7 tipp stresszmentes ünnepi étkezéshez korlátozott étrenden

Az ünnepek az év csodálatos időszaka. Nagyon stresszesek is lehetnek, különösen, ha nem érzed jól magad, és speciális diétát követsz! Évek óta korlátozott étrendet követek, és ez számomra másodrendűvé vált. Az alábbiakban hét tipp adódik a stresszmentes ünnepi étkezéshez korlátozott étrend mellett, ahol megosztok néhány technikát, amelyek segítenek eltávolítani az „étkezési stresszt” az ünnepi ünnepekről.

1. Az extrák kihagyása. Az ülő étkezés előtt állapítsa meg, melyek azok az ételek, amelyek megfelelnek az étrendjének. Töltsön be ennivalót, és hagyja ki az extrákat. Például egy pulykavacsorát használva megeszem a pulykát szósz nélkül, tálalok magamnak további zöldségeket, és egy nagy salátát fogyasztok olajjal és ecettel. Töltsön úgy, hogy jóllakjon, hogy ne érezze magát nélkülözöttnek. Ez segít elkerülni, hogy olyan dolgokat eszel, amelyekre érzékeny vagy.

2. Hozz magaddal egy-két ételt. Ha csalódottnak érzi magát az extrák kihagyása miatt, előzetesen tájékozódjon arról, mi szerepel az étlapon, majd hozzon magával egy-két ételt, amely bókolni fog. Ez enyhíti azt az aggodalmat, hogy nincs mit enned, és a nélkülözés érzését, amely azzal járhat, hogy a szolgáltatottak nagy részének csökkentenie kell.

3. Ha Ön házigazda, akkor az étrendjének megfelelő ételeket tálaljon. Mint mindig hangsúlyozom, anyukám ízléssel készítette el a könyvünkben szereplő ételeket. Tehát a könyvünkből készült bármely ételt felelősségvállalás nélkül is felszolgálhatjuk. Az előételtől kezdve az ételig, a köretektől a desszertekig csodálatos ünnepi ételt fogyaszthat, amelyet Ön és vendégei is élvezhetnek. Ha valódi édesszájú, akkor minden bizonnyal hozzon magával egy desszertet, amelyet élvezhet, ami tovább segít elkerülni a csalást.

4. Csak ne mondj köszönetet! Amikor valaki megkérdezi, hogy szeretne-e francia hagymás burgonya chipset és egy pohár sört, mondja csak: "nem köszönöm!" Valójában nincs sürgős magyarázat arra, hogy miért utasítja el az ajánlatot, és ez feleslegessé teszi, hogy megpróbálja elmagyarázni az étkezési korlátozásokat, vagy félrevezetni az egészségi állapotáról folytatott beszélgetést.

5. Oktassa magát arra, ami elfogadható. Ami még rosszabb lenne: kukoricadarab vagy bbq chips; hagymamártás vagy salsa? Ha tolerálja az éjszakai árnyékot tartalmazó ételeket és a kukoricát, mindenképpen vegyen néhány kukoricadarabot salsával a grillezett chips fölé, és mártsa meg. Jó ökölszabály, hogy minél kevésbé feldolgozott snack, annál jobb. Vagy még jobb, ha van egy marék dió. A fehérje és az egészséges zsírok feltöltenek, és a dió teljes étel!

Nem ajánlom a csalást, de ha mégis megy, akkor a 6. és 7. tipp segíthet.

6. Ha meg kell csalnod, csináld jól. Lehet, hogy arra gondolsz: "De hát ünnepek vannak, és olyan régen voltam olyan jó, szóval csak megcsalok!" Tudom, hogy nagy olasz családom bizonyos szempontból egyedülálló lehet, de azt kell feltételeznem, hogy a családi ünnepi rendezvényeken lesznek semmiből készített desszertek, amelyek teljes étel összetevőkből készülnek. Ez segít elkerülni a mesterséges összetevők elfogyasztását, amelyek hasonlóak, mint a piros és a zöld M & Ms! További információkért lásd a 7. tippet.

7. Jutalom elhagyás nélkül. Ha kényezteti magát, válasszon csak egy vagy két kedvencet, amelyet olyan jó volt kihagyni az étrendből és élvezni, bűntudat nélkül! Jutalmazza meg önmagát egy-két csemegével sokkal jobb módszer, mint aznapi összes étkezési választása során teljesen kiesni a kocsiból. Ez tűnhet bah-humbug-nak, de előzetesen vegye figyelembe az allergéneket egy csemegében. Ha érzékeny a tejtermékekre, a gluténre, a tojásra és elkerüli például a nádcukrot, akkor nem érdemes olyat enni, amely mind a négyet tartalmazza. Tehát hagyja ki a házi készítésű süteményt jégkrémmel, de talán engedje meg magának a csokoládéval borított epret (csak tej- és cukor van benne). Élvezni fogja még egy kis csemegét, és a teste megköszöni a visszafogást.