Szüneteltetheti az alacsony FODMAP étrendet nyaraláskor?

Az alacsony FODMAP diéta első szakasza bonyolult, és sok olyan magas FODMAP étel van, amelyet el kell kerülnie, vagy kisebb mennyiségben kell fogyasztania. Ez kihívássá teheti a szabadban való étkezést és elszívja az utazás örömét. Tehát nem csodálkozunk, ha kíváncsi vagy - szüneteltetheti az alacsony FODMAP étrendet nyaralás közben?

Nézzük a tényeket.

Hogyan működik az alacsony FODMAP diéta?

Az alacsony FODMAP diéta olyan tanulási út, amely segít azonosítani, hogy mely ételek váltják ki a kellemetlen bél tüneteit. Az étrend első szakasza 2-6 hétig tart, és a cél az, hogy csökkentse az elfogyasztott magas FODMAP ételek mennyiségét, hogy lássa, rendeződnek-e a bél tünetei. Ezután áttér az újrabeépítési szakaszra, ahol strukturált FODMAP élelmiszer-kihívásokat tesz, hogy megnézze, mely FODMAP csoportok okozzák a problémákat. Ezután végül egy adaptált FODMAP szakaszba lép, ahol az étrendbe visszahozza a magas FODMAP ételeket, amelyeket tünetek nélkül élvezhet.

A magas FODMAP-tartalmú ételek nem okoznak kárt a belekben, ehelyett a vékonybélbe történő vízhúzással váltják ki a tüneteket, majd átjutnak a vastagbélbe, ahol a bélbaktériumaink erjesztik őket. Ez az erjedési folyamat gázt képez, amely egyes emberek számára puffadáshoz, feszültséghez, hasi fájdalomhoz, szélhez, hasmenéshez vagy székrekedéshez vezethet.

Szüneteltetheti tehát az alacsony FODMAP diéta első szakaszát nyaralás alatt?

A magas FODMAP ételek által kiváltott tünetek körülbelül 3 nap múlva megszűnnek, amint a magas FODMAP ételek átjutottak a rendszeren. Ez azt jelenti, ha szabadon szeretne enni ételt, és élvezheti a nyaralását. Ne feledje, hogy ha távol tartja a szünetet az alacsony FODMAP étrendtől, akkor hajlandónak kell lennie arra, hogy kezelje a magas FODMAP ételből eredő bélzavarokat.

Vajon az emberek jobban megbirkóznak-e a magas FODMAP ételekkel, amikor nyaralnak?

Gyakran hallunk olyan történeteket, amelyek szerint az emberek sokkal jobban tolerálják a magas FODMAP ételeket nyaraláskor. Ennek oka lehet, hogy alacsonyabb a stressz szintje, amikor távol van. Agyunk és a bélünk szorosan összekapcsolódik az agy-bél tengelyen keresztül. Gyakran a pihenés során a bél és a test kevésbé lesz érzékeny a FODMAP reakciókra, így szélesebb körű ételeket élvezhet.

Azonban nem mindenki ilyen szerencsés. Feltétlenül beszéljen orvosával a tünetek kezelésének stratégiáiról, ha úgy dönt, hogy szünetelteti az alacsony FODMAP étrendet.

Azt is tapasztalhatja, hogy jobban megbirkózik, ha a napi étkezés nagy részét alacsony FODMAP értéken tartja, például reggelit, ebédet és harapnivalókat, majd vacsora közben magas FODMAP ételt fogyaszt. Ez a stratégia segíthet csökkenteni a FODMAP halmozását, és több teret ad a testének, hogy kevesebb tünettel élvezhesse a magas FODMAP ételt.

Hogyan kezdheti meg az alacsony FODMAP diétát, miután visszatért?

Az alacsony FODMAP diéta első szakaszának célja a bél tüneteinek rendezése, ezért miután visszatért a nyaralásból, szeretné elérni ezt a célt.

Először is gondolkozzon nyaralásán és tünetein. A tüneteit kontroll alatt tartották vagy kontroll alatt voltak? Milyen ételeket fogyasztott? Írjon le néhány megjegyzést, mivel ezek nyomokat adhatnak a magas FODMAP ételek típusairól, amelyeket jól tolerál.

Ezután térjen vissza a szigorúan alacsony FODMAP ételek fogyasztására. Vannak, akiknek csak három napra van szükségük ahhoz, hogy a tüneteik újból rendeződjenek, míg másoknak ez 1-2 hétig tarthat. Ne feledje, hogy ha visszatér a munkába vagy egy elfoglalt napi rutinba, ez stresszt és szorongást okozhat, ami szintén béltüneteket válthat ki.

Miután megbizonyosodott arról, hogy a tünetei rendeződtek, áttérhet a FODMAP kihívásaira, és elkezdheti azonosítani, hogy mely magas FODMAP ételek problémásak az Ön számára. Ne felejtse el, hogy az alacsony FODMAP diéta nem életre szól, ezért azt szeretnénk, ha a lehető leghamarabb elkezdné a FODMAP újrabeépítési szakaszát, hogy megvédje hosszú távú egészségét.

Próbáljon ki néhány magas FODMAP-tartalmú ételt, mielőtt elmész

Ha van néhány hete, mielőtt elindulna az utazás előtt, akkor most jó alkalom lehet a FODMAP kihívásokra.

Mielőtt elkezdené a kihívásokat, gondoljon a bél tüneteire. Jelentősen javultak-e azóta, hogy elkezdte az alacsony FODMAP diétát? Az alacsony FODMAP diéta nem gyógyír, ezért nem várjuk el, hogy a tünetei mindig tökéletesek legyenek - időnként alkalmanként rossz napok normálisak. Ehelyett a tünetek csökkentése a cél, hogy kezelhetőek legyenek és ne zavarjanak a mindennapi életben.

Elkezdheti az újrabevezetési folyamatot, ha biztos benne, hogy most észreveheti a reakciót egy magas FODMAP ételre.

Gondoljon ezután az ételek típusaira, amelyeket esetleg nyaralás közben fogyaszt - sok hagyma vagy fokhagyma lesz? Mész valahova, ahol a tészta népszerű? Valahol trópusi, ahol a mangó kerül az étlapra?