Itt figyelheti közösségének egészségi állapotát
További cikkek
A gyümölcspüré ízletes és funkcionális lehet különböző körülmények között, amikor a friss gyümölcsök csak nem fogják megcsinálni. Például a BettyCrocker.com megjegyzi, hogy a süteményekben lévő vajat vagy olajat kicserélheti gyümölcspürével, hogy csökkentse a kalória és a zsír mennyiségét a késztermékben. Bár a gyümölcspüré koncentráltabb, mint a friss gyümölcs, ezért adagonként több kalóriát kínálhat, ugyanannyi vitamint, ásványi anyagot és hasznos tápanyagot tartalmaz.
A gyümölcspüré 80 kalóriát és 2,00 g fehérjét tartalmaz 100 gramm adagonként, az USDA Élelmiszer-összetételi adatbázisának táplálkozási tényei szerint.
Táplálkozási tények
A magas víztartalmú gyümölcsöknél a pürésítés során természetesen alacsonyabb a kalóriatartalom. Például az eperpüré csak 40 kalóriát tartalmaz 1/4 csészében, 4 g szénhidráttal, 0,5 g rosttal és 2 g cukorral. A mangó pürében 35 kalória van 1/4 csészében és 9 g szénhidrát, 1 g rost és 7 g cukor. A szárított gyümölcsökből vagy a tápanyag-sűrűbb gyümölcsökből származó pürék gazdagabbak. Az avokádó-pürében 96 kalória, 8,5 g zsír, 5 g szénhidrát, 1,25 g fehérje és 4 g rost/1/4 csésze van, az USDA jelentése szerint 1/4 csésze aszalt szilvapürében 185 kalória, 1,5 g fehérje, 47 g szénhidrát van és 2,4 g rostot.
- A Stevia táplálkozási tényei kalóriák, szénhidrátok és egészségügyi előnyök
- Párolt alma melegítő fűszerekkel Nutrition Stripped®
- Edzés utáni helyreállítási táplálkozás A legjobb élelmiszerek a gyógyuláshoz egy tornaterem után
- Ha csokoládé tejet fogyasztana az edzés utáni helyreállítási táplálkozáshoz, az egészséges táplálkozáshoz
- Ha ásványvizet adna étrendjéhez, táplálkozási Diva