Az avokádó és a lazac közös vonása az egészséges zsíroknak

avokádó

Az avokádó és a lazac közötti hasonlóság túlmutat azon a tényen, hogy az emberek szeretik elterjeszteni őket szénhidráton (avokádó pirítós vagy bagel és lox, bárki?). Valójában mind az avokádó, mind a lazac az egészség ünnepe minden falatban, amelyet könnyű beilleszteni bármilyen étrendbe. Mindkét étel tartalmaz egy sor tápanyagot, amelyek a legjobbat kínálják az Anyatermészet jóvoltából, különösen, ha omega-3 zsírsavakról van szó.

Az omega-3 zsírsavak olyan egészséges zsírok, amelyek természetes módon megtalálhatók az egészséges életmódot népszerűsítő, jó táplálkozással társított ételekben. Eltérnek a transz-zsíroktól és a telített zsíroktól, a koleszterinszintet növelő zsírtípusoktól, a szívbetegségek kockázatától és a 2-es típusú cukorbetegségtől.

Amiről széles körben úgy gondolják, hogy segít a szívbetegségek leküzdésében, javítja az agy fejlődését és csökkenti a gyulladásokat. Az Amerikai Szívszövetség azt javasolja, hogy hetente legalább két adag lazacot fogyasszon annak előnyeinek kihasználása érdekében, és a Mayo Klinika szerint a halakban található omega-3 zsírsavak „azok a tápanyagok, amelyek csökkentik a szívbetegség meghalásának kockázatát”. Amellett, hogy a vadon élő lazac nagyszerű fehérjeforrás, rengeteg nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz.

A lazachoz hasonlóan az avokádó omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, de ez egy speciális fajta, amelyet általában a növényekben találunk. Ezt a bizonyos omega-3 zsírsavat ALA-nak hívják, és lazacdal párosítva nemcsak finom ételt készít, hanem robusztus adagot ad az egészséges zsírokból.

Azonban az avokádó és a lazac nem csak esszenciális zsírsavakkal tölt fel. Mivel mindkettő ilyen keresett viteldíj, mind az egészségtudatos emberek, mind az ételek fogyasztói számára kedvező, az ügyfeleknek mindkét ügyben meg kell küzdeniük a fogyasztói csalásokkal. Egy Oceana-tanulmány kimutatta, hogy a lazac 43% -át rosszul jelölték meg. A Newsweek pedig arról számolt be, hogy egyes éttermek megtévesztően árulnak más összetevőkkel helyettesített guacamole-t anélkül, hogy tényleges avokádót tartalmaznának.

Az omega-3 zsírsavak és az élelmiszer-csalás mindkettőnk miatt nagyon érdekelnek minket itt, a Wild Alaskan Company-ban, és büszkék vagyunk arra, hogy Ön az ön tulajdonában álló forrás az Alaszkából és a Csendes-óceán északnyugati részén vadon kifogott tengeri ételekért.

Szóval, vigyázzon, és ünnepelje a nemzeti avokádó napot az egészséges zsírok ünnepével, tippjeinkkel a tökéletes tengeri gyümölcstakó elkészítéséhez guacamollal.

A havi tenger gyümölcseinek fenntartásával hozzájárul egy fenntarthatóbb élelmiszer-rendszer kiépítéséhez, amely jobb mind az emberek, mind a halak számára.