Szivattyúzza fel: 7 étel az erősebb izmok felépítéséhez

Sertés filé

Ízletes módszer a sovány, átlagos, jó minőségű fehérje megszerzésére - mondja Drew Price, a teljesítmény-táplálkozási szakember. Tiamint is tartalmaz, amely kulcsfontosságú a szénhidrátok energiává történő hatékony metabolizmusában és az izomrostok helyreállításában.
Heti adagok: 150g x 2

Csokoládés tej

A Connecticuti Egyetem kutatói azt találták, hogy olyan futóknak, akik zsírmentes csokoládé tejet ittak egy 45 perces futás előtt, három órával később megnövekedett fehérjeszintézis (újjáépítés) jelzők voltak.
Heti adagok: 330ml x 2

Spenót

A Popeye kedvencének nitrogén-oxidja a svédországi Karolinska Intézetben végzett vizsgálatok során megállapította, hogy öt százalékkal csökkenti a dolgozó izmok táplálásához szükséges oxigén mennyiségét.
Heti adagok: 300g x 2

Szerezzen lendületet azáltal, hogy az előre befuttatott tésztát spenóttal és diós pestóval tálalja.

Édesburgonya

Alacsony GI tartós energiához, és nyomokban ásványi anyagokkal, mangánnal és rézzel rendelkezik - mindkettő elengedhetetlen az egészséges izomműködéshez. Sok futónak nem sikerül betelni - mondja Price.
Heti adagok: 3

Mandula

Ezek a diófélék az alfa-tokoferol E-vitamin egyik legjobb forrása, amely kemény erőfeszítések után segít megelőzni az izmok szabadgyökök károsodását.
Heti adag: marék x 7

Tojás

A tojásfehérje a legkiegyensúlyozottabb ételfehérje az emberi anyatej után, ami azt jelenti, hogy tartalmazza az összes létfontosságú aminosavat, amelyre az izmoknak szüksége van a gyógyuláshoz - mondja Price. Egy petesejt biztosítja a napi fehérje szükséglet 10 százalékát.
Heti adagok: 3

Kezdje a napot ezzel a villásreggelivel csomagolt omlettel.

Gránátalma leve

A Texasi Egyetem fiziológusai szerint az ellagitannin, a gránátalmában található fitonutriens csökkenti a gyulladást és az edzés utáni fájdalmat.
Heti adagok: 200ml x 3