diétát.

1. Pioppi diéta

A Pioppi-diétáról már beszámoltunk, beszélve mind a diéta mögött álló könyv szerzőjével - Dr. Aseem Malhotra kardiológussal -, mind pedig dietetikus véleményét kérve erről. Ez nem egy borzalmasan rossz étrend, tanácsokkal több zöldséget fogyasztani és többet gyakorolni, érdemes mindig figyelembe venni, de ez a mediterrán étrend felvállalása még mindig felveti a BDA hackeleit, mert korlátozza a szénhidrátokat és minden héten 24 órás böjtöt ösztönöz.

"A könyv tisztelettel adózik annak, ha rengeteg gyümölcsöt és zöldséget, halat, olívaolajat, alkoholt fogyasztunk mértékkel, és nem vagyunk mozgásszegények (hasonlóan az Egyesült Királyság kormányának jelenlegi irányelveihez)" - írja a BDA. „De lehet, hogy a szerzők a bolygó történetében egyedüli emberek, akik Olaszországban jártak, és egy olasz falu nevét viselő diétával térnek vissza, amely kizárja a tésztát, rizst és kenyeret, de tartalmaz kókuszdiót - talán azért, mert alacsony szénhidrát napirend.

„Nevetséges az a javaslat, miszerint ezt az olasz falut össze kell kapcsolni a karfiolalapú pizza és a reszelt karfiolból készült rizspótló receptjeivel, vagy bármi mással, ami kókuszolaj felhasználásával készült. Olyan potenciálisan veszélyes kifejezéseket is használ, mint a „tiszta hús”, és arra ösztönzi az embereket, hogy minden héten 24 órán keresztül éhezzenek. A tipikusabb mediterrán étrend követése szintén kedvezőbb lenne a pénztárcán, mivel a pioppi diétás megközelítés valószínűleg nem lesz olcsó.

„A hagyományos mediterrán étrend egészséges választás, de ezt itt eltérítették. A koplalás segíthet a fogyásban, de az egyetlen oka annak, hogy más tanácsuk valószínűleg segít az embereknek a fogyásban, az az, hogy kevesebb ételt és kevesebb kalóriát fogyasztanak. "

2. Nyers vegán étrend

Vegán étrend mellett teljesen egészséges lehet enni, mindaddig, amíg szemmel tartja bizonyos vitaminokat, például a B12 és D, amelyeket nehezebb beszerezni, ha az állati termékek nem szerepelnek a napirenden. De nincs bizonyíték arra, hogy a főtt ételek kerülése jót tenne az egészségének.

"Míg egyes ételek nyersek, mások táplálóbbak - például a sárgarépa -, és egyes ételek egyáltalán nem fogyaszthatók nyersen - például a burgonya" - mondja a BDA.

„Az emberi test képes megemészteni és táplálni mind a nyers, mind a főtt ételeket, így nincs ok azt hinni, hogy a nyers eredendően jobb. A nyers étel elkészítése időigényes lehet, és étkezés közben nehéz megtalálni. És nem alkalmas bizonyos csoportok számára, mint a gyermekek vagy a terhes nők, így a családi étkezés kihívást jelenthet. "

3. Lúgos diéta

Fokozza egészségét a vér pH-jának megváltoztatásával, elkerülve a savas ételeket és lúgos ételeket! Vagy nem.

"Ez a diéta az emberi fiziológia alapvető félreértésén alapszik" - mondja csodálatos türelemmel a BDA. „Bár jó dolog arra ösztönözni az embereket, hogy fogyasszanak több friss zöldséget, az étel pH-ja nem lesz hatással a véred pH-jára - és nem is szeretnéd! A tested tökéletesen képes a vérét egy nagyon meghatározott pH-tartományban tartani (7,35 és 7,45 között). Ha ez nem sikerül, akkor nagyon gyorsan megbetegszik és meghal, ha nem kezelik!

„Az étrend megváltoztathatja a vizelet pH-értékét, de a vizelet pH-jának tesztelése csak a vizelet pH-ját méri. Ez nem függ össze a véred pH-jával, amelyet az étrend nem befolyásolhat. ”

4. Ketogén diéta

Korlátozza az étrendben lévő szénhidrátokat, és a test helyette zsírégetést fog kezdeni, ami növeli a ketonok mennyiségét a szervezetben. Ez az elmélet áll e diéta mögött.

"A támogatók azt állítják, hogy [a ketogén étrend] segíthet a fogyásban, az éhség ellenőrzésében és az egészség javításában" - mondja a BDA. „Egyesek aggasztóan azt mondják, hogy számos különböző típusú rákot képes kezelni vagy megelőzni, ami egyszerűen nem igaz.

„A gondosan dietetikusok által tervezett ketogén diéta nagyon hatékony kezelés lehet az epilepsziában szenvedők számára. A fogyáshoz nincs varázslat - az étrend úgy működik, mint bármely más, azáltal, hogy csökkenti az összes kalóriát és eltávolítja azokat az ételeket, amelyeket az emberek általában túlevnek. A kezdeti mellékhatások lehetnek alacsony energiaszint, agyi köd, fokozott éhségérzet, alvási problémák, émelygés, emésztési kellemetlenségek, rossz lehelet és gyenge testmozgás.

„Ez rövidtávon hatékony módszer a súlycsökkenéshez, gondos tervezéssel, de hosszú távon sokak számára nehéz fenntartani, és a kezdeti látott fogyás nagy része gyakran víz- és folyadékvesztéssel jár. Soha nem jó ötlet „túl korlátozni” valamely élelmiszercsoportot (beleértve a szénhidrátot is), mert ez azt jelentheti, hogy összességében nehezebb kiegyensúlyozott étrendet elérni, különös tekintettel a vitaminokra, az ásványi anyagokra és a rostokra. És ha magas zsírtartalmú étrendet fogyaszt, akkor alaposan meg kell fontolnia a zsír típusait. "

5. Katie Price táplálékkiegészítői

Remélhetőleg nem azt tervezte, hogy az étrendet Katie Price tanácsai és étkezést helyettesítő termékek köré alapozza, hanem arra az esetre, ha…

"A gyors fogyás motiváló lehet, de fenntarthatatlan" - mondja a BDA. „Az étvágycsökkentők sem a fogyás egészséges, tanácsos vagy fenntartható módja. Érdekes módon a webhely elismeri, hogy az étrend állításait a megfelelő hatóságok nem értékelték. ”

Az egészségesebb táplálkozáshoz alapvetően nem kell tasakalapú létezést elfogadnia, különösen azért, mert ezek a tasakok általában nagyon drágák.

"Lehet, hogy [Price] rendelkezik üzleti tehetséggel, de nincs táplálkozási képesítése" - mondja a BDA. "Az étkezést helyettesítő termékek a kalóriák korlátozásával működnek, bárki is szerepeljen rajtuk, és ezekre nincs szükség egy egészséges, kiegyensúlyozott fogyókúra részeként."