Szereti a turmixokat, a pinot noir-t, a tandoori sertéshúst. Vajon ettől lesz Bernie kaja?

Az elnökjelöltek étkezési szokásairól szóló alkalmi sorozat második helye.

Amikor Bernie Sanders először megvitatta a föld legmagasabb tisztségéért való részvételt, a családtagok javaslatot tettek a segítségükre. Egy kézenfekvő stratégia: Ésszerű módon megőrizhetik az életüket a Burlingtonban, Vt., És nem „otthon ringathatják a hajót” - emlékeztet Carina Driscoll, mostoha lánya. De arra is kíváncsi voltak: "Hogyan tehetnénk támogatóvá és táplálóvá?"

Egy válaszra jutottak, miután néhány kampánykiránduláson felcímkézték a Green Mountain állam ifjúsági szenátorát. Legalább korán nehéz ételeket evett, beleértve a sajttortát is, gyakran késő este. Némi családi beavatkozásnak köszönhetően Iowa február 1-jei demokratikus választmányának idejére a szálloda elterjedése pulykaszendvicseket, ananászt és epret tartalmazott. Egy nemrégiben megrendelt charter járaton a 74 éves Sandersről figyelték meg, hogy évezredekig érő áfonyás turmixot kortyolgat. A mandula, a narancs és a saláta ma már általában könnyen elérhető.

Az önmaga demokratikus szocialista, a figyelemre méltó frizurával és a sötét színű öltönyökkel nem olyan emberként jelenik meg, aki sokat törődik azzal, amit fogyaszt. A csiszolók könnyen dolgozhatnak ebéd közben, állítják a hozzá közeli emberek. Néhányan az étrendjébe belemerülve elárulják egy elkötelezett ragadozót, aki szeret, amikor csak tud, grillezni, helyben termesztett húst tart a házban, paradicsomra vágyik az évszakban, a gyümölcsöt pedig bármikor, és tandoori sertéshúst rendel indiai készenlétben Burlingtonban.

Sanders vonakodó ínyenc?

"Ha élelmezés alatt azt érted, aki értékeli, honnan származik az étel, és élvezi a minőségi ételeket, akkor Bernie élelmes." - mondja Driscoll, akinek mostohaapja a Kongresszusban olyan jogszabályokat vezetett be, amelyek lehetővé teszik az államok számára, hogy előírják a géntechnológiával módosított szervezeteket (GMO-kat) tartalmazó élelmiszerek címkéjét. De nem az éttermi kritikákat olvassa, hogy lépést tarthasson a legújabb nyitvatartásokkal, és "nem igényel szórakoztató bouchet" - mondja a nő, utalva arra a falatnyi üdvözletre, amelyet néhány előkelő szakács küld az étkezőknek. "Azt sem tudja, mi ez."

Amikor nincs kampány módban, Sanders mazsolakorpával, meggylével és egy angol muffinnal kezdi a napot, ha otthon van, vagy szalonnával és tojással, ha étkezik - mondja felesége, Jane Sanders, a Burlington College volt elnöke. Míg a médiában túlértékelték a férje élelmiszerboltjáról szóló beszámolókat, azt mondja: "szereti a lehetőséget, hogy rendszeresen végezzen dolgokat".

A konyhában ez magában foglalja a csirke, a gomba és a hagyma keverését vagy egy steak grillezését (közepesen ritka nála, rózsaszínű nála, egyikük sem közelíti meg mondjuk a republikánus éllovas, Donald Trump jól sikerült preferenciáit ). A vacsorája? „Ez a hangulatától függ”, de a lista tetején elsődleges borda, kukorica, csokoládé és friss kenyér áll. Karácsonykor Sandersék gyermekeiknek mezőgazdasági termelési előfizetéseket adtak közösségi támogatású mezőgazdaság (CSA) részvények formájában. "Kihasználjuk az előnyöket" - mondja Jane Sanders, beleértve azokat a friss paradicsomokat, amelyeket a jelölt szeret, és egy "Feel the Bern" salsa-t, amelyet mostoha lányai felvertek ebben a hónapban, és a kampány munkatársaival együtt elküldték a házaspárt.

Jellemzően kéznél van a szenátor hűtőszekrényében és kamrájában: áfonya, avokádó, 1 százalék tej és konzerv ezeknek az angol muffinoknak - a diétát látszólag egy dietetikus rendelte meg. (Talán tartsd a lekvárt.)

Amikor Sanders felszívja, vörösborért, lehetőleg pinot noirért megy. Az alapvető hidratálás érdekében az a jelölt, akit az MSNBC gazdája egyszer tévesen azonosított „Bernie Sandwiches” néven, az üvegben lévő vizet részesíti előnyben, nem pedig műanyag palackokban.

Eddig olyan egyszerű. És demokratikus, hangsúlyt fektetve a kisbetűkre.

Savanyú hírek a cukrászdák számára: A késő esti sajttortákat félretéve: "nem nagy a cukor" - mondja felesége, aki.

Ennek ellenére a demokraták jelöltje „csodálatosnak” tekintette a hűvös édességet, amelyet Ben Cohen, a vermonti székhelyű Ben & Jerry jégkrém liberális társalapítója tiszteletére készített. Cohen, aki Burlington polgármestere óta ismeri Sanders-t, akkor vetette fel ezt az ötletet, amikor Sandersért tuskózott, és az emberek azt kérdezték, vajon különleges ízt lehet-e adni. Cohen Bernie Yearning-jével válaszolt: egy vékony csokoládélemez, amely Amerika gazdag 1 százalékát képviseli, és egy korsó menta fagylaltot tesz fel, szemléltetve „a többieket” - mondja Cohen, aki kb. otthoni konyha. A fogyasztókat arra ösztönzik, hogy bontsák szét a vékony felső réteget, és keverjék össze az alapjal.

A fagylalt csak egyike azoknak a termékeknek, amelyek előkerültek Sanders elnöki posztjáról. A Zero Gravity, a vermonti kézműves sörfőzde sört adott ki tiszteletére. Bernie Weisse-t a társaság „kissé savanykás és előremutató ale-ként” jellemzi. Brooklynban, Sanders szülőhelyén készült forró mártás, amely támogatóinak „Érezd a Bern” című mondatát. A Sanders témájú címkével ellátott minden 10 dolláros Tango Chile szósz eladásából származó dollár a kampányba kerül.

Ami az éttermeket illeti, a politikus látszólag hűséges választóihoz. Sanders burlingtoni ízlése a régóta fennálló helyekre torz, ideértve a Sweetwaters-t, egy 35 éves amerikai bisztrót és a három évtizeddel ezelőtt megnyílt India-házat. A család a 2002-ben megnyílt Egyetlen kavicson is összegyűlik kínai ételekhez. (Minden szempontból elmondható, hogy a 15 dolláros szövetségi minimálbérért küzdő férfi jól: 20 százalék.)

A szerényebb éttermek Sanders életének két jelentős eseményének hátterét képezték. 1988-ban a jelölt felajánlotta feleségének a barátságos parkolójában, miután a kettőnek ott volt a forró poloskája. És a házaspár egy Dennynél ült, ahová szívesen járnak unokáikkal, amikor Jane Sanders végül megállapodott abban, hogy a férjének kell indulnia az elnöki posztért. (Az 1994-ben rasszizmussal vádolt csoportos kereset célja a családbarát étterem sokfélesége miatt dicséretre méltó.)

(Comedy Central/a YouTube-on keresztül)

Azóta több lélek-éttermi létesítmény látogatása - Al Sharpton aktivistával rendelkező Sylvia's étterem New York-i Harlem-ben, a Busy Bee Cafe és a rapper Killer Mike Atlantában, ahol Sanders sült csirkét evett - a jelölt számára az afrikai-amerikai kapcsolatfelvétel módja. választók. A Larry Wilmore-lal a Comedy Central-on elterjedt lélek-étel kapcsán készült könnyed interjúban Sanders felhúzott sapkát, amelyen a fekete szemű borsó számít

A lengyel festékértékesítő fia, Sanders sok pénz nélkül, de rengeteg bevándorlóval nőtt fel New Yorkban. Amikor megkérdezik Jane Sanders-t, hogy ifjúsága hogyan befolyásolhatta ízlését, azt mondja, hogy „szereti a bejgliket és a loxot”, de azt folytatja, hogy az étel akkoriban „nem volt nagy dolog. Inkább arról szólt, hogy mindenki korán és együtt étkezik.

A gyűlések és az előválasztások között „szeretjük, ha a gyerekek reggelire vagy vacsorára járnak” Burlingtonban - mondja. A törzs összefogása „határozottan az ő ötlete”. A házaspár gyermekei megkönnyítik a folyamatot, a vásárlást és a főzést, így szüleiknek nem kell mást tenniük, csak leülni és enni. (A mobiltelefonok és a médiaközvetítések nem szerepelnek a menüben, mondja Driscoll. Sanders „földre jön”.)

"Azt akarom, hogy ez örökké tartson" - mondja Jane Sanders, aki bizonyára a Fehér Házban fantáziált. "Nem kell vásárolnom vagy főznöm!"