Szárított alma gyűrűk

Szeretem az aszalt gyümölcsöt. Minden szárított gyümölcs. A kedvencem az eper, nem is tudom megmagyarázni, hogy milyen finomak és rágósak. Pillanat alatt le tudok dobni egy táskát. De egy másodperc múlva szárított almagyűrűk vannak. Itt nem alma chipsről beszélünk. Ezek a szivacsos, rágós, puha gyűrűk.

Mindig azt gondoltam, hogy amikor dehidratálja a gyümölcsöt, az ropogóssá válik. Ó, mennyire tévedtem. Teljesen függ a szárított gyümölcs vastagságától, ezért az eper olyan rágósan finom. Tudom, hogy a szárított gyümölcs nem tartozik azok közé a dolgokba, amelyeket bőségesen kell enni, de az embernek nehéz ezekkel a dolgokkal. Ezeket az alma gyűrűket általában havonta körülbelül kétszer készítem, mert ha gyakrabban készíteném őket, nem tudnám uralkodni magán.

gyűrűk

Nagyon könnyen elkészíthetők. Amikor először elkezdtem készíteni őket, megszórnánk egy kis fahéjjal, de én inkább simaakat szeretem, az alma íze csak egy kis savanyú citrommal tökéletes. De ahhoz, hogy ezt a receptet őrülten megkönnyítse, 2 további eszközre lesz szüksége. Elsőként ismerem el, hogy nagyon erős érzéseim vannak a konyhában lévő egyszer használatos eszközökkel kapcsolatban. Nagyon nem szeretem őket. Inkább olyan dolgokat szeretnék, amelyek többféle célra is felhasználhatók, így nem kell annyi dolgot vásárolnom, de amikor 2 tucat almát hámozok és magozok, akkor semmi esetre sem akarok lebegni a kuka felett egy apró zöldséghámozó.

Szóval, megharaptam a golyót és vettem egy almahámozót. Nem olyan dolgokról beszélek, amelyek egyszerre végzik a hámozást/maghéjat/szeletelést. Nagyon jó lenne, és minden, de nem akarom, hogy az almaim ilyen vékonyra szeljenek. Csak egy hámozóról beszélek, és ez egy fő feladatot 2 perces lépéssé változtat (a hámozót az Instagram-fiókomon láthatja működés közben). És természetesen a gyerekek SZERETIK nézni, ahogy almát hámozok. Aztán használom a kis almamagot, és pillanatok alatt elkészítem ezt a tökéletesen hámozott, vájt kis gyümölcsöt, amely apróra vágható.

És egy bónusz ezért a receptért: házi készítésű szárított alma gyűrűivel szuper finom almás pite falatokat készíthet. Vagyis ha először nem eszi meg mindet. Én szoktam.