Nincs mágikus étrend - a fogyás egyetlen módja az, ha egyszerűen kevesebbet eszik

Az az igazság, hogy bármely diéta működni fog, ha ragaszkodik hozzá, de a karcsúság egyetlen reménye az, ha testünket arra tanítjuk, hogy kevesebb kalóriával örüljünk minden nap, örökké

mágikus

MIÉRT csináljuk? Valóban le kell állítanunk a kígyóolaj-ipar támogatását.

Tudjuk, hogy nincs olyan csodadieetta, mágikus egészségkúra, misztikus gyakorlat vagy furcsa (és mindig drága) termék, amely fiatalos, boldog és főleg vékony.

Amikor a Planet Organic először megnyílt a londoni Westbourne Grove-ban, remek üzlet volt, hentessel, halárusszal és pékkel, valamint sokféle zöldséggel és élelmiszerrel.

Most az üzlet egyharmada polc polcon található kiegészítők, szépségápolási készítmények és diétás könyvek számára; másik harmada kávézó; és hogy milyen hús és hal van, vákuumcsomagolásban kerül forgalomba.

Nem hibáztathatja a tulajdonosokat. A kávé rabjai vagyunk, és egy csésze kb. 2 font nyereséget jelent a bolt számára.

És nem adnák el azokat a felesleges kiegészítőket, ha nem vásárolnánk meg őket. A 100 fontos tengeri moszat méregtelenítő tisztításának nyeresége sokkal több, mint egy 100 fontos kosár valódi étel.

Mindannyian tudjuk, hogy a fogyás módja az, ha kevesebbet eszünk. Ha nem megy be, akkor nem mehet tovább, ahogy John férjem mondja nekem, amikor kekszért nyúlok.

Tartson napi 2000 kalória alatt, ha nő (3000 férfi esetében), és nem fog hízni. Tartsa 1500 alatt, és lassan elveszíti.

Bármilyen öltözött súlycsökkentő étrend is kevesebbet eszik. A vércukor-diéta, a dopamin-diéta, a Paleo-diéta, a gyümölcslé-diéta, a bélrendszeri étrend, a test és a lélek étrendje, 5: 2 arányú étrend, a 15-ben támaszkodó étrend, a nyers étel-diéta, a cambridge-i diéta, a New Atkins-diéta - mindez korlátoz egy élelmiszercsoportot, ill. egy másik, és így korlátozza a kalóriákat.

A legtöbbet olvassa el a véleményen

Az igazság az, hogy bármely diéta működni fog, ha ragaszkodik hozzá, de a karcsúság egyetlen reménye, hogy testünket arra tanítjuk, hogy kevesebb kalóriával örüljünk minden nap, örökké. Unalmas, de igaz.

Ha egészséges és vékony akar lenni, kiegyensúlyozott étrendre van szüksége - ami sok friss zöldséget és gyümölcsöt, néhány szénhidrátot (lehetőleg finomítatlan), nem sok fehérjét és nagyon kevés zsírt jelent. És tartózkodnia kell az édes és sós szeméttől és az olcsó feldolgozott ételektől. Ez természetesen józan ész. Ha 2000 kalóriáját chipsre és fagylaltra költi, ebédidőre elfogynak, és újra éhes leszel. Csak egyetlen maxi turmix lehet 1000 kalória.

Aztán vannak a diétás hóbortok, amelyek sajnos jönnek és boldogan mennek.

Legfeljebb csak százaléka vagyunk glutén-intoleránsak, és mégis ritkán ülsz le étkezni hat emberrel, anélkül, hogy valaki legalábbis gluténmentes ételt követelne. Vagy gabonamentesen. Vagy cukormentes. Vagy tejmentes. Vagy zsírmentes. Vagy valami mentes.

Szerintem nagyrészt a divatról szól. Még az élelmiszereknek is divatosnak kell lenniük. Jelenleg az avokádó, gránátalma, áfonya, yuzu gyümölcs, acai, goji bogyós gyümölcsök, chia mag, zöld tea, kelkáposzta, gyömbér, kurkuma, almaecet, étcsokoládé, kókuszolaj, miso és kimchi.

Extravagáns egészséget adó állítások mindegyikükre vonatkoznak. A tanácsom az, hogy egyél meg, ha szereted, és felejtsd el, ha nem.

És ne nyúljon a kiegészítőkhöz. A hétköznapi friss élelmiszerekben elég annyi tápanyag van, hogy egészségesek maradjanak anélkül, hogy vagyont költenének furcsa összetevőkre vagy tablettákra.

Az amerikai közvélemény évente 500 millió dollárt (csaknem 400 millió fontot) költ csak antioxidáns-kiegészítőkre. A kiegészítők nagyon nagy üzletek.

Csak jó friss ételeket kellene fogyasztanunk, és figyelmen kívül kell hagynunk a diétagurukat, az egészségügyi bloggereket, a tablettát tolókat és az ijesztőket. Nem sejtik, mi igaz és mi nem, és mi sem.

De nagyon sokan beszélnek. "Wellness-szakértő" Jasmine Hemsley nyelvkaparót használ, mert azt mondja: "az összes méreganyagod a nyelvedre kerül".

David „Avocado” Wolfe azt állítja, hogy a kókuszdióolaj „megszabadítja a tetvek és paraziták testét, mint például a galandférgek, megöli a bélfertőzést, elpusztítja az influenzát, herpeszet, kanyarót, hepatitist és egyebeket okozó vírusokat”.

Láttam már tojást, vajat, tejszínt, húst, lazacot, narancslét, csokoládét, banánt és még sok minden mást, amire nem emlékszem, és amelyet valóban rossznak éreztek, majd feltámasztották egészséget adó, természetes ételként.

Aztán itt van mindez a hülyeség azzal kapcsolatban, hogy "tiszta bél" kell. Ami gyakran azt jelenti, hogy drága termékeket vásárolnak, hogy megkapják a futást, mások pedig méregtelenítsék (értelmetlen szó) az emésztőrendszert.

Hacsak nem vagy beteg - ebben az esetben orvosra van szükséged, nem pedig valamilyen saját stílusú „táplálkozási szakemberre” -, akkor a tested teljesen jó eliminációs rendszerrel rendelkezik, amelyet úgy hívnak (ezt sajnálom). És az egészséges, friss ételek szükségesek ahhoz, hogy megvalósuljon.

By the way, ne tévesszen meg a medi-talk a neten. Bárki nevezheti magát táplálkozási szakembernek. Dietetikusnak elismert képesítés szükséges.

És csak azért, hogy kiegészítse azokat az egészségügyi információkat, amelyekre nincs szüksége, mert mindig is tudta, sportolni is kell - és korlátozni a piafogyasztást.

De ha valóban meg akarod érteni, hogy a tudomány és a pénz által vezérelt marketing mennyire veszi körül az „egészséges táplálkozást”, el kell olvasnod Anthony Warner The Angry Chef című művét (Oneworld, £ 12.99).

És ha ellenőrizni akarsz néhány túl jó-igaz-igaz-egészségügyi tényt, használd a Sense About Science webhelyet.

Ja, és az alkalmi lefújás nem öl meg. Terjeszd a hírt.