Alacsony szénhidráttartalmú luxustermékek - reflektorfény - konzerváruk

Ha még nem volt alkalma kipróbálni Campbell sorozatát Carb Request Soups, valóban hiányozhat egy kényelmi-étel-lelet!

5 fajta közül választhat: Sült csirke és Penne kerti zöldségekkel (adagonként 5 szénhidráttal), Csirke brokkoli sajt (adagonként 3 szénhidráttal), Sós marhahús és gombaféle (adagonként 6 szénhidráttal), Mediterrán stílusú húsgombóc (adagonként 3 szénhidráttal), és Fűszeres kolbász csirkével (adagonként 5 szénhidráttal).

Ennél is fontosabb, hogy ízlik. Bár hiányozhat a burgonya és a kukorica egyes fajtákból, jó alacsony szénhidráttartalmú alapanyagok vannak benne, és alacsony kalóriatartalmúak is.

Kedvenceink mindenképpen a csirke brokkoli sajtok voltak (sajtok, brokkoli és fehér húsú csirke krémes keverékével készült). nagyon gazdag és kielégítő. Mentse el a szénhidrátokat, és élvezze ezt a könnyen javítható könnyűételt!

Megfelelő árúak, elég jó alapanyagokat tartalmaznak, és remek kapcsok ahhoz, hogy kéznél tartsák a kamrát, ha valami melegre vágynak, és nincs kedvük főzni. Párosítsa őket egy ropogós feldobott salátával. A legtöbb élelmiszernél a konzerv leves folyosón kaphatók.

Amikor sokan alacsony szénhidráttartalmúak voltak, úgy éreztük, hogy meg kell fékeznünk a gyümölcsöt. minden bizonnyal a konzervek. Annak ellenére, hogy néhányunk számára ez volt a kedvenc fajtánk. A konzerv gyümölcsöket általában nehéz szirupba (HFCS, cukor stb.), Könnyű szirupba (valamivel kevesebbet tartalmazzák), "Saját levébe" (sűrített gyümölcslé a gyümölcs édesítéséhez és a szénhidrát felfuttatásához), vagy Víz (ugh.)

És akkor a Del Monte jó emberei ötletet kaptak. Miért nem csomagolja be a gyümölcsöt egy Splenda édesített sziruppal? És így született Carb okos gyümölcsök Del Monte-ból .

5 változatban kaphatók:
Szeletelt őszibarack (6 nettó szénhidrát adagonként)
Szeletelt körte (9 nettó szénhidrát adagonként)
Gyümölcs koktél (10 nettó szénhidrát adagonként)
Körte darabok (9 nettó szénhidrát adagonként)
Barackdarabok (6 nettó szénhidrát adagonként)

De az első kérdés az lesz, hogy "jó ízű?"
- Meg tudom különböztetni?

Azt hiszem, elégedett leszel az eredményekkel. Valójában sok nem alacsony szénhidráttartalmú ember, akit megkóstoltunk, egyáltalán nem tudta a különbséget. A lényeg: a Carb Clever gyümölcs koktél íze olyan, mint a Del Monte szokásos gyümölcs koktélja.

Nem indukció céljából, ezek a gyümölcsök a legtöbb fogyásterületbe illeszkednek majd. Amellett, hogy egyszerűen hűti őket, és élvezi, ahogy van, elgondolkodhat azon, hogyan használták a konzervgyümölcsöt alacsony szénhidráttartalmú életük során. A "dump cake" nagyszerű változatán dolgozom, és ha elkészül, felteszem a receptet.

Próbálja meg az őszibarackot sütni csirkére. Vagy próbálja ki a szeletelt körtét a salátáiban egy dió meghintésével. Használja őket házi készítésű fagylaltok készítéséhez (gondoljon őszibarackdarabokra vanília alapon!) A lehetőségek végtelenek.

A 14,5 oz-os gyümölcs koktél, a körte- és az őszibarack-szelet egyenként 3 1/2 adagot tartalmaz, a 8,25 oz-os dobozokban lévő kockára vágott gyümölcsök pedig 2 adagot kínálnak. Mindegyik tartalmaz gyümölcsöt, vizet, aszkorbinsavat (C-vitamin), ász-k-t és szukralózt. Ez azt jelenti, hogy ezek a gyümölcsök 50-70% -kal kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a nehéz szirupban lévő gyümölcsök. És nem tartalmaznak tartósítószert. Így jól érezheti magát velük, mint egészséges alternatívával.

Jó munkát, Del Monte! Nagy hüvelykujj felénk!

A Del Monte Carb okos gyümölcsök országszerte kaphatók a helyi élelmiszerboltban. Ha nem találja őket, hívjon Del Montét az 1-800-543-3090 telefonszámon.

01-05-01 - Termékajánlat és áttekintés:
Nem kétséges - az alacsony szénhidráttartalmú a sok tejszínből. Tegyen egy rövid sétát a receptek területén, és meglátja, mire gondolok. 30-40% -ukban van. Ha olyan vagy, mint én, akkor folyamatosan szerepel az élelmiszerlistán, és a hűtőszekrény tele van cuccokkal.

Természetesen tejszínhab készítéséhez használjuk, de utat talál a mártásokba, a mártásainkba, a sütinkbe, a leveseinkbe is. a lista folytatódik. Valaki egyszer említette nekem, hogy kár, hogy nincs konzerv krém csak a sokkal magasabb szénhidráttartalmú párologtatott tej helyett. Nos, ott van.
Szegfű konzervet készít sűrű krém ez nagyon sokoldalú! 25% tejzsírtartalma van, tehát "könnyű krém" és szinte minden fent említett recepthez alkalmas. Nem fog "ostorozni" rendesen, ezért ehhez még igazi tejszínre lesz szüksége, de ezt el lehet rakni a kamrájába, és soha nem kell kint lennie, amikor fehér mártást, tejszínes mártást, sima levest kell készítenie., vagy egy gyors öntés a friss bogyós gyümölcsökhöz.

Gyorsan „édesített sűrített” tej készítésekor is sikerrel jártunk vele. Vettünk két kannát (mindegyik kb. 3/4 csészét tartalmaz), a Splenda és a Diabetisweet keverékével addig hevítettük őket, amíg kb. 30% -kal csökkent, és elég vastag volt. Ez nagyon jól sikerült, és gyönyörűen sütőtökös pite lett. Megolvasztottunk egy táblát alacsony szénhidráttartalmú étcsokoládét is, és belekevertük egy kicsit a konzerv vastag krémbe. Kedves cukormáz lett.

Minden doboz körülbelül 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, és csak sterilizált krémet és nátrium-citrátot tartalmaz. Holland terméke; főleg Kanadában forgalmazzák, és szinte minden élelmiszerben megtalálhatók. Nehezebb volt itt megtalálni az Egyesült Államokban, de több nagyobb üzletünkben tette vigye. Érdemes utánanézni, és ha megtalálja, akkor érdemes készletet készítenie!
JEGYZET: Amióta először közzétettük ezt a beszámolót, az alacsony szénhidráttartalmú diétás oldal a Carnation konzervvastag krémet viseli. Tehát, ha nincs az Ön területén, akkor most online megrendelheti!

06-21-00 - Termékajánlat és áttekintés:
A rutabagákra nem tudok gondolni, anélkül, hogy emlékeznék a régi WKRP-epizódra, amikor Les Nessman az "alacsony tészta - az elfelejtett zöldség" sorsát siránkozta. Mindig vigyorog. Nos, pár hete egy nap vásárlás közben észrevettem a konzerv rutabagas az élelmiszerbolt magas (figyelmen kívül hagyott) polcán.

Kíváncsi voltam, hogy megragadtam őket, és megnéztem, nincs-e szénhidrát. Azta. rost után kb. 5-6 gramm adagonként. Fogtam néhány konzervdobozt, és ersatz burgonya-vágyaként szolgáltam át a felülvizsgálati panelünkre. Mindannyian kellemesen meglepődtünk. Mindannyian kipróbáltuk a fehérrépát burgonyahelyettesítőként, mind pürében, mind pörköltben és levesben, de egyikünk sem próbált rutabagát.

A fehérrépához nagyon hasonló ízűek - talán kissé enyhébbek, de előnyük ezek az, hogy konzervesen jönnek - már kockára vágva. Nagy időmegtakarítás a szekrényben tartáshoz. Most, hogy ezt mondják, éppen ezért - konzervként - nem készítettek elfogadható "krumplipürét". De az általunk készített marhapörköltben, valamint egy pulykalevesben (és elképzelem, hogy a legtöbb leves) nagyon finomak voltak, és egyáltalán nem hiányzott a burgonya!

Megvettük a Allen Sunshine márkája de szerintem bármelyik minőségi márka ugyanolyan jó lenne. Azt mondták, hogy délen könnyebben megtalálhatók, de itt Ohióban találtam őket, ezért nézz körül. Ha nem találja meg őket, online megrendelhető nagyszerű áron a The Low Carb Connoisseur-tól.

04-30-00 - Termékajánlat és áttekintés:
Szeretsz egy jó chili kutyát? Mármint a igazán jó chili kutya? Ha csak a mondat elolvasásával nyáladzik, akkor Tony Packoé neked! Ez egy toledói (ohiói) helyi finomság, amelyet most megrendelhetünk az interneten, és számos élelmiszerben megjelenik!

Ha rajongsz a régiekért PÉP Tévésorozat, emlékezhet arra, hogy a toledói őshonos Klinger tizedes karaktere előbb azt sajnálta, hogy Tony Packo chili kutyái nélkül vannak. (Az egyik epizódban néhányat Koreába szállítottak.) Ez a legenda nem érdemtelen. Ez egy fantasztikus chili-kutya! De ha nem tudsz eljutni egy Tony Packo kávézójába, akkor most megkapod a következő legjobb dolgot egy dobozban! Fagyasztott verziót kínálnak webáruházukban is. Chilijük pedig elhanyagolható mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezért élvezze bűntudat nélkül! (Magam is feltekertem őket egy alacsony szénhidráttartalmú tortillába!) Ha nem találja meg a helyi üzletekben, látogasson el a weboldalukra, hogy megrendelhesse.

12-23-99 - Termékajánlat és áttekintés:
Eden Foods Clinton (Michigan) egy csodálatos terméket csomagol, amely visszaviheti a babot az alacsony szénhidráttartalmú diétázók mindennapi főzési életébe. Ajánlanak Eden organikus fekete szójabab amelyek sokoldalúak és finomak is! Először is, a legjobb hír - egy 1/2 csésze adag belőlük csak 1 gramm biohasznosítható szénhidrátot kínál (8 gramm szénhidrátot mínusz 7 gramm rostot!) Csináltam egy fazék gőzös hasfelmelegítő chilit ezekkel a babokkal, és nem tudta megmondani rendes tengeri vagy chili babból. Forralj jó minőségű darált vagy darált marhahúst (1/2 lb őrölt tokmányt és 1/2 lb őrölt bélszínt használok a sovány és ízes legjobb keverék eléréséhez), csak annyi vízzel, hogy ellepje. Csökkentse és adjon hozzá 1 csésze marhahúslevest (konzerv jól működik) vagy 1/2 csésze marhahúst és 1/2 csésze csirkehúslevest. Csökkentse a felére, és tegye hozzá kedvenc chili fűszereit és alacsony szénhidráttartalmú paradicsomalapját (szerintem itt a Newman's saját szószai nagyon jól működnek!) Ide adok kockára vágott, pirított hagymát és paprikát is, de ez a te hívásod.

Utolsó lépés - adjuk hozzá a babot és alaposan melegítsük meg. Ha kedveli a chili vastagságát, csökkentse még egy kicsit, vagy adjon hozzá egy csipet Xanthan Gumot (lásd a javaslatot ezen az oldalon.) Itt, Dayton/Cincinnati területén van Skyline Chili éttermek, akik mesés chilit készítenek, amely rendkívül alacsony szénhidráttartalmú (nem tartalmaznak cukrot, töltőanyagot vagy sűrítőt, amelyek adagonként kb. 1 szénhidrátot tartalmaznak.) Megállapítottam, hogy ezek a babok kiválóan hozzáadódnak a Skyline Chili-hez (konzervenként vagy literenként vásárolhatja meg) az éttermekből.)

Hol lehet beszerezni ezeket a dolgokat? Boltjaimban az Eden fekete szójababot vagy a konzerv bioélelmiszerek részben vagy szokásos babkonzervekkel együtt szállítják. Ha nem találja őket, nagyon olcsón megrendelhetők online a The Low Carb Connoisseur oldalon. Egy szó - ne keverje össze ezeket a "fekete babokkal", amelyek sokkal magasabbak a szénhidrátban. A Skyline Chili (dobozokban és fagyasztott pakokban egyaránt) közvetlenül a weboldalukról rendelhető.

Ennek a mennyei csemegének a csökkentése egy alacsony szénhidráttartalmú sajttorta fölött további 3-4 szénhidrátba kerül. (Ha megengedjük a rostot, 7 g/pite-ék nagyságú adag van a cseresznyében és 6 gramm az almában, de feltétként úgy gondoljuk, hogy körülbelül ennek a mennyiségnek a felét használná fel.) Érdemes elkényeztetni magad néha ! Tervezem, hogy elkezdem dolgozni az új recepteket ezen termékek felhasználásával, és ha elkészülnek, hozzáadom őket a recept részhez. De fogadni mernék, hogy tele lesz a saját ötleteivel!