Fogyni akar? Kövesse a japán étrendet

Írta Jahnavi Sarma | Frissítve: 2019. augusztus 23., péntek 16:21

Japán a legegészségesebb és legmegfelelőbb ország a világon, és a titok abban rejlik, hogy mit esznek. Olvassa el, hogy mindent megtudjon a fogyás japán étrendjéről.

A japánok sok friss és feldolgozatlan ételt fogyasztanak, kevésbé finomított ételekkel és cukorral. A rizs és a tenger gyümölcsei alapanyagok Japánban. Sok gabonát és zöldséget fogyasztanak, és mérsékelt mennyiségben állati termékeket és szóját fogyasztanak. A tejtermékek és gyümölcsök alig szerepelnek étrendjükben. Ebben az országban is a legalacsonyabb a szív- és érrendszeri megbetegedések aránya, és a nemzet hosszú élettartamáról és a súlyával kapcsolatos problémák hiányáról ismert. Az elhízás itt szinte hallatlan. A British Medical Journal nemrégiben megjelent tanulmánya szerint azoknak az embereknek, akik a japán étrendhez hasonló étrendet követtek, csökkent a szívbetegség és a stroke kockázata. & nbspTöbb olvassa el - A természetes antioxidánsok egészséges állapotban tartják a szívét télen, COVID-19: Ismerje a forrásokat

A hagyományos japán étrend alacsony kalóriatartalmú és telített zsírtartalmú. Antioxidánsokban és flavonoidokban gazdag ételekből áll. Valójában, ha fogyni akar és végleg távol tartja magát, akkor át kell váltania a japán étrendre. & nbspOlvasd el - Szeretné, hogy fiatalos legyen a bőre? Egyél áfonyát

SHOKU IKU: A JAPÁNI DIÉTA TITKA

Shoku-Iku szó szerint „étkezési oktatást” jelent. A Shoku-Iku koncepciónak köszönhetően a japánoknak soha nem kell diétázniuk. Időskorig is tökéletes figurákat tartanak fenn. Nagyon jól tájékozottak az elfogyasztott ételek tápértékéről, és minden étkezéskor tudatosan figyelemmel kísérik táplálékbevitelüket. Shoku-Iku a buddhista ihletésű ötös hatalmat terjeszti a változatosság növelése érdekében. Ez azt jelenti, hogy öt csoportból (gabonafélékből, zöldségekből, gyümölcsökből, fehérjéből és tejtermékekből) származó ételeket kell fogyasztania, amelyek öt érzékszervének tetszenek. Ezeknek az ételeknek öt ízt kell tartalmazniuk (édes, savanyú, keserű, só és a sós umami), és öt színt kell tükrözniük (zöld/kék, piros/narancs, fehér, fekete/barna, sárga). Ez képezi a japán étrend alapját. & nbspIs olvassa el - 10 étel, amelyek teljes nem-nem terhesség alatt

EGYETLEN, MINT A JAPÁNOK

A japánok szikár és fitt emberek. Alig szenvednek életmódbeli betegségektől és tökéletes a súlyuk. Sokan a japán étrend hívei szerint a titok abban rejlik, hogy hogyan esznek és mit esznek. Itt feltárjuk, hogy milyen jelentőséget tulajdonítanak a különféle ételeknek, és hogyan illesztheti be őket étrendjébe. Felsoroljuk őket a japán étrendben betöltött fontosságuk szempontjából.

Gabonafélék

Minden étkezésnél tartalmazzon magokat valamilyen formában. A rizs szénhidrátban gazdag, és nagyon kevés nátrium-, telített zsír-, transz-zsír- vagy koleszterinszint van benne. Japánban minden étkezés sima rizs nélkül hallatlan. Ez kitölti és helyettesíti számos kevésbé tápláló alternatívát más konyhákban. A tészta egy másik lehetőség lehet. Alacsony zsírtartalommal rendelkeznek és tele vannak szénhidrátokkal. A tésztát Japánban általában mungbabból és hajdinából (soba) készítik, nem csak búzából.

Legalább egy adag gabona legyen minden étkezéskor, és törekedjen naponta öt-hét adagra. Minden adagnak 40 grammnak vagy kb. 1/4 csésze rizsnek kell lennie.

Zöldségek

A zöldségek zsírtartalma alacsony. Rostokkal is tele vannak. Töltenek fel, és megakadályozzák, hogy túl sokat eszel. Adjon hozzá sok zöld és színes zöldséget az étrendjéhez. Ízben is legyen változatosság. Egyél öt-hat adag zöldséges ételt naponta. Minden adagnak 70 grammnak vagy kb. 1/3 csészének kell lennie.

Fehérjék

A tenger gyümölcsei alapanyagok Japánban. A világ halainak csaknem 10 százalékát fogyasztják a japánok. Egyél három-öt adag halat és húst naponta. Az adag mérete adagonként 6 gramm lehet. Ne felejtsük el, hogy a japánok inkább a halakból és hüvelyesekből, és nem a sertésből és a marhahúsból származó fehérjéket részesítik előnyben. A lazac és a tonhal nagyon népszerű itt. Mindkettő kiváló omega-3 zsírforrás, elengedhetetlen az egészséges szív és elme számára.

A tenger gyümölcsei a fő fehérjeforrás. A hal biztosítja a sovány fehérjét. Alacsony a telített zsírtartalmam, és nélkülözhetetlen vitaminokat és gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmazok, például omega-3 zsírsavakat. Ezek nagyszerűek a fogyáshoz.

A japánok sok növényi eredetű fehérjét fogyasztanak, mint például a szója. Ez nagyszerű a fogyáshoz. A szója befolyásolja az anyagcserét és ösztönzi a fogyást. Tofut, edamámot, szójababot és tempehet fogyaszthat, hogy kihasználja ezt az ételt.

Gyümölcsök és tejtermékek

Ezek a japán ételdiagram alján találhatók. Lehet, hogy naponta legfeljebb két adag gyümölcs és tejtermék van. Az adag mérete mindkét esetben 100 gramm lehet. Ez 2/3 csésze apróra vágott gyümölcsöt vagy kevesebb, mint 1/2 csésze tejet jelent.

Tea

A japán emberek imádják a zöld teájukat. A flavonoidok védelmet nyújtanak a szívbetegségekkel, a cukorbetegséggel szemben, és elősegítik a fogyást is. Ennek a szokásnak köszönhetően csak a japán felnőttek 3,6 százaléka elhízott. A Minnesotai Egyetem és a japán Masahiko Gemma Waseda Egyetem kutatóinak közös tanulmánya szerint a japán felnőttek háromszor kisebb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, mint amerikaiak.

ÉLELMISZEREK SZABÁLYOK, AMELYEKRE A JAPÁN Esküszik

A japánok egyedülálló módon étkezhetnek. Ez tartja távol az elhízást. Nézzünk meg néhányat ezekből a megkülönböztető szokásokból.

Legyen okos, ha étkezés közben étkezik

Általában a japánok naponta 3 étkezést fogyasztanak egy délutáni harapnivalóval. És a harapnivalók bármi lehetnek, a rizsgolyótól az édességen át a csokoládéig. De a titok az apró adagméretben rejlik. A japánok úgy vélik, hogy a nélkülözés elhúzódáshoz vezet. Tehát minden mértékkel megvan.

Kövesse a hara hachi bu koncepcióját

Ez alapvetően azt jelenti, hogy az embereknek addig kell enniük, amíg 80% -ig jóllaknak. Ez egy nagyszerű fogyókúrás tipp. Körülbelül 20 percbe telik, amíg az agyad regisztrálódik, amikor a gyomrod tele van. Ez a 80 százalékos szabály azt jelenti, hogy valószínűleg nem eszik túl egy étkezésen sem.

A fizikai aktivitás elengedhetetlen

A japánok nem hisznek abban, hogy edzőterembe járnak. Mégis ők a legegészségesebb és legalkalmasabb emberek a földön. Ez azért van, mert sokat járnak. Ennek oka elsősorban a személygépkocsik magas költsége és a tömegközlekedés hozzáférhetetlensége. De az előnyök mindenki számára láthatók. Ez a csontok, a szív- és érrendszer egészségének, valamint a mentális jólétnek is kedvez.

Ne mondj nemet az erjesztett ételekre

Az erjesztett szója- és pácolt ételeket szinte naponta fogyasztják Japánban. Ez pozitív hatással van a bél egészségére. Ez pedig elősegíti a fogyást.

Kezdjen minden ételt levessel

Ez egy nagyszerű fogyás stratégia. A levesek nagyon kevesebb kalóriát tartalmaznak, és fel tudnak tölteni. Hajlamos kevesebbet enni, ha étkezését levessel kezdi. Valójában az Appetite-ben megjelent tanulmány szerint egy tál alacsony kalóriatartalmú leves étkezés előtt csökkentheti a teljes kalóriabevitelt és elősegítheti a fogyást.

Megjelent: 2019. augusztus 22., csütörtök, 20:11 | Frissítve: 2019. augusztus 23., péntek 16:21