Fogyni akar? Csak egyél kevesebbet, az étrend-tanulmány javasolja

Legfrissebb étrend- és súlykezelési hírek

A mediterrán étrend csökkenti a nők esélyeit a cukorbetegségre
A súlycsökkentő műtét meggyengítheti a tinédzser csontjait
Vegán étrend a magasabb csonttörés kockázatához kötve
A korai étkezés nem növeli a fogyást
„Különleges” étrendet követ-e?
Szeretne további híreket? Iratkozzon fel a MedicineNet hírlevelekre!

Február 25., SZERDA (HealthDay News) - Ha fogyni akar, úgy tűnik, nem mindegy, hogy milyen típusú étrendet választ. Ami igazán fontos, hogy csak kevesebbet eszel.

A. Február 26 - i tanulmányának tanulmánya New England Journal of Medicine összehasonlította a különféle étrend-terveket - amelyek különféle zsír-, fehérje- és szénhidrát-szinteket emeltek ki - és megállapította, hogy minden étkezési terv, amely kevesebb kalória fogyasztását okozza, segít a fogyásban.

"Ennek a tanulmánynak nagyon praktikus, hasznos üzenete van" - mondta Dr. Frank Sacks, a tanulmány szerzője, a Harvard Közegészségügyi Iskola szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének professzora. "Nem igazán számít az étrend konkrét fajtája - nézze meg, mi felel meg neked a legjobban. A kalóriák csökkentésére kell összpontosítani. Ez számít igazán."

Intenzív viták folynak arról, hogy milyen típusú étrend a legjobb. Az alacsony zsírtartalmú étrend és a magas fehérjetartalmú étrend vizsgálati eredményei vegyesek voltak, és egyik sem szolgáltatott meggyőző bizonyítékot, a Sacks-tanulmány háttérinformációi szerint.

Hogy megkísérelje megválaszolni azt, hogy mi működik a legjobban, Sacks és munkatársai 811 túlsúlyos embert, köztük körülbelül 40% -ot férfiakat toboroztak két városból - Bostonból és Baton Rouge-ból (La.

Véletlenszerűen beosztották őket a négy diéta egyikének követésére:

Alacsony zsírtartalmú, átlagos fehérjetartalmú étrend 20% zsírból, 15% fehérjéből és 65% szénhidrátból áll.
Alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend 20% zsír, 25% fehérje és 55% szénhidrát.
Nagy zsírtartalmú, átlagos fehérjetartalmú 40% zsírt, 15% fehérjét és 45% szénhidrátot tartalmazó terv.
Nagy zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étrend 40% zsír, 25% fehérje és 35% szénhidrát

Minden csoportnak azt mondták, hogy a telített zsírtartalom legfeljebb a napi kalóriabevitel 8% -a legyen, és igyekezzen legalább 20 gramm élelmi rostot fogyasztani naponta. A fizikai aktivitás célját heti 90 percben határozták meg.

Mindkét csoportos és egyéni tanácsadásban részesült a kétéves vizsgálati időszakban, és az étrendről és a testmozgásról szóló információkat bevitték egy számítógépes programba, amely visszajelzést adott arról, mennyire teljesítik étrendi céljaikat. A résztvevők mintegy 80% -a befejezte a tanulmányt.

Hat hónap elteltével az egyes csoportok résztvevői átlagosan körülbelül 13 kilót fogyottak. Két év után az átlagos fogyás 6 vagy 7 fontra csökkent. A tanulmány résztvevői hasonló elégedettségről számoltak be étrendjükkel.

Az egészségügyi intézkedések, például a vérnyomás és a koleszterinszint, szintén hasonlóak voltak a csoportok között.

"Átlagosan egyik diéta sem volt jobb, mint egy másik" - mondta Sacks. A lényeg, ha fogyni akar, szerinte az, hogy "egy egészséges, egészséges étrendet fogyasszon, és nagyon vigyázzon arra, hogy mennyit eszel".

Lehet, hogy ezzel még nem ért véget a vita. A kísérő szerkesztőségben Martijn Katan, az amszterdami VU Egyetem táplálkozási professzora rámutatott, hogy bár a kutatók arra számítottak, hogy a diéták tartalma nagymértékben változik, a tervek közötti tényleges tartalmi különbségek átlagosan csak 1% vagy 2%.

Tehát azt mondja, nem hiszi, hogy a tanulmány rendezi az étrend és az étrend kérdését.

Inkább ez egy újabb tanulmány, amely megmutatja, hogy milyen nehéz lefogyni és megtartani - mondta, mert ezek az intenzív beavatkozásban részt vevő emberek hajlamosak visszahízni.

"A testsúlycsökkenés és a távoltartás ugyanolyan nehéz lehet, mint a drogos szokás felrúgása" - mondta Katan. "Lehet, hogy a siker legfontosabb meghatározója nem a diéta összetétele. Lehet, hogy a közösség elősegíti a testmozgást és megfékezi a magas kalóriatartalmú ételeket."

FORRÁSOK: Frank Sacks, MD, kardiovaszkuláris betegségek megelőzésének professzora, Harvard Közegészségügyi Iskola, Boston; Martijn B. Katan, Ph.D., a Királyi Tudományos Akadémia táplálkozás professzora, VU Egyetem, Amszterdam, Hollandia; 2009. február 26, New England Journal of Medicine