Szeretem a máját: A kínai orvoslás (TCM) tanulságai

Sokat tanulhatunk a hagyományos kínai orvoslás (TCM) bölcsességéből, amely legalább 6000 éves. A TCM szerint minden évad meghatározott szervekhez kapcsolódik, amelyek aktívabbak és valójában „tisztító” folyamaton mennek keresztül. Február eleje a tavasz kezdetének számít, és a máj és az epehólyag párosított szervek kapcsolódnak az idei évszakhoz. Testvérpár kapcsolatuk van. Ha az egyik gyenge, az hatással lesz a másikra. Ha segítesz az egyiknek, a másik is támogatott. Sok embernek eltávolítják az epehólyagját, ez pedig nagyobb megterhelést jelent a májban, különösen a zsíranyagcserével és általában az emésztéssel.

A májat a test parancsnokának nevezik, amely több mint 500 funkcióval rendelkezik. A TCM szerint az a szerv irányítja a nők egészségét, mint bármely más szerv. Egyszerűen fogalmazva: a máj a szervezet fő méregtelenítő szerve. Minden, amit eszünk és iszunk, a máj szűri, beleértve a gyógyszereket és a gyógyszereket is. A máj nagyon keményen dolgozik egészségünk megőrzéséért, megszabadulva attól, amire nincs szükségünk. Hormonális egyensúlyunkat, koleszterinszintünket és súlyunkat a máj is szabályozza. A májnak megvan a figyelemre méltó képessége is a regenerálódásra. Milyen csodálatos!

A máj és az epehólyag kiegyensúlyozatlansága esetén stagnálónak vagy beragadtnak nevezik őket. Ez azt jelenti, hogy az energia nem mozog simán rajtuk keresztül. Ennek az egyensúlyhiánynak számos fizikai és érzelmi tünete a következők: fejfájás, fogcsikorgatás, szemproblémák (főleg a jobb szem), állandó melegség, pms, mióma, prosztata gyulladás, ingerlékenység, harag, türelmetlenség, csípőfájdalom, pajzsmirigy problémák, a köröm elszíneződése (különösen a sárga és a nagy lábujjak), ébredés 1 óra és 1 óra között
3:00 és nyugtalanság, általános érzés, hogy elakadt az ember életében és még sok más.

Ha úgy tűnik, hogy a májának szüksége van valamilyen szeretetteljesre, ne essen kétségbe, mivel rengeteg mindent tehet a gondozásáért. A máj és az epehólyag megsegítéséhez nagyon fontos megérteni kell. Amikor az ételről beszélünk, megvitathatjuk és elemezhetjük a benne található tápanyagokat, és ezen felül leírhatjuk annak energetikai minőségét. Például egy ételt száraznak, például krakkolónak vagy keménynek, mint egy forgácsnak lehet leírni. Az energetikai hatás összehúzódik vagy összegyűlik. A jeges víz vagy bármi fagyasztott szintén összehúzódó hatást gyakorol szerveinkre. Ezzel szemben a gyümölcslevek, a gyümölcsök (különösen a trópusi), a nyers saláta és az olaj kiterjesztő hatásúak.

A test jobb oldalán és a borda alatt található májat olyan élelmiszerek és folyadékok táplálják, amelyek finoman felfelé energiával rendelkeznek. A testben az energia felfelé halad a jobb oldalról, keresztbe és lefelé. Ez pontosan olyan, mint az emelkedő, keresztirányú és ereszkedő kettőspont. Ez egy egészen más módja annak, hogy az ételeket nézzük és gondoljuk, de meglehetősen jelentős, ha megpróbáljuk megérteni, hogyan támogassuk szerveinket és általános egészségünket. Igen, a sárgarépában van A-vitamin és béta-karotin, de zöld tetejű gyökér is. Ez a gyökér energikusan lemegy, a zöld teteje pedig felfelé. Ennek a 2 résznek különböző és jótékony hatása van a szervezetre.

Keresd meg növényi táplálkozási tanúsítvány

Az első és legfontosabb, hogy segítsen a májnak és az epehólyagnak, próbáljon abbahagyni az étkezést 2-3 órával az alvás előtt. A késő esti étkezés stagnálást okoz a májban, és megakadályozza, hogy testünk éjszaka tisztítson és javítson. Másodszor, hagyja abba az étkezést, ha 80% -ig tele van. A túlevés nagyobb nyomást gyakorol a májra és az epehólyagra. Egyél addig a pontig, amikor elégedettnek érzed magad és ehetsz még egy kicsit, de abbahagyod. Ez a két életmódbeli szokás segít leginkább.

Számos étel segíti e szervek gyógyulását. A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs, az árpa, a köles, a quinoa, a tönköly, a kamut zab és a búzabogyó egyaránt hasznosak. Ha van lisztérzékenység, akkor javasoljuk a gluténszemcsék, például az árpa kerülését. A „munka könnye” néven is ismert Hato mugi a máj számára is csodálatos és gluténmentes. A kekszet, a kenyeret, a bagelt és a gabonapelyheket, még akkor sem, ha teljes kiőrlésű gabonából készítik, nem ajánlott, mivel megsültek és szárazak. A barna rizs tészta és a quinoa tészta jobb, mert nedvesek és nem sütöttek.

Próbáljon hangsúlyozni sok leveles zöldséget, többek között: kelkáposzta, gallér, bok choy, napkáposzta, vízitorma, mustárzöld, póréhagyma, daikon teteje, sárgarépa teteje, retekzöld, fehérrépa teteje, pitypangzöld, saláta és mások. Mindannyian felfelé irányuló energiával rendelkeznek. A hajtások és a gombák is hasznosak. Ezenkívül a friss gyógynövények csodálatosan támogatják a májat. Végül fogyasszon több zöldséget szemcsésen.

Minden bab jól esik, különösen a mung babot. Egy finom mung bableves, hagymával, zellerrel, sárgarépával, gombával, korianderes póréhagymával és köretként szolgálva a máj énekelni fog. Próbálja meg beépíteni a savanyú ízt hetente 3-4 alkalommal, mivel ez az íz segíti a máj és az epehólyag stagnálásának felszabadulását. Savanyú származhat: savanyú káposzta, Granny Smith alma, citrom, barna rizs umeboshi ecet, savanyú szilva és cseresznye. Ha nem szereti a savanykás ízt, általában azt jelenti, hogy szüksége van rá. A zöldjeire préselt kis citrom csodákat tesz. A jó minőségű erjedés valóban támogatja a májat.

Próbáljon meg főzni egy húsleves miso levest, kis mennyiségű szárított shiitake gombával párolt leveles zölddel. Az árpaleves klasszikus májerősítő a tavasz folyamán. Az egyik kedvenc tavaszi májgyógymódom egy friss zöldséglé sárgarépa-répa-zöld almából, és csak egy kis citromlé. Ez az az évszak, amikor minimalizálni kell a kemencében főtt ételeket (sütés), és hangsúlyozni kell a blansírozást, a gőzölést, a gyors megsütést, a gyümölcsleveket, a préselt, nyers és savanyított ételeket. A nyertes zöldséges étel a meghámozott és kockára vágott répa, amelyet lassan főznek kevés vízzel és egy csipet sóval. Adjon hozzá néhány csepp umeboshi ecetet, amikor gyengéd, és nyomja meg egy citrommal az asztalnál.

Tehát az ételek tekintetében gondoljon könnyűre és frissre, ne nehézre. Gondolkozz zolden. Érzelmeink nagyon jelentős hatással vannak a májra. A máj segítése érdekében gyakoroljon türelmet és megbocsátást. Legyen együttérző, és próbáljon elengedni a neheztelést. A májat károsítják a negatív érzések és a múlthoz való ragaszkodás. Arra törekedjen, hogy megszabaduljon ezektől az érzelmektől, a harag mindenféleképpen elakaszt bennünket. Menjen a szabadba, menjen el egy parkba és pihenjen a fűben.

A tanfolyam időpontjai gyorsan közelednek! Regisztráljon még ma a Növényi táplálkozási tanúsítvány.