Szójabab szárítása és tárolása

David Karki

SDSU Extension Agronomy Field Specialist

kell lennie

Miért kell a növényi magokat mesterségesen szárítani, ha a mezőn természetesen száríthatók? Két fő ok: i) lehetővé teszi a betakarítást, amikor a termés érett és érett, és ii) megfelelő tárolást, amely megőrzi a vetőmag minőségét.

A szójabab szárításának célja, hogy megszabaduljon a mag felesleges nedvességtartalmától a romlás elkerülése érdekében. A legtöbb esetben a szójababot levegőztetéssel vagy környezeti vagy fűtött levegővel vezetik át a magokon. A szójabab betakarításának ideális nedvességtartalma 13-15%, de az őszi időjárás és a gazdaság egyéb tevékenységei korai betakarítást tehetnek szükségessé, ami szárítást igényel. Általában a szójabab betakarítható, amint a magok megérettek és a lomb száraz. a magok azonban nem csepegnek jól, ha a nedvesség meghaladja a 18% -ot. A magas nedvességtartalmú magok szárítás közben elveszítik a nedvességet, így csökken a teljes szemtömeg. Asztal 1 Az alábbiakban bemutatjuk a különféle nedvességtartalmú szójababok szárításakor a súlycsökkenés becslését.

1. táblázat A szójabab szárításának százalékos fogyása

Például, ha 1000 font 16% szójababot 11% -ra szárítunk, a teljes súlycsökkenés körülbelül 56 font. A szójabab biztonságos tárolásának fontos elemei a mag nedvessége és hőmérséklete. A magas hőmérséklethez kapcsolódó magas nedvesség a penész károsodását és romlását valószínűsíti. A rovarok károsodása nedves körülmények között egyaránt valószínű. A tavasszal értékesítendő babok esetében a mag nedvességtartalmának 13% -nak kell lennie, míg egy évig a tároláshoz a nedvességnek körülbelül 11% -nak kell lennie.