Szálljon le most a nyugati étrendről!

Írta: Dr. Dan Sperling

Mindenki tudja, hogy átlagosan az Egyesült Államok állampolgárai a világ legelőnyösebb országában élnek, mégis a lehető legrosszabb diétát fogyasztják. Jobb? Az Orvosi Szótár szerint a nyugati étrend „Nem megfelelő gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket, halakat és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmazó étrend, valamint túlzott mennyiségű finomított és feldolgozott étel, alkohol, só, vörös hús, cukros italok, snack, tojás és vaj. A nyugati étrend, amely kevés káliumot, magas nátrium-, zsír- és egyszerű szénhidráttartalmat tartalmaz, számos betegségben szerepet játszott… “[i] Ennek a rossz étkezési módnak más nevei is vannak, köztük a szokásos amerikai étrend és a hús-édes étrend.

Igazság szerint az Egyesült Államok már nem az egyetlen ország, amely bűnös az egészséges táplálkozás ilyen széles körű hiányában. Ahogy a nemzetek nyugatosabbá válnak, az egész szénhidrát, a feldolgozott ételek, a gyorsételek és a sok zsír felbukkan az egész bolygón. Emlékszem, néhány évvel ezelőtt találkoztam egy hírrel egy Krispy Kremes fánküzletről, amely valamikor a londoni külső Heathrow repülőtéren nyílt. Nyilvánvaló, hogy a fánk nagy sikert aratott azoknál a londoniaknál, akik valóban utat tettek a repülőtérre, hogy megkaphassák ezeket a finomságokat - és akik úgy találták, hogy centiméterrel növelik a derekukat és a csípőjüket!

A nyugati étrenddel összefüggő betegségek közé tartozik

Szívbetegség
Atherosclerosis
Magas „rossz” koleszterinszint (hiperkoleszterinémia)
II. Típusú cukorbetegség
Elhízottság
Colorectalis rák

Most úgy tűnik, hogy a prosztatarákot fel kell venni a listára. Olasz kutatók egy csoportja alaposan áttekintette az étrendi tényezők és a prosztatarák kockázatának kapcsolatáról szóló publikált tanulmányokat. [Ii] A befogadási kritériumoknak megfelelő 12 tanulmány felhasználásával elemezni és összehasonlítani tudták az egészséges étrend (magasabb gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű ételek, baromfi és hal [iii]) és a nyugati étrend. Megállapították, hogy bár nincs összefüggés az egészséges táplálkozás és a PCa kockázat között, a nyugati étkezési stílus jelentősen megnövelte. Különösen magas egyszerű szénhidráttartalmú étrendek esetében a kockázat még nagyobb volt.

A történet erkölcse egyértelmű: A prosztata védelmét megerősíti a zöldségek, gyümölcsök, sovány fehér hús, teljes kiőrlésű gabonák és más egészséges ételek, például diófélék és magvak mennyiségének növelése. Ugyanakkor csökkentse az üres szénhidrátokat, az egészségtelen zsírokat, a cukrot, a vörös húsokat és a finomított/feldolgozott ételeket. És van egy bónusz: elősegíti a szív- és érrendszer, valamint az összes többi szerv jólétét. Kezdje el most befektetni egy hosszú és egészséges életbe - remélhetőleg prosztataráktól mentesen is.

[ii] Fabiani R, Minelli L, Bertarelli G, Bacci S. A nyugati étrendi minta növeli a prosztatarák kockázatát: szisztematikus áttekintés és metaanalízis. Tápanyagok. 2016. október 12.; 8. (10). pii: E626.

Dr. Dan Sperlingről

Dan Sperling, MD, DABR, egy igazgatósági képesítéssel rendelkező radiológus, aki világszerte elismerten vezető szerepet játszik a multiparametrikus MRI-ben számos betegség állapotának kimutatásában és diagnosztizálásában. A Sperling Prosztata Központ, a Sperling Medical Group és a Sperling Neurosurgery Associates orvosi igazgatójaként csapatával az orvosi gyakorlat jelentős változásának élén áll. Társszerzője az új, a prosztatarák újradefiniálása című betegkönyvnek, és több mint 25 publikált tanulmány közreműködő szerzője. További információkért vegye fel a kapcsolatot a Sperling Prosztata Központtal.